Спасение коктейлей: Джон Таффер запускает новую линейку миксеров

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

По мере того как телевизионная программа Джона Таффера сместилась от неудачных баров к неудачным бракам, его империя Bar Rescue превратилась в линейку коктейльных миксеров.

Линия готовых коктейльных смесей Taffer’s Mixologist была создана в сотрудничестве с Брайаном Ван Фландерном и основана с участием руководителей Launched. Lco Шона Кейна и Джея МакГроу, а также финансового директора и главного операционного директора Дженнифер Пуллен.

Используя многолетний опыт, когда Taffer открывал или перезапускал более 800 баров и ресторанов, Кейн сказал, что линейка коктейлей соответствует цели Launched. LA по созданию «брендов образа жизни нового поколения». Кейн сказал, что имя Таффера - это стандарт качества. В настоящее время Таффер участвует в шестом сезоне шоу Bar Rescue на канале Paramount Network.

В линейку коктейльных миксов Taffer’s входят: Bloody Mary, Cosmopolitan, Margarita, Mojito, PinColada, Skinny Margarita и Strawberry Margarita. Смесители изготовлены без консервантов и в основном содержат ингредиенты, которые можно найти прямо на кухне, такие как очищенная вода Cosmopolitan, сок лайма, тростниковый сахар, концентрат клюквенного сока, лимонная кислота и фрукт монаха, а также овощной сок для красителя и экстракт стевалого листа. Все миксеры имеют менее 100 калорий (без выпивки), от Skinny Margarit с 30 калориями до здоровенных 80 калорий в PinColada. (порция спиртного колеблется около отметки 100 калорий на унцию.)

«Мы хотели, чтобы продукт был не только восхитительным, но и обладал подлинным вкусом премиум-класса», - сказал Таффер. «Этого можно добиться только с использованием высококачественных натуральных ингредиентов. Не менее важно, что входит в наши смеси, но то, что мы не добавляли: никаких искусственных консервантов. Это не только улучшает вкусовые характеристики, но и использует полезные для здоровья ингредиенты, такие как плод монаха, для получения продукта с удивительным вкусом и меньшим содержанием калорий, чем у некоторых других брендов ».

Таффер работал с Ван Фландерн над «сотнями вариаций вкусовых профилей», чтобы найти правильные смеси. Миксеры просты в использовании: «смешать, взболтать и смаковать».

«Ключ к созданию идеального крафтового коктейля - это свежие ингредиенты, качественный спирт и баланс», - сказал Ван Фландерн. «Последнее требует опыта, навыков и времени. Чтобы рецепт оставался неизменно отличным, требуется обширная подготовка и образование. Миксеры Taffer тщательно сбалансированы и используют свежие качественные ингредиенты. Ваши коктейли всегда будут неизменно восхитительными. Это как если бы у тебя дома был опытный миксолог ».

Mixologist от Taffer доступен в магазинах розничной торговли по всей территории США, включая Walmart, по рекомендованной розничной цене 6 долларов за бутылку емкостью 32 унции, что дает 9-13 порций. Хотя некоторые из этих коктейлей легко приготовить, иногда их проще налить и насладиться.