Почему вам стоит подумать о присоединении к Ирландскому виски-обществу

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Ирландский виски незаметно переживает первые этапы своего возрождения: в ближайшее десятилетие откроются десятки новых винокурен, а на подходе бесчисленные бренды, помимо Jameson. Найти эти бутылки по мере их поступления на рынки будет сложной задачей - вот тогда хорошо иметь сеть.

Присоединитесь к восьмилетнему обществу Irish Whisky Society, организации, созданной для объединения любителей ирландского виски под общим флагом (под которым они пьют виски). Общество Ирландского виски проводит для своих членов дегустации и специально выбирает бочки из бутылок. Он расположен в прибрежном городке Дингл.

Наше внимание к Irish Whisky Society привлекла похожая организация для поклонников драматических произведений разных стран: Scotch Malt Whisky Society. SMWS существует в некоторой степени с 1970-х годов, но в последние годы он вышел на рынок США с доступом к своему центральному приспособлению: постоянным поставкам единичных контейнеров с редким выпуском. SMWS теперь предоставляет доступ к достаточному количеству выпусков, чтобы круглый год занимать даже самого энергичного потребителя виски.

Irish Whisky Society - сравнительно новое общество, берущее свое начало с 2009 года. Предложение гораздо скромнее, чем его шотландский эквивалент, но это побочный продукт молодости группы и отсутствия разнообразия в сортах ирландского виски. Оба будут продолжать расти в течение следующих нескольких лет.

Что еще общего у IWS со своим шотландским кузеном? небольшой, но верный американский контингент. К сожалению, похоже, что для американца не так много преимуществ, когда он присоединится к отделению Дингла - на данный момент. Американский аналог IWS имеет лишь слабые связи и действует независимо, но бостонская группа, похоже, является началом собственного салона ирландского виски в Америке.

По крайней мере, говорит президент Аллан Дуайер, они начинают разговор. «Пока что состав участников разный. Многие имеют ирландское происхождение и / или ездили в Ирландию », - поясняет он. «Многие участники получили рекомендации от существующих участников. Некоторые стали членами в качестве подарка от членов семьи. Я обнаружил, что некоторым участникам нравится иметь возможность просто показать свою членскую карту в пабе и сказать бармену, что может быть хорошим началом разговора. Мы упрощаем процесс присоединения, и единовременная плата в некотором смысле окупается за счет предоставляемых преимуществ ».

Дуайер считает, что ситуация продолжится как снежный ком, когда откроется больше заводов. «По мере появления новых брендов лояльность, скажем, к Jameson возрастет. Большое внимание уделяется предложениям премиум-класса. Я знаю, что всякий раз, когда кто-то пробует Redbreast, Greenspot или другой сорт горшков, они очень впечатлены ».

Двайер видит большую группу потенциальных преданных в молодых пьющих. «В США пожилые любители виски предпочитают бурбон или виски (некоторые даже канадские). Более молодые пьющие в основном знакомятся с Джеймсон. Задача состоит в том, чтобы как можно больше людей осознали, какое разнообразие доступно и сколько новых брендов появится в ближайшее время. Большинство молодых людей любят пробовать что-то новое и отличаются от старшего поколения, поэтому для ирландского виски это хороший знак ».

Большинство людей, которые пересекают путь группы, не знакомы с ирландским виски, но они надеются, что образование поможет увеличить разнообразие предлагаемых здесь продуктов, в то время как разнообразие продолжает расти за границей. «Одна из наших целей - стать источником информации об ирландском виски в США», - говорит Дуайер.

Так что подумайте о присоединении. На данный момент нет бочек на выбор, но это сценарий «залезть до бума». Это может быть хорошей инвестицией в ваше будущее виски.