Majestic Mt. Видер - одно из самых популярных апелласьонов Напы

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Когда вы думаете об американском вине, вы, вероятно, думаете о Напе. Но знаете ли вы, что самая известная винодельческая долина Калифорнии является домом для шестнадцати наименований, которые немного отличаются друг от друга благодаря уникальному климату, типам почвы и многому другому?

Что ж, это правда, и если винная жизнь нашей страны и любовь к терруару продолжат расти, вы увидите только больше подобных наименований в Северной Калифорнии и за ее пределами. Эти уникальные географические районы предлагают уникальные условия, которые имеют тенденцию натирать местный виноград. В свою очередь, эти уникальные качества выражаются в винах после необходимой работы в погребе.

Одна конкретная часть NapValley имеет тенденцию давать действительно отличительный сок. Mt. Видер, южная часть гор Маякамас к северо-западу от Наппропера, и есть то место. Он рекламирует одни из самых высоких участков виноградников на высоте 2600 футов, высоты которой достигают лишь несколько других наименований (гора Хауэлл, пик Атлас и район Спринг-Маунтин). Многие из участков расположены выше довольно типичной линии тумана, что означает, что они наслаждаются более прохладными днями и более мягкими ночами по сравнению с их соседями внизу.

Как видно из названия, местность довольно впечатляющая. Таким образом, большая часть виноградарской работы выполняется вручную, поскольку более тяжелое оборудование не справляется с этими аспектами. Склоны виноградников обычно составляют от 10 до 30 градусов. Район наслаждается необычайно долгим вегетационным периодом - настолько сильным, что некоторые марки даже не собирают урожай до ноября - и приятным охлаждающим эффектом благодаря близлежащему заливу Сан-Пабло. Сама гора представляет собой поднятую массу древнего морского дна в виде сланца и песчаника.

Немецкие фермеры полюбили это место еще в середине 18 века. В конечном итоге был посажен виноград, в том числе первые ряды Пти Вердо в долине. К 1993 году эти лесные склоны и виноградные лозы получили официальные сертификаты AV. Mt. Veeder по-прежнему славится своей способностью с определенной интенсивностью производить оба великолепных классических сорта (Каб, Мерло, Мангольд). Высота и климат приводят к появлению более мелких и более концентрированных ягод, мало чем отличающихся - но благодаря терруару тоже не в полной мере - от других наименований, таких как The Rocks District of WallWallor Willamette Valley, грядущая гора Mt. Pisgah AVA.

Mt. Veeder является домом для некоторых популярных имен, таких как Hess и Chandon, а также для многих других менее известных производителей. И он остается довольно небольшим, составляя всего около 1% от общего производства вина в долине. Винодельня Mount Veeder расположена в центре апелласьона. Бывший черносливовый сад, это место случайно превратилось в виноградные лозы в 1960-х годах, когда работник фермы посадил несколько черенков в надежде, что они сохранятся. Вскоре он стал первым местом в Напе, где собраны все пять классических сортов Бордо.

Бренд был запущен в 1973 году и с тех пор оттачивает плотность вкуса. В Каберне на горе Видер царит сильная дикость: здесь больше ежевики и земли, чем в большинстве долин. Подобно детенышам животных, которые впервые учатся ходить, эти вина любят растягиваться в бокале и в конечном итоге маршировать в своем собственном ритме. В этой части NapValley они называют их горными винами, и это название очень подходящее.

Конечно, в NapValley есть последовательность, но иногда вы жаждете необычных вкусов среди хорошо известных сортов. Mt. Гористое строение Ведера точно так же формирует его плоды и получаемые вина.