Оглавление:
- Кантине Колози Грилло
- Замок Монтелен
- Паласио де Фефинанес Альбариньо
- Келли Фокс Фридом Хилл Виноградник Пино Блан
- Ж. де Вильбуа Пуйи-Фюме Марн Киммериджен
- Brooks ArRiesling
- Гэри Фаррел Olivet Lane Chardonnay
- Трамин Пино Гриджио
- Йерингберг Марсан Руссан
- Gramercy Cellars Viognier
- Habit Chenin Blanc
Видео: 11 лучших белых вин для питья в 2021 году
2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42
Нет плохого времени для хорошего белого вина, особенно если это одна из лучших бутылок на рынке.
Было какое-то неправильное образование. Какое-то время массам говорили, что такие вина, как Verdejo и Chardonnay, являются предметом жарких летних дней в парке - здесь можно освежиться и сделать немного больше. Но многие хорошие белые вина могут похвастаться такой же сложностью, если не больше, чем большинство красных вин. И я говорю это, прекрасно зная, какой престиж и следуют культовым красным винам, таким как Барбареско, Кьянти и Бордо.
Все это означает, что вы должны наслаждаться белым вином круглый год, будь то бодрящий Альбариньо, шелковистый Пино Блан или травяной и полнотелый Кернер. Лучшие вина мира включают в себя потрясающие игристые, завораживающие красные, ослепительно розовые и широкий мир белых вин.
Пока мы говорим о белом вине, давайте оставим кое-что в постели навсегда. Да, зимой это действительно здорово, особенно когда вы используете сезонные блюда, такие как различные морепродукты, жареные корнеплоды и многое другое. Нет, не нужно замораживать до смерти. На самом деле, переохлаждение белого часто лишает его характера (я обычно редко охлаждаю что-либо, кроме пузырьков). А когда вы делаете что-то в погребе, например, медленное брожение и выдержку на осадке или в бочке, полученное белое вино может иметь завораживающую глубину и интригу.
Кантине Колози Грилло
Этот местный сицилийский белый цвет, сделанный из винограда Грилло, источает силу и энергию. В нем есть элемент, поцелованный океаном, который есть во многих южно-итальянских винах, за небольшую цену. Попробуйте и убедитесь, почему сомов и алкашей так привлекают вина из этого уголка мира.
Замок Монтелен
Найти изысканный и по-настоящему набранный CaliforniChardonnay не так просто, как раньше, но некоторые из старой гвардии все еще изобретают некоторые вкусные старые трюки. Это вино взрывается булочками, цедрой и свежими цветами, сохраняя при этом высокий класс и потенциал погреба.
Паласио де Фефинанес Альбариньо
Этот фантастический взгляд на Альбариньо шипит неоново-яркими фруктовыми ароматами, колеблющейся кислотностью и чистотой во вкусе, которая по большей части не сочетается с этим сортом. Вам понравится его пицца, которая работает на полную мощность с момента, когда пробка лопается, до самого последнего глотка.
Келли Фокс Фридом Хилл Виноградник Пино Блан
К настоящему времени большинство жителей северо-запада слышали имя Келли Фокс, но ее вина достойны национального, если не международного внимания. Показательный пример: ее исключительный Пино Блан, такой же элегантный, многослойный и стойкий, как любой из лучших белых бургундских вин. Он сделан с осторожностью и из источников с виноградника Фридом-Хилл, одного из лучших мест в долине Уилламетт.
Вам, вероятно, следует пить больше Совиньон Блан. Это шустрое вино, отлично сочетающееся со всеми видами закусок.
Ж. де Вильбуа Пуйи-Фюме Марн Киммериджен
Произведенное в уголке Франции, прославившем Совиньон Блан, это вино остается знаменитым. В штатах и Новой Зеландии и за их пределами есть великолепный Sauv Blanc, но трудно не захотеть просто вернуться к известняковым почвам восточной долины Луары, где виноград действительно поет.
Brooks ArRiesling
Винодельня Brooks Winery в штате Орегон, практически храм Нового Света, ежегодно производит несколько десятков вин. Из года в год Artends возглавляет этот уважаемый список, это небольшая партия, демонстрирующая прекрасные нотки тропических фруктов и корки дыни. Поклонникам сухого рислинга эльзасского качества стоит обратить внимание на этот великолепный лейбл.
Гэри Фаррел Olivet Lane Chardonnay
Еще один великолепный вариант в категории Chard, и очень много нового механизма. Иначе говоря, полная противоположность пережаренному и дряблому. Он обладает напряжением, свежестью и прекрасным ароматом.
Трамин Пино Гриджио
Мы пьем много Пино Гриджио, но лучше пить Пино Гриджо. беспроигрышный вариант - отправиться на север Италии в Альто-Адидже. Этот восхитительный белый цвет демонстрирует классические элементы груши и цитрусовых со средней плотностью и прекрасным общим балансом.
Йерингберг Марсан Руссан
Замечательный купаж белой Роны из долины Ярр в Австралии, это вино подчеркивает то, что можно сделать с внимательным купажем. Он всегда такой круглый, с идеальным сочетанием богатства и яркости.
Gramercy Cellars Viognier
Этот драгоценный камень ColumbiValley демонстрирует все замечательные черты Вионье, южно-французского винограда, известного своим персиковым вкусом и крепким телосложением. Вам захочется окунуться в это вино, желательно в большом стакане, чтобы вы могли принять его все (и сочетать с жареным цыпленком, поверьте мне).
Habit Chenin Blanc
Это незабываемый Шенен Блан из долины Сантынез. Он наполнен тропическими фруктами, кислинкой, нотками сушеных цветов и специй для выпечки. Он дает и дает, так что дайте ему кружиться или три или даже декантируйте его, чтобы заклинание действительно стало свидетелем игры личности.
Рекомендуемые:
10 лучших розовых вин для питья и почему их стоит пить
Вот 10 лучших розовых сортов, которые, по нашему мнению, вам стоит попробовать. Если вы ищете дешевую бутылку или более здоровый напиток для отдыха после тренировки, мы вам поможем
Что такое Вердехо? Знакомство с древним сортом белых вин Испании
Выращенное почти полностью в Испании, Вердехо - это относительно скрытое белое вино, но за ним стоит охотиться
Что такое Альбариньо? Окунитесь в одно из самых известных белых вин Испании
Освежающий и незамеченный белый цвет в мире вин, Альбариньо родом из северной Испании и должен быть в вашем бокале
5 сортов белых вин, достойных выдержки в погребе
Когда мы представляем себе бутылки, хранящиеся в погребе, мы склонны думать о красных винах и портвейне, но эти белые являются доказательством того, что время может сделать великие дела для многих сортов
9 лучших сортов осеннего пива для питья в этом году по мнению экспертов-пивоваров
Чтобы помочь нам преодолеть избыток осеннего пива, которое теперь украшает полки продуктовых магазинов и краны в барах, мы попросили группу пивоваров, пивных барменов и авторов пива предложить свои лучшие рекомендации по осеннему пиву, в результате чего мы составили список из 10 сортов пива