Трилогия Боумора Винтнера сочетает в себе лучшее из вина и виски

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Виски, все они выдержаны в легендарных хранилищах № 1 Bowmore’s, были выдержаны в бочках из-под вина, хереса и портвейна (в дополнение к бочкам из-под бурбона).

«Уникальная морская атмосфера внутри одного из старейших складов для созревания шотландского виски в мире позволила создать три идеально сбалансированных виски, полных вкуса, каждый из которых предлагает индивидуальное вкусовое путешествие в свое время созревания в мансанильской вишне, вине, бурбоне и солоде Айлей. бочонков », - говорится в заявлении менеджера винокурни Bowmore Дэвида Тернера.

Первые два релиза - 18-летний и 26-летний. Боумор 18-летняя Мансанилья с двойным созреванием выдерживается как в бочках из-под бурбона, так и в бочках из манзанильской вишни. В аромате вы найдете соленую карамель, черную смородину, косточковые фрукты и ванильный аромат, которые переходят во вкус горького апельсина и торфяного дыма. Его крепость составляет 52,5%, а розничная цена составит около 127 долларов.

Винные баррики Bowmore 26-летней выдержки Первые 13 лет процесса созревания он провел в бочках из-под бурбона, затем вторую тринадцать лет - в винных барриках (баррики обычно вмещают 59 галлонов). Это дает насыщенный аромат виски, изобилующий джемом из красной смородины, камфорой, вишневым пирогом и дымом, а вкус пряного дуба и тропических фруктов смешивается с землистым дымом на носу, переходя в пряный дуб, тропические фрукты, такие как папайя, манго и мед. сладость с добавлением воды. Полнотелый виски, вкус переходит в пряный дубовый дым и насыщенный темный шоколад с долгим послевкусием и легким привкусом соли, типичной для Bowmore.

Крепость 48,7% по рекомендованной розничной цене 540 долларов. Оба виски разливаются в бочках.

Вы можете сказать: «Но вы сказали трилогию. Где третий виски? »

Третий виски в трилогии, 27-летняя выдержка, будет выпущен осенью 2018 года. (А пока нужно еще немного выдержанного виски? Вы все еще можете попробовать достать бутылку этого 40-летнего Далмора..)

Изображение функции любезно предоставлено Bowmore.