Эти рецепты от Hatch Chile оживят ваш завтрак

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Поскольку завтрак - самая важная еда дня, важно делать его правильно. Если пойти на поздний завтрак нет на столе, то завтрак в конечном итоге будет немного неаккуратным. Мокрые блинчики в коробках с искусственным сиропом или, если вы чувствуете себя непосильно, миску хлопьев.

Как мы уже много раз говорили, всему есть время и место. Однако для нас завтрак означает начало дня с правильного пути (возможно, даже с Кровавой Мэри). Если нам нужно проснуться, наша немедленная мысль - помимо дымящейся чашки Джо - заключается в том, что мы хотим чего-нибудь острого. Не пикантный, но достаточно пикантный, чтобы не уснуть.

Вот почему мы обратились к прекрасным людям из ZiGreen Chile Company (известной по всей стране своими вылупляемыми чили), чтобы узнать, как они начинают свой день. Ниже вы найдете удивительный рецепт свиссского сэндвича с курицей и беконом для тех, кто хочет начать день с мяса, а также сковороду для завтрака, которую можно сделать вегетарианской, вынув бекон. (Если бы это было на наше усмотрение, мы бы добавили еще бекона, но мы не будем судить в любом случае.)

ZiHatch Куриный бекон Швейцарский круассан

Ингредиенты для веганского люка с авокадо айоли

• 1 авокадо, очищенный и без косточек
• 1 банка вылупиться чили
• По 1 ч.л. соли и перца
• 1 выжатый лайм
• Щепотка оливкового масла
• Щепотка измельченного чеснока

Ингредиенты для бутерброда:

• 1 круассан
• 1 куриная грудка без костей
• 3 полоски толстого бекона
• 1 ломтик швейцарского сыра
• Оливковый пил
• Соль

Метод:

1. Смешайте ингредиенты для веганского айоли с авокадо.
2. Круассан разрежьте пополам.
3. Нагрейте масло в чугунной сковороде.
4. Куриную грудку натереть в масле, обдать солью.
5. Куриную грудку варить до готовности. Обжарьте бекон до однородной корочки. Одновременно смажьте маслом обе стороны каждой половинки круассана.
6. Когда готово, отложите куриную грудку и бекон и убавьте огонь до слабого.
7. Дайте круассану с маслом вариться на сковороде 15-20 секунд.
8. Удалите из сковороды. На нижнюю половину круассана выложите курицу, швейцарский сыр и бекон.
9. Обмакните в веганский хэтч авокадо айоли и добавьте верхнюю половину.

ZiHatch Chile Сковорода для завтрака

Ингредиенты:

• 4 яйца
• 1 картофель
• 0,5 болгарского перца, нарезанного кубиками
• 0,5 луковицы, нарезанной кубиками
• 0,25 фунта бекона
• 5 стаканов тертого сыра чеддер
• 1 стакан грибов
• 3 столовые ложки ZiHatch Green Chile
• 0,5 столовых ложки сливочного масла
• Соль и черный перец по вкусу

Метод:

1. Разбейте 4 больших яйца в миске, взбейте и отложите все остальные ингредиенты.
2. Обжарьте бекон в глубокой сковороде, пока он не подрумянится, затем отложите бекон.
3. Добавьте картофель в сотейник, готовьте, пока он не начнет подрумяниваться, затем добавьте другие ингредиенты и готовьте до готовности.
4. Уменьшите огонь до слабого и добавьте взбитую яичную смесь и сыр.
5. Готовьте и переворачивайте, пока яйца не начнут застывать и сыр не расплавится.
6. Приправить солью и черным перцем