Оглавление:
Видео: Горькая домохозяйка: горькие коктейли небольшими партиями
2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42
«Мы с мужем были удивлены моей первой партией, - сказала Женевьева. «Это было намного лучше, чем ожидалось». Поскольку она продолжала экспериментировать с настоящими, натуральными ингредиентами без использования экстрактов, усилия продолжали их радовать. Дэн сказал: «Я думаю, у вас здесь что-то есть - что, если мы попробуем это продать?»
Женевьева резко развернулась и спонтанно выпалила: «О да, я назову это Горькой домохозяйкой».
Дэн ответил: «О, ДА, ты будешь!»
Они исследовали, как все это собрать, а затем переехали из Сан-Франциско в Портленд, штат Орегон, город, который, по ее словам, отлично подходит для малого бизнеса и предпринимательского духа. Они официально запустили компанию в октябре 2014 года с продаж ароматных биттеров, а затем к праздникам добавили грейпфрутовые и кардамоновые сорта.
Сегодня Женевьева занимается бизнесом, когда не заботится об их 10-месячном ребенке, а Дэн помогает ему ночью и по выходным. «Мы предложили этот продукт домашнему бармену или даже любопытному домашнему бармену, который интересуется биттерами, но не знает, как их использовать», - сказала Женевьева. «Мы также упаковываем все с помощью бирки на шею с рецептом для начала.
Горькая домохозяйка предлагает рецепт отличного летнего напитка:
Backyard Collins
1,5 унции джина (желательно по-женевски) 30 г цитрусово-розмаринового сиропа * 1 чайная ложка горького кардамона The Bitter Housewife 4 унции газированной вод
Налейте джин, сироп и биттер в бокал Collins. Добавить лед, посыпать содом и перемешать.
* Принесите 3/4 стакана апельсинового сока, 1/4 лимонного сока, большую горсть веточек розмарина (4-6) и 2 стакана сахара, чтобы закипеть. Варить до растворения сахара, затем остудить.
Рекомендуемые:
Лучшие коктейли для любого вида езды
Каждому велосипедисту нужны питательные вещества, чтобы продолжать движение по дороге. Оставайтесь гидратированными и будьте готовы к долгому путешествию с этими лучшими смесями для напитков
Стоит ли покупать купленные в магазине коктейли?
Когда речь идет об инновациях, позволяющих сэкономить время в домашнем бармене, доступность готовых коктейльных смесей считается одной из самых давних и популярных
Вы можете Sous Vide свои коктейли. Вот как
Аппарат sous vide является особенно удачным примером этого перехода, поскольку всего несколько лет назад очень немногие непрофессиональные повара использовали этот инструмент. Машины Sous vide позволяют пользователям помещать ингредиенты в герметичные пластиковые емкости, а затем погружать их в теплую воду для приготовления
Встречайте ваши новые любимые горькие настойки: Зукка Рабарбаро
Итальянская горькая настойка Zucca Rabarbaro перезапускается с ее оригинальным рецептом и более высокой стойкостью. Узнайте, почему вы должны его забрать
Dogfish Head остается султаном саурса с новыми небольшими партиями дикого эля
Султан кислого пива Dogfish Head начинает новую программу дикого пива под названием Wooden It Be Nice! Он будет ознаменован выпуском трех ограниченных партий дикого эля до конца года, в каждом из которых используется старение древесины и пюре из трав, специй и местных фруктов Делавэра
