Jameson выпускает два новых издания Caskmates

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

В последние годы чрезвычайно популярный ирландский виски Jameson вышел далеко за рамки своей заслуженной репутации в качестве рюмки с дешевым пивом в местном баре для дайвинга. Вы можете и должны делать это, чтобы внести ясность, но в последние годы бренд также выпустил несколько интересных и более сложных новых выражений, в том числе серию Caskmates.

Для Caskmates винокурня сотрудничает с небольшими пивоварнями и передает им использованные бочки из-под виски для выдержки пива. Затем эти выдержанные в пиве бочки возвращаются на винокурню и снова наполняются выдержанным Jameson для кратковременного послевкусия, во время которого виски приобретает новые вкусовые качества. Первые два Caskmates использовали бочонки из IPand крепких местных ирландских пивоварен. Новые выпуски являются результатом сотрудничества с небольшими американскими пивоварнями Bale Breaker (Якима, Вашингтон) и Revolution Brewing (Чикаго, Иллинойс) и являются частью серии Caskmates Hyperlocals. Обе пивоварни отправились в Ирландию, чтобы сварить свое пиво и создать эти выдержанные бочки, вместо того, чтобы варить пиво здесь, в США, и отправлять бочки на завод New Midleton Distillery недалеко от Корка.

p> Jameson Caskmates Bale Breaker Limited Edition готовится в бочках, приправленных IPA Topcutter, что приводит к цитрусовым нотам со специями и ванилью, а Jameson Caskmates Revolution Brewing Limited Edition готовится в бочках, приправленных бледным элем Fist City, что дает виски с нотами грейпфрута, хмеля и ванили, согласно вкусовым нотам винокурни.

Объединение ликероводочных заводов и пивоварен - не новая тенденция, но это сочетание имеет смысл. В конце концов, прежде чем вы сможете варить виски, вам нужно сделать «дистилляторное пиво». Это сусло из сброженных зерен, воды и дрожжей, по сути рудиментарное пиво, которое впоследствии перегоняется и превращается в спирт.

Для крупного бренда, такого как Jameson, цель здесь, похоже, заключается как в расширении ассортимента виски, так и в установлении связи с ремесленниками в местных сообществах. «Приверженность Jameson местным районам является краеугольным камнем наших связей с любителями виски и местными законодателями вкуса по всей стране», - сказал Пол Ди Вито, вице-президент Jameson Irish Whisky, в подготовленном заявлении. «Возможность продемонстрировать общую страсть к артистизму с двумя пивоварнями, которые были частью семьи Джеймсон с момента создания программы Drinking Buddies в 2015 году, - это большой подвиг для всех, кто в ней участвует».

Вы можете найти каждую из этих версий Caskmates в магазинах по всей стране по цене 29,99 долларов США.