Оглавление:
- Смит энд Кросс Ямайский ром
- Clément Canne Bleue Rhum Agricole
- Необычный ананасовый ром Plantation Stiggins ’
- Настоящий трехлетний ром Маккой
- ZayGran ReservRum
- Флор де Кан 12-летний ром
- Педро МандингПанамСеребряный Ром
- Diplomático ReservExclusiva
Видео: 8 лучших ромов для приготовления вкусной пинья-колады
2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42
хороший PiñColad сильно зависит от рома, выбранного для работы. Выберите подходящий, и вы сможете поднять классический пуэрториканский коктейль на новый уровень. PiñColadis, в котором сочетаются кокос, ананас и ром, почти такой же тропический, как и смешанные напитки. А хороший коктейль с ромом перенесет вас прямо на теплый пляж Сан-Хуана. Главное - найти ром, который гармонирует с ярко выраженным солнечным вкусом двух других основных ингредиентов.
Проблема в том, что многие бармены хранят свой выбор рома под замком. Кроме того, некоторые из лучших рецептов PiñColadrecipes включают множество ромов из разных стран (часто Карибского бассейна). Хотя мы не совсем ожидаем, что вы создадите что-то столь же совершенное, как то, что спроектировано за стойкой в таких местах, как Tropicale, Lost Lake или Polite Provisions, вы можете сделать лучше PiñColada. И первым важным шагом в этом процессе является выбор правильного рома.
Мы ознакомились с некоторыми из лучших рецептов и поговорили с некоторыми отраслевыми экспертами о том, какой ром лучше всего использовать при приготовлении PiñColada. Снимите шлепанцы, разверните зонтик для коктейлей и приступайте к смешиванию с этими выдающимися блюдами.
Связанные руководства
- Лучший ром для мохито
- Лучший ром для смешивания
Смит энд Кросс Ямайский ром
АлисиПерри - генеральный менеджер и бармен в Polite Provisions. Она ценит этот ямайский выбор за его «темно-синий цвет, землистые ноты и оттенки карамелизованного банана». Он отличный и немного прикольный сам по себе, но еще лучше оформлен как настоящая PiñColada.
Clément Canne Bleue Rhum Agricole
Почему не ром, двоюродный брат рома, приготовленный из прессованного сахарного тростника (вместо патоки)? Перри нравится этот белый ром с Мартиники, который, по ее словам, имеет оттенки меренге и легкое травяное послевкусие. Совет профессионала: используйте смесь рома и Smith & Cross. Вот что делает Перри. «Эти двое действительно переносят PiñColadin в другую область для меня, обеспечивая большую глубину и слои вкуса, которые демонстрируют ананас и кокос более надежным способом».
Необычный ананасовый ром Plantation Stiggins ’
Существует множество настоянных ромов, некоторые из которых намного превосходят другие. Этот от уважаемого производителя рома Plantation подходит для этой задачи. «Он придает коктейлю сочную карамелизованную ананасовую основу», - говорит Перри.
Настоящий трехлетний ром Маккой
«Он обладает ярким вкусом с нотками поджаренного кокоса и ванили», - говорит Перри о Real McCoy. Как и в предыдущем случае, она предлагает смешать этот ром с Stiggin’s Fancy, чтобы получить интригующий вкусовой профиль, который она приравнивает к Dole Whip.
ZayGran ReservRum
Этот ром, родом из Тринидада и Тобаго, демонстрирует фруктовые характеристики пирога с приятным оттенком дуба. Аспекты специй для выпечки особенно вкусны и хорошо сочетаются с кокосовым вкусом коктейля. Ром немного тяжелее, поэтому он особенно хорош с более насыщенным рецептом PiñColadrec.
Флор де Кан 12-летний ром
Сотрудники Tropicale не собираются отказываться от своего домашнего PiñColadrecipe в ближайшее время. Но мы знаем, что им нравится этот премиальный ром из Никарагуа, и мы опробовали его и добились блестящих результатов. В нем есть немного пряностей, а также потрясающие цитрусовые ноты, которые прекрасно сочетаются с ананасом.
Педро МандингПанамСеребряный Ром
Педро Мандинграм - это изящество и вкус банана, который отлично дополняет коктейль. Большинство барменов утверждают, что сейчас это лучший вариант за пределами Панамы, и он без проблем вписывается в PiñColad.
Diplomático ReservExclusiva
Этот венесуэльский драгоценный камень - настоящий глоток, но он делает замечательные вещи для PinColada, особенно более деликатный рецепт, который действительно расслабляет и позволяет рому говорить. Он показывает немного ириски, печенья шоколада и даже намек на анис. Совет от профессионала: половина количества подсластителя или кокосового молока (если оно подслащено), которое требует рецепт, чтобы детали этого рома вышли на первый план и играли роль других ингредиентов.
Рекомендуемые:
10 лучших брендов овсяного молока, которые стоит купить сейчас в поисках вкусной альтернативы молочным продуктам
Овсяное молоко - лучшая альтернатива тем, кто не любит молочные продукты, и оно даже полезно для ваших костей. Вот 10 лучших брендов овсяного молока на рынке сегодня
11 лучших контейнеров для приготовления еды для контроля порций
Найдите лучшие контейнеры для приготовления еды и будьте уверены в потреблении калорий. Взгляните на нашу лучшую подборку контейнеров из пластика, стекла и нержавеющей стали
10 лучших ромов для освежающего коктейля
Если вы хотите приготовить коктейль своей мечты, например, мохито или дайкири, высококачественная бутылка рома - ключевой ингредиент
5 лучших ромов, которые стоит попробовать в 2021 году
Любой ром можно пить, но это не значит, что все стоит попробовать. 5 потягивающих ромов, которые стоит потратить в 2021 году
6 лучших выдержанных ромов от 50 до 100 долларов
Выдержанный ром - вещь прекрасная. Вот одни из лучших ромов стоимостью более 50 долларов (но все же менее 100 долларов)