Shiner добавляет новые сорта пива: Wicked Juicy IPA и Day Quencher Session Ale

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Почти со дня своего основания в 1909 году пивоварня Spoetzl, названная в честь своего пивовара Космоса Спотцля, была более известна просто как Shiner. Это произошло благодаря небольшому городку Шайнер, штат Техас, где находится пивоварня, и проживает менее 2150 жителей. Самым известным пивом Shiner является их флагманский Shiner Bock, обжаренный темный лагер с крепостью 4,4%, впервые сваренный в 1913 году и предлагающийся круглый год с 1973 года.

Хотя Shiner Bock - самое известное пиво Spoetzl Brewery (и на самом деле это единственное пиво Shiner, которое многие люди могут идентифицировать), это всего лишь одна из гораздо более крупных линейок пива, производимых этим заведением. К ним относятся сезонные сорта пива, такие как Shiner Holiday Cheer и Shiner Oktoberfest, а также круглогодичные сорта пива, такие как Shiner Bohemian Black Lager.

Только за последний год пивоварня внесла ряд дополнений в свою линейку пива, в том числе сезонное светлое пиво Shiner SeSalt и Lime Summer. Но более захватывающим, чем новый сезон, было объявление о двух новых сортах пива, которые пивоварня только начала предлагать по всей стране. По состоянию на сентябрь 2018 года любители пива по всей Америке теперь могут найти Shiner Wicked Juicy IP и Shiner Day Quencher Session Ale в банках и разливных.

Shiner Wicked Juicy IP - питьевой эль с крепостью 5,7% с умеренным рейтингом 60 IBU и отчетливо выраженным цитрусовым вкусом, достигнутым благодаря обильному сухому охмелению (добавлен хмель после кипячения) и уникальному вкусу благодаря нефильтрованному содержанию. Разлитый в стакан, это красивый напиток с соблазнительным ароматом.

Day Quencher Session Ale - идеальное пиво для газонокосилок или крыльцо благодаря низкому содержанию крепости 4,6% и легкому вкусу. Его рейтинг составляет 18 IBU, но сохраняется легкий хмелевой аромат благодаря сухому охмелению, а тело имеет умеренно солодовый оттенок. Day Quencher, пожалуй, лучше всего подходит для теплой погоды, но это прекрасное пиво, которое можно иметь под рукой для освежения в любое время года или в те дни или ночи, когда вы хотите насладиться третьим или четвертым пивом.

(В интересах редакционного раскрытия информации, да, я выпил несколько сортов обоих этих сортов пива перед написанием этой статьи. Но не волнуйтесь, я сделал это за несколько дней до этого, так что на данный момент я вполне способен к объективности.)