Умная печь для пиццы Breville’s на столешнице приготовит пиццу за две минуты

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Помните дни, когда вам приходилось ждать полчаса, чтобы прибыть (или приготовить) пиццу? Подожди, те дни еще настали. Помните прямо сейчас, когда вам нужно ждать полчаса вкусной пиццы? Что ж, если для вас жизнь пиццы, то у новатора кухонной техники Бревилля есть чертовски много гаджетов, которые можно добавить на вашу кухню: новую Smart Oven Pizzaiolo, которая может нагреть до 750 градусов по Фаренгейту и приготовить пиццу - на вашей столешнице - за две долбаных минуты.

Верно. Целая пицца в неаполитанском стиле приготовлена за две минуты. Чтобы послушать песню Тейлор Свифт, нужно больше времени.

Еще больше вкусностей о пицце

• PizzTips от мастера пиццайоло
• Мешок для пиццы - это вещь
• Мы пробовали замороженную пиццу с цветной капустой
• Отметьте Национальный день пиццы с этим грибным пирогом

Чтобы создать пиццайоло, команда инноваций Бревилля (во главе с директором по дизайну и инновациям Ричардом Хоаром) провела четыре года на этапе исследований и разработок, чтобы убедиться, что каждая деталь кухонной столешницы была идеальной. Они сделали это, проконсультировавшись с лучшими поварами мира и применив систему Element IQ - запатентованную систему нагрева, которую Breville использует в своей линейке духовок.

Согласно заявлению бренда, система Element IQ System System работает с использованием «интеллектуальных алгоритмов, позволяющих направлять мощность туда и тогда, когда она необходима, для создания и поддержания идеальной среды для выпечки». Применительно к различным стилям пиццы домашние повара теперь могут получать характерные «леопардовые пятна и уголь» на корках, в то же время обеспечивая равномерно приготовленную начинку - и все это без необходимости переворачивать пирог ».

Второй вопрос, возможно, мы подумали почти сразу: если на вашей столешнице нагреется до 750 градусов по Фаренгейту, разве это, знаете ли, не зажжет вашу стойку? Ответ: нет, не будет. Почему? Что ж, у нас нет точного ответа, но мы предполагаем, что после четырех лет разработки сотрудники Breville отсеяли все модели, которые превращали столешницу в костер Четвертого июля.

Помимо простой возможности готовить пиццу меньше времени, чем требуется для прокрутки уведомлений Facebook и Instagram, когда вы просыпаетесь каждое утро, Pizzaiolo обладает множеством функций, в том числе:

• Семь предустановок - 350 ° F, Frozen, Pan, New York, Thin & Crispy, Wood Fired, 750 ° F - плюс ручка Darkness для управления степенью пятнистости леопарда на коре
• Бесперебойная загрузка и разгрузка - Дверца с автоматическим извлечением, которая автоматически выдвигает пиццу для более безопасного обращения
• Съемный кордиерит для пиццы - Для беспроблемной уборки
• Превосходная изоляция - В том числе двери с двойным остеклением для сохранения тепла внутри
• Ручной режим «взлома» - Для тех отважных поваров, которые хотят выйти за рамки предустановок, духовка предлагает три независимых локализованных регулятора нагрева, которые можно использовать совместно: одно для температуры деки (которое контролирует нижнюю корочку) и два отдельных кольца - внутреннее и внешнее - для разогрева начинки и края корочки соответственно
• Хлеб и овощи - Smart Oven Pizzaiolo предназначен не только для приготовления пиццы: его рекордная технология нагрева также позволяет обжигать овощи и готовить широкий ассортимент лепешек.

Smart Oven Pizzaiolo появится в магазинах Williams-Sonomstores и на сайте Breville в США в октябре 2018 года, а в 2019 году - в Канаде, Великобритании, Европе, Новой Зеландии и Австралии.