13 лучших ирландских виски на День Святого Патрика 2021 года

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Не нужно бронировать рейс в Ирландию, чтобы насладиться бокалом омолаживающего ирландского виски. Фактически, рынок ирландского виски в последние годы переживает бум. Согласно отчету Совета по дистиллированным спиртам за 2020 год, более пяти миллионов девятилитровых ящиков в США принесли колоссальный доход в 1,1 миллиарда долларов для ирландских ликероводочных заводов.

Связанные руководства

• История Дня Святого Патрика
• Как пить виски
• Лучшие коробки для подписки на виски

Поскольку все больше брендов и предложений становятся более доступными для среднего потребителя, для тех, кто впервые употребляет алкоголь, может быть сложно выбрать, какой из них попробовать. Если вы новичок в увлекательном мире ирландского виски, не бойтесь, потому что мы собрали лучший ирландский виски, чтобы вы могли насладиться этим 2021 годом.

Ирландский виски Jameson

Можно ли составить список ирландского виски без самого продаваемого ирландского виски в мире? Можно, но это не будет полным. Проверенные и проверенные временем, вы не ошибетесь с Jameson, когда дело касается цены или вкуса. Если вы никогда раньше не пробовали ирландский виски, это хорошее место для начала.

Покрытие Tyrconnell MadeirCask Finish

Это выражение из The Tyrconnell сначала выдерживается в течение 10 лет в бочках из-под бурбона, а затем завершается в Madeircasks. Фруктовые ароматы изобилуют прежде, чем Мадеры выражаются в виде специй для выпечки, какао и легких ноток карамели.

Green Spot Chateau Montelena

Второй выпуск из серии Wine Geese от Green Spot, Chateau Montelenis, первый из которых изготовлен с использованием бочонков для вина из французского дуба Zinfandel. Прежде чем попасть в бочки Zinfandel, виски находится в бочках из-под хереса и бурбона, создавая роскошный, сладкий (но не слишком сладкий) виски.

Смесь малых партий ирландского виски Lambay

Изготовленный из воды, добытой из колодца Тринити на острове Ламбей, расположенном к северо-востоку от Дублина в ирландском Севере, этот мелкосерийный виски из Ламбей представляет собой смесь трижды дистиллированного ячменного солода и зернового виски, который выдерживается в бочках из-под бурбона перед тем, как закончить в коньячные бочки.

Ирландский виски Egan’s Vintage Grain

Второй выпуск Egan’s на рынке США, Vintage Grain - это ирландский цельнозерновой виски, выдержанный не менее восьми лет в бочках из-под бурбона. С нотами ванили и шоколада в носу, во вкусе чувствуется пряность и дуб, которые приводят к долгому, гладкому послевкусию.

Ирландский виски Dead Rabbit

Поставщики одного из самых известных баров в мире (работающие в сотрудничестве с ведущим дистиллятором Dublin Liberties Distillery Дэррилом Макнелли) получают пятилетнюю смесь односолодового и зернового виски из Ирландии. Ирландский виски Dead Rabbit выдерживает некоторое время в бочках из-под бурбона, а затем готовится в бочках из натурального американского дуба половинного размера, специально созданных для этого.

Ирландский виски Ballyhoo

Ballyhoo - это ирландский зерновой виски четырехлетней выдержки, который привозят в компанию Connacht Whisky Company в Западной Ирландии и разливают в портвейн-бочки. Без искусственных ароматизаторов или красителей легко увидеть (и легче попробовать) влияние портвейна на виски.

Ирландский виски Slane

Slane Irish Whisky - это тройной бочонок для получения полнотелого, но мягкого виски. Слейн сначала проводит время в сильно поджаренных, слегка обугленных девственных дубовых бочках, затем переходит в выдержанные дубовые бочки и наконец оказывается в бочках из-под хереса Олоросо.

Небольшая партия Teeling

Флагманский виски от Teeling, этот ирландский купаж выдерживается некоторое время в бочках из-под рома (после первоначального созревания), придавая спирту уникальный вкус по сравнению с другими виски этой категории. В носу - пряность ванилина, ноты дуба и сладкого рома во вкусе, а также сладкое и пряное послевкусие.

Односолодовый ирландский виски The Temple Bar 12-летней выдержки

Дистиллированный и разлитый в бочки из-под бурбона в 2004 году, этот виски провел 12 лет в погребах одного из самых известных баров Дублина. Полнотелый и фруктовый, в каждом глотке этого виски от The Temple Bar Whisky Company вы почувствуете отчетливые солодовые ноты, играющие с нотками цитрусовых.

Талламор Д. Э. У. ХО Rum Cask Finish

Новейшее постоянное дополнение к Tullamore D. E. W. линия, Tullamore D. E. W. XO Rum Cask Finish использует свой оригинальный рецепт и завершает его в бочках Demerarrum. Дуб ваниль - заметные компоненты, которые сочетаются с цитрусовыми и пряностями. Тропические нотки виски подчеркнуты послевкусием ромовой бочки. Вы можете узнать больше о виски здесь.

Силы три ласточки

Этот виски от Powers - это ирландский виски, приготовленный из солодового и несоложеного ячменя. Спирт выдерживается в бочках из-под бурбона и завершается в бочках из-под хереса Олоросо, с легкими фруктовыми нотами, за которыми следуют нотки карамели и выпечки в послевкусии.

Килбегган Однозернистый

Изготовленный из 94% кукурузы и 6% солодового ячменя, Kilbeggan Single Grain выдерживается в бочках из-под бурбона, а затем готовится в бочках из-под бурбона, а также в различных бочках для крепленых вин. Благодаря кокосу и ванилину в аромате виски присутствует сладость, смешанная с нотами лесного ореха и дуба.