9 лучших блендеров для кухни в 2021 году

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Если вы достигли совершеннолетия в период до 2000-х годов, вы, вероятно, помните, что блендеры были ужасно громкими, громоздкими, ненадежными и их невозможно было чистить. Блендеры прошли долгий путь с момента их изобретения в 1922 году. Они быстро эволюционируют от простого моторизованного миксера до сложных систем смешивания с широким спектром функций. Теперь они необходимы на кухне.

Если вы начинающий домашний шеф-повар, готовите здоровую пищу или просто хотите насладиться прекрасным домашним молочным коктейлем, отличный блендер станет незаменимым кухонным прибором в вашем арсенале. Но прежде чем вкладывать деньги в высокотехнологичную машину для смешивания, подумайте, для чего вы на самом деле будете ее использовать. Легко потеряться в фантазиях об использовании блендера каждый день, чтобы делать кучу отличных вещей, но у большинства из нас это не получается. Если вы считаете себя человеком, который время от времени использует блендер, то вам подойдет недорогая модель среднего класса. Однако, если вы домашний шеф-повар, который готовит все с нуля, от заправок до супов, то вложение в высококлассную модель будет разумным.

сопутствующие товары

• Лучший МаргаритMix
• Лучший текилфор Маргарита
• Лучшие протеиновые коктейли

Чтобы помочь вам определиться с выбором, мы составили список из девяти лучших блендеров, которые, по нашему мнению, вам стоит рассмотреть.

Лучший в целом: профессиональный блендер Vitamix 5200

Если вы войдете практически на любую профессиональную кухню с большим количеством людей, вы найдете хотя бы одного из этих плохих парней. Есть несколько причин, по которым этому блендеру доверяют повара повсюду. Его высокопроизводительный двигатель мощностью 1380 Вт с системой лезвий с металлическим приводом может обрабатывать большие партии густой консистенции до 64 унций. Он имеет радиальный вентилятор охлаждения для предотвращения перегрева и ручку регулировки скорости, чтобы вы могли точно контролировать лезвия из нержавеющей стали. Эта штука настолько мощная, что вы можете даже нагреть суп с холодного до горячего пара примерно за шесть минут после трения лезвия! Вдобавок ко всему, на него распространяется семилетняя гарантия, и он сделан в старых добрых США.

Тем не менее, за любое чудесное изобретение нужно заплатить немалую цену. Хорошая новость в том, что это не самая дорогая модель блендеров Vitamix на рынке, но в ней есть все необходимые функции. Плохая новость в том, что блендеры Vitamix в целом являются самыми дорогими блендерами. Если вы из тех, кто живет по принципу «Покупайте лучшее, и вы заплачете только один раз», тогда вам нужен Vitamix.

Лучший участник, занявший второе место: оригинальный блендер Blendtec Total Classic

И профессиональные повара, и любители купажирования годами спорят о том, какой блендер лучше; Vitamix или Blendtec. Между ними есть некоторые отличительные черты, которые либо помещают вас в команду Blendtec, либо в команду Vitamix, большинство из которых вращается вокруг «технологий», как в названии последнего продукта.

Блендеры Blendtec поставляются с шестью предварительно запрограммированными циклами, импульсным и 10-скоростным ручным управлением, в отличие от Vitamix, у которого есть шкала управления скоростью. Blendtec на самом деле более мощный (1560 Вт) и вмещает больше 75 унций. Самая уникальная особенность Blendtec - это запатентованная система затупленных лезвий, позволяющая без проблем производить уборку. Blendtec утверждает, что мощный двигатель и тупые лезвия обеспечивают удивительно гладкую смесь, хотя заметной разницы с Vitamix нет. Вы также можете нагревать жидкости в Blendtech за счет трения лезвия, и он поставляется с гарантией, которая на один год дольше, чем Vitamix (восемь лет). Его тоже делают в США.

Вы, наверное, можете сказать, что эти два бренда находятся в прямой конкуренции. Тем не менее, похоже, что Blendtec делает все, что делает Vitamix, но дешевле. В общем, это правда. Основные отличия заключаются в программируемом управлении и простоте использования. Конструкция системы управления циферблатом, которую использует Vitamix, представляет собой большую привлекательность для многих людей. Но, в конце концов, Blendtec противостоит практически каждому аспекту своего конкурента. Это просто зависит от того, настолько ли привлекательна система управления циферблатом Vitamix и готовы ли вы заплатить дополнительные деньги за имя.

Лучший бюджетный блендер: Oster Pro 1200 Blender

Теперь, когда мы поговорили о самых дорогих блендерах, давайте перейдем к более доступным из них, которые все еще могут выполнять свою работу. Отличным блендером является Oster Pro 1200. Эта модель Oster имеет более мощный двигатель на 1200 Вт для обдува и семь различных настроек мощности, включая функцию импульса.

Стеклянный кувшин - тоже очень приятный штрих по этой цене, особенно для тех, кто хочет избавиться от пластика на кухне. Имейте в виду, что он довольно большой, и будьте осторожны, чтобы не уронить его в раковину, когда вы моете его, хотя стакан довольно большой (отсюда и вес). Oster Pro также включает бутылку емкостью 24 унции, чтобы брать смузи в дорогу. Это чрезвычайно прочный, хотя и несколько невзрачный блендер всего за 60 долларов.

Лучший блендер до 100 долларов: NinjProfessional Blender

Этот NinjProfessional - один из лучших, которые мы нашли по цене менее 100 долларов, с мощным двигателем мощностью 1000 Вт и шестилопастным измельчителем, который измельчает твердые ингредиенты без напряжения.

Его кувшин на 72 унции (то есть девять чашек) достаточно большой для приготовления больших партий того, что вы делаете. Тем не менее, его квадратный дизайн минимизирует пространство, поэтому он не будет слишком громоздким на вашей столешнице. При цене около 80 долларов NinjProfessional - это просто лучший блендер, который мы могли найти менее чем за 100 долларов (а может быть, даже меньше, чем за 200 долларов). Примерно за 25 долларов вы можете купить версию с двумя одноразовыми бутылками и небольшим узлом лезвия для приготовления собственных коктейлей и смузи. Но если для этого вам нужен блендер меньшего размера, читайте дальше, чтобы увидеть другие наши варианты.

Лучший универсальный вариант: системный блендер и кухонный комбайн NinjMegKitchen

Этот системный блендер NinjMegKitchen предлагает все это. На первый взгляд, он выглядит как NinjProfessional, хотя и с модифицированным и даже более мощным мотором блендера на 1500 Вт, который также вмещает большую чашу для приготовления пищи на восемь чашек. Этот дизайн «два по цене одного» позволяет создавать смузи, коктейли и другие смешанные смеси (вы даже получаете две небольшие одноразовые бутылки), а также дает вам возможность обрабатывать пищевые ингредиенты, такие как сыр и тесто. Единственный реальный недостаток здесь в том, что она вдвое дороже - 160 долларов, но система MegKitchen System дает вам множество возможностей для приготовления еды за ваши деньги.

Лучший вариант на одну порцию: персональный блендер NutriBullet Magic Bullet

Многие наши медиаторы, такие как Ninjblenders, поставляются с собственными одноразовыми бутылками и даже небольшими узлами лезвий для приготовления смузи для одного человека. Однако сами блендеры все же несколько громоздки. Если у вас уже есть полноразмерный блендер (или, может быть, он вам вообще не нужен), и вам просто нужен маленький, который может делать напитки для одного, тогда он не станет намного лучше - или намного компактнее - чем 50 долларов. NutriBullet Magic Bullet.

Блендер Magic Bullet маленький, но мощный, с 600-ваттным высокоскоростным двигателем, который идеально подходит для приготовления ваших собственных фруктовых и овощных коктейлей (он также может обрабатывать лед, но не переусердствуйте - добавляйте дробленый лед вместо большого. кубики - хорошая идея). Ваши напитки готовятся прямо в прилагаемой чашке на 24 унции или 18 унций, обе из которых идут с крышками для хранения и транспортировки, когда ваш напиток будет готов. Если вы делаете много замороженных напитков, лучше подойдет один из других наших блендеров, но если вы ищете устройство, которое может взбивать ежедневные коктейли для здоровья и коктейли, приготовленные специально для вас, Magic Bullet - это то, что вам нужно.

Лучший блендер для смузи и коктейлей: Ikich Vacuum Blender

Вы можете смешать смузи или встряхнуть практически в любом блендере, но есть одна особенность этого вакуумного блендера Ikich, которой нет у других, а именно вакуум. Технология вакуумного всасывания удаляет пузырьки воздуха из вашего смузи, что приводит к меньшему окислению и меньшему разделению. Икич утверждает, что вакуумное смешивание может обеспечить в три раза больше витамина С и на 63% больше антиоксидантной активности, чем обычное смешивание, но мы оставим это на усмотрение ученых. Эта модель имеет одиннадцать запрограммированных настроек и поставляется с изящной спортивной бутылкой.

Лучший погружной блендер: 18-дюймовый погружной блендер Vitamix

Один из видов блендеров, о котором часто забывают, - это качественный иммерсионный блендер. Этот мощный погружной блендер Vitamix отлично подходит для смешивания соусов и супов прямо в кастрюле во время приготовления. У него есть устойчивые к царапинам ограждения для лезвий, которые не позволят вам испортить ваши любимые антипригарные кастрюли и сковороды. Но это не только для приготовления пищи. Вы можете смешать вкусный смузи или коктейль прямо в кувшине или стакане.

Лучший блендер для замороженных коктейлей: Margaritaville Bali Frozen Concoction Maker

Кто знает напитки на лодке лучше, чем Джимми Баффет? Никто! Вот почему мы заинтересованы в приготовлении замороженных алкогольных смешанных напитков в этом устройстве для приготовления замороженных отваров Margaritaville Bali. Он поставляется с четырьмя предварительно запрограммированными настройками; Маргариты, дайкири, колады и смузи. Он имеет программируемые настройки для половинных или полноразмерных партий. Вы даже можете настроить консистенцию смешивания с помощью ручного управления бритьем и смешиванием. Так что раскрутите яхту и начните свою тики-вечеринку!