Клеос готов вернуть славу греческим духам

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Слава и слава неотразимы для большинства людей - это способы, которыми мы, люди, можем оставить наследие. Для некоторых это олимпийское золото. Для других он становится врачом и имеет крыло, названное в их честь. Затем для таких, как мы, он становится создателем первого бренда спиртных напитков в определенной категории. Именно здесь на помощь приходят Эффи Панагополус и ее продукт Kleos.

«Клеос» - это древнегреческое слово, означающее «слава или слава, достигнутые добрыми делами и упорным трудом». В греческих мифах герои и героини выполняли действие за действием, чтобы заработать свои клео. Теперь, в 2018 году, это также название первого греческого бренда спиртных напитков класса люкс.

Мастих можно найти только в одном месте в мире: на пятом по величине острове Греции, Хиосе.

Дух Kleos сделан из мастихы, смолы, выделяемой деревом мастих (или скинос), которое можно найти только в одном месте в мире: на пятом по величине острове Греции, Хиосе.

Если это не было достаточно конкретным, масти-деревья растут только в южной части острова, на территории 24 деревень, которые известны как мастиха-хориа, или деревни, производящие мастиху. С 1997 года территория является охраняемым обозначением происхождения (PDO) Европейского Союза.

Сам масти использовался на протяжении тысячелетий, первое упоминание о нем датируется 450 годом до нашей эры. Знаменитый греческий философ Геродот писал об этом, а Гиппократ (отец греческой медицины) прописал его из-за его целебных свойств. После выделения из ствола дерева сок падает на землю в виде слез или слез. Эти слезы затем собираются, очищаются и используются для изготовления различных предметов, от древней жевательной резинки до того, почему вы читаете эту статью: выпивка.

Панагополус, бывший посланник бренда и консультант по спиртным напиткам, впервые дал ребенку мастих в десертной форме, смеси молотого масти и глюкозы.

«Он был похож на [зефирный] пух, и вам дали его запить стаканом воды. Затем вы покрутите мастиху в воде и посасываете ее, как леденец », - сказала она.

Однако только в конце 2000-х у нее была форма мастихина. Когда на Миконосе работала с Метаксой, кто-то передал ей выстрел. В тот момент она знала, что ей нужно привезти мастих в Соединенные Штаты.

Sheatnew в тот момент, что ей нужно было привезти мастих в США.

Так она и сделала. Она принесла несколько бутылок греческого бренда Skynos и провела дегустацию с профессионалами отрасли. Это было удачно, и Панагополус поняла, что ей необходимо разработать собственный бренд мастихликура. Так она и сделала.

После работы почти над 20 различными формулами (и в процессе получения и потери финансирования по мере взлета и падения экономики) Panagopolous остановился на том, что впоследствии стало Kleos. Причина выигрышного рецепта была проста.

«У меня была цель сделать мастих, который был бы достаточно сбалансированным, чтобы его можно было употреблять в чистом виде или со льдом с долькой лимона, и достаточно крепким, чтобы выделяться в коктейлях», - сказала она.

При 30-процентном содержании алкоголя он тонкий, но крепкий. По словам Панагополуса, когда она проводила первые вкусовые тесты, люди чаще всего отмечали огурцы, джин, сладкий чай и (что, возможно, удивительно) морковь.

В целом, Kleos имеет травянистый и растительный характер с минеральными и землистыми нотками. легкая сладость завершает послевкусие. По словам Панагополуса, один пьющий сказал, что это похоже на «питьевой спа».

(Это может быть даже лучше, чем съесть это короткое ребро youvetsi, но нам придется попробовать это несколько раз - для исследования, конечно, чтобы прийти к твердому решению по этому поводу.)

Что касается потребления Kleos, вы можете делать это в чистом виде или с кусочком лимона или в коктейле. Фирменный коктейль Kleos - это Kleo-Patra. Напиток сделан из клеоса, смешанного базилика и лимона и получил свое название от имени знаменитого египетского правителя, чье имя означает «Слава родине».

Клео-Патра

Взято из современного классического коктейля «The Med», созданного полубогом, которому приписывают возрождение коктейлей в Греции, Майклом Менегосом. Подобно Платону и Сократу, вы можете найти его в лучших водопоях Афин, в котором он поэтически пишет о правительстве, философии, еде и питье.

• 2 части Kleos MastihSpirit
• 1/2 части свежего лимонного сока
• 1/4 части простого сиропа
• 4 листа базилика

Метод: энергично встряхните все ингредиенты. Процедите по свежему колотому льду в хайболле. Украсить долькой лимона и листом базилика.

Хотя Kleos еще не распространяется на национальном уровне, вы можете найти его в некоторых штатах. Чтобы узнать, где можно купить Kleos в Интернете или в магазинах, щелкните здесь.