7 лучших брендов чайного гриба, которые стоит пить прямо сейчас

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Не так давно Комбуч стал новинкой. Но, как и многие другие вкусные ферментированные продукты, он стал основой культуры популярных напитков.

По мере того, как у него появились преданные поклонники, чайный гриб также адаптировался, приняв новые форматы и смешав его с неожиданными ингредиентами (есть также растущая категория твердого чайного гриба для тех, кто ищет относительно здоровую пищу). Этот напиток полезен для кишечника и создан для поддержания прочности и готовности вашей иммунной системы. Он может показаться чем-то из современной эпохи. Тем не менее, его происхождение восходит к 220 году до нашей эры в Китае, где его ценили за его целебные свойства.

С тех пор это чудо микробов, легкое брожение приносит огромное количество пользы для здоровья. Более того, это чертовски интересный многослойный напиток с нужным количеством фанка и недостаточным количеством алкоголя, чтобы нарушить ваш ум или повседневный образ жизни. Тем, кого привлекает определенный элемент солености и чайного вкуса, следует всегда помнить о Комбучине. И хотя мы любим хорошее вино или пинту амбрового эля, нам также нравится избегать обезвоживания, что делает Kombuchexcels.

Итак, хотите ли вы просто попробовать себя в этой категории или, может быть, хотите попробовать новый стиль или продюсера, вот семь производителей, которых стоит искать прямо сейчас:

AquViTeКомбуча

От Ben & Jerry’s до культовой джем-группы Phish, Вермонт является домом для многих изящных вещей. Комок AquViTeon, этот фантастический производитель, сосредоточился на органическом чайном грибе. Бренд стоит за одними из самых интересных ароматов в стране, включая бузину, клубничный шалфей и восход солнца из куркумы.

Просмотрите Магазин

CamelliGrove

Портленд, штат Орегон, знает толк в изделиях, произведенных кустарным брожением. CamelliGrove - довольно новый лейбл, но результат работы опытных рук в области приготовления чайного гриба. Предлагая чайно-ориентированные варианты, такие как Black, Green, Oolong и Rooibos, неудивительно, что компания Pacific Northwest получает множество наград и признание от писателей и энтузиастов по всей стране.

KeVitMaster Brew

KeVit уверенно владеет большими вкусами, которые не заглушают вкус. Во всех отношениях эти чайные грибы сбалансированы и легко пьются. У другого специалиста по уникальным вкусам, KeVit, похоже, есть все, от хмеля ежевики до лемонграсса драконьего фрукта.

Ferm Fatale

Работа Ferm Fatale изобретательно отходит от категории «немного» и направляется на территорию коктейлей и миксеров без алкоголя. Думайте об этом как о пробиотическом моктейле, в котором Комбуч играет главную роль. Так называемые кустовые бучи бывают со вкусами, такими как Cosmopolitan, Margarita и Madame Mule, имитируя старинный кустовой напиток, возводя пьедестал Комбучон.

Просмотрите Магазин

Возродить чайный гриб

Размещенный в привлекательной упаковке в стиле ретро, Revive Kombuch предлагает пикантные ароматы без кофеина. Такие продукты, как цитрусовый имбирь и манго-апельсин, бодрящие, бодрящие и легкие для пищеварительного тракта.

Мать Комбуча

Штаб-квартира матери находится во Флориде, и делает какое-то злобное занятие. Кроме того, компания выбирает ингредиенты, соответствующие принципам справедливой торговли, и компостирует свои отработанные культуры. Если вам нравятся цветочные ароматы или вы склонны к тропическим фруктам, этот бренд, вероятно, вам подойдет.

Просмотрите Магазин

Заварить Доктор Комбуча

Основатель Brew Dr. начинал, как и все мастера комбучма, с заваривания чая. Он лично вложил в компанию все, что имел, и это видно. Выбирая пуристический подход, наиболее близкий к азиатским традициям, Brew Dr. Kombuch не добавляет никаких ароматизаторов или сока. Это чисто ферментированный сыр из сушеных корней, трав и цельных фруктов. Это означает чистый, но сложный на вкус комбуч с живыми и активными культурами.