Как Копи Лувак, Душевная боль и Прогресс не так уж и отличаются

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Kopi Luwak буквально переводится как «кофе» с «циветта». На случай, если этого недостаточно: это кофе, собранный, ну, из циветтового дерьма. Циветты, которые выглядят как смесь ласки и домашней кошки, любят есть фрукты с кофейных растений. Короче говоря, кофейная вишня пробивается сквозь циветту и выходит как зеленое кофейное зерно. Затем бобы собирают, выдерживают более двух лет, обжаривают, варят и, наконец, употребляют во втором пищеварительном тракте. Владельцы Kopi Luwak скажут вам, что это кофейное зерно уникально по двум причинам: 1) считается, что циветта выбирает кофейные зерна самого высокого качества из куста и 2) пищеварительные ферменты разрушают кислотность кофе.

Ниже приводится мой обзор, чтобы поделиться из первых рук этого автора:

«Кофе подавали не иначе, как любой другой капельный кофе. Он был сильным и черным. Вкус был смелым и имел хорошую глубину, но конечный вкус был неожиданным. Чашка крепкого кофе обычно заканчивается столь же сильной кислинкой, которой не было у Копи Лувак. Помимо этого качества, Kopi Luwak и другие твердые сорта кофе не сильно отличаются ».

Помимо того, что мы потратим 20 долларов на уникальный опыт и приличную чашку кофе в Лаосе, какую ценность мы можем найти в Копи Лувак? Если вы меня сделаете, здесь я хотел бы добавить немного личного опыта, чтобы завершить историю.

Работа привела меня в Юго-Восточную Азию в ноябре на саммит компании, который включал четырехдневный велосипедный тур с 400 сотрудниками. Если это было недостаточно безумно, так получилось, что это совпало с моими дискуссиями с руководством о ценностях «согласен не соглашаться», резким осознанием того, что женщина, которая, как я думал, обо мне не заботилась, и, конечно, Тайфун Дамри. Если вы можете представить себе поездку на велосипеде по псевдообязательному, частично затопленному 50-мильному дню во время тайфуна с 400 восторженными коллегами вокруг, включая женщину, имя которой не назовут, и всю управленческую команду, тогда вы можете почувствовать запах дерьмо, в котором я был по шею.

Так в чем же смысл всего этого? Кофе, дерьмо, мелкие трагедии? Возможно, нам было бы полезно обновить словарный запас старой поговорки: «Когда жизнь дает вам дерьмо, используйте ее как удобрение для вашего следующего шага». Иногда кажется, что все, над чем ты работал, - это просто большая куча дерьма. Поскольку жизнь должна двигаться вперед, как и все всегда, человек может сделать с этим дерьмом одно из двух: 1) засунуть его куда-нибудь в эту странную темную часть своего мозга со всеми другими неприятными вещами, или 2) увидеть цените в нем и используйте его. В прошлом я был больше подходящим парнем номер один. Но на этот раз я выбрал номер 2.

Прошло почти два месяца с тех пор, как я покинул Юго-Восточную Азию, и я чувствую себя физически и психически здоровее, чем когда-либо. Я сократил свои путешествия, чтобы сосредоточиться на своей кучке дерьма и на том, что я могу сделать для себя. Вот что я с ним сделал:

1. Дерьмо: Я продолжил разговаривать со своими менеджерами и попросил их описать, каким может быть мое будущее в этой компании. Картина не совсем то, на что я надеялся. Рост: Теперь у меня есть четкое представление о своих возможностях и я готов принимать серьезные решения относительно своего будущего. Мне нужно активно согласовывать свои ожидания с моим нынешним работодателем или искать новые возможности, которые рисуют более светлое будущее.

   

2. Дерьмо: Девушка. Рост: Вместо того, чтобы избежать проблемы, мы ее обсудили. Услышав ее интерпретацию ситуации, я благодарен за то, что ничего не вышло. Мы по-разному определяем любовь, и если бы она не причиняла боль тогда, то наверняка болела бы позже. В этом случае я прошел мимо кого-то, кто держал вещи в темноте, и посмотрел на кого-то, кто прославляет сияющее ночное небо.
3. Дерьмо: Общая картина … Я путешествовал последние пять лет и понял, что, возможно, пришло время пересмотреть этот образ жизни. Рост: Хотелось бы большей стабильности. Даже если я решу продолжить путешествие в течение части года, я хочу, чтобы у меня были корни в сообществе, которое мне нравится. Это осознание подтолкнуло меня начать процесс покупки дома в Портленде, штат Орегон.

Если вернуться к названию этой статьи, можно сказать, что чушь циветты, душевная боль и прогресс - не такие уж и разногласия. У всего есть потенциал, который можно использовать для роста, если к нему подходить должным образом. Блин, если люди будут рады заплатить 20 долларов, чтобы выпить чашку экскрементов циветты, то, возможно, мы все сможем найти какую-то ценность в нашем собственном дерьме. Скажем так, наполовину полная чашка кофе. По мере того, как мы приближаемся к Новому году, нам нужно присесть на корточки, сварить немного Kopi Luwak * и заняться этим.

* Изучите, где вы покупаете Kopi Luwak и чувствуете ли вы себя комфортно с продаваемым продуктом. Очевидно, что для производства этого продукта необходимы циветты, и компании должны четко представлять себе условия жизни этих животных.

Представленное изображение любезно предоставлено Полом Бронштейном / Getty Images.