Почему вы должны следовать по следу бурбона в Кентукки

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Если вы потратили какое-то время на просмотр этого сайта, вы поймете одно - мы в The Manual любим бурбона. Просыпаясь утром, мы уже думаем, что налить по окончании рабочего дня. Дарим бочки клепки и бочкообразные головки. Мы используем его как одеколон (мы шутим, но солгали бы, если бы сказали, что не думали об этом).

Будем честны - если бы мы могли назвать нашего коллективного первенца Бурбоном, мы бы это сделали. (Наша следующая собака, Barrel Proof - сокращенно BP - должна будет сделать.)

А когда дело доходит до бурбона, нет места более священного, чем Кентукки, где производится 95 процентов мирового бурбона, поэтому посещение виски становится обязательным.

Но чем вы будете заниматься в Кентукки? Вы не можете просто пойти туда без плана (технически вы могли бы, но тогда вы, вероятно, где-то по пути упустите бурбонскую доброту). Вот здесь-то и появляется Кентуккийская тропа бурбона. Созданная в 1999 году Ассоциацией винокурен Кентукки, цель этой тропы заключалась в том, чтобы дать нетерпеливым посетителям возможность увидеть все, что лежит в основе духа Америки.

Да, и попробуйте бурбон.

p> Расположенный между Луисвиллем (один из городов, отмеченных в The Manual Awards 2018) и Лексингтоном, в настоящее время на KBT 17 винокурен. Многие из них - особенно если вы регулярно читаете The Manual - вы, вероятно, уже имели удовольствие наслаждаться (скорее всего, много, много раз):

Kentucky Bourbon Trail Distilleries

• Зависть ангела
• Bardstown Bourbon Company
• Bulleit
• Эван Уильямс
• Четыре розы
• Небесный холм
• Jim Beam
• Люкс Роу
• Maker’s Mark
• Michter’s
• Старый лесник
• О. З. Тайлер
• Кроличья нора
• Stitzel-Weller
• Городской филиал
• Дикая индейка
• Вудфордский заповедник

Некоторые из них, такие как Angel's Envy и Evan Williams Experience, находятся всего в миле друг от друга, другие винокурни, такие как Michter's, Old Forester и Rabbit Hole Distillery, тоже находятся неподалеку, а Town Branch (расположенный в Лексингтоне) может быть как далеко в 80 милях от некоторых других. Без небольшой подготовки вы можете осознать, что заблуждаетесь, если хотите посетить их все.

KBT рекомендует потратить около восьми дней на посещение всех 16 винокурен. Это количество времени позволяет вам полностью насладиться каждым из них (и сделать это безопасно). Вы можете доехать до каждого из них, но если вы не хотите управлять автомобилем самостоятельно, у вас есть несколько вариантов, в том числе бронирование тура через такие компании, как Mint Julep Tours. Lyft и Uber также предлагают скидки, если вы решите пойти по этому маршруту. По нашему мнению, заставить кого-нибудь отвезти вас туда, где вы будете пить бурбон, - это буквально лучшее из обоих миров.

Однако на бурбоне веселье не заканчивается. Лексингтон и Луисвилл - прекрасные места для проживания во время тура. От ресторанов, таких как Proof on Main, до классических баров из-под бурбона, таких как The Silver Dollar, до пивоварен, таких как West Sixth или Country Boy Brewing, есть чем заняться, когда вы не задумываетесь о тонкостях изготовления виски, пригодного для использования в бочках. (Если вы поклонник пиццы, то вам определенно захочется добавить PizzLupo в свой список, пока вы находитесь в Луисвилле.) В каждом городе также есть ряд прекрасных отелей по разным ценам, в зависимости от того, что вы из себя представляете. находясь в поиске. Устроившись в своем гостиничном номере, вы, конечно, можете просто пить виски, купленный ранее днем, но тогда вы упускаете то, что помогает обоим городам выделяться как ведущие направления на юге Америки.

Если вы действительно хотите увидеть все ликеро-водочные заводы, но планирование - не ваша сильная сторона (на самом деле, это слабый костюм, который лежит в вашем шкафу в течение двух раз в год, когда вам нужно явиться на что-то необычное), KBT имеет составьте руководство для всех, куда вы должны пойти, поесть и остаться, расположенное в оптимальном порядке. Взяв паспорт KBT на первой остановке, вы можете отмечать свое путешествие штампом на каждой последующей остановке. Соберите все 16 марок и получите памятный приз.

Итак, вы забронировали поездку и посетили все винокурни.

Если вы все еще хотите еще бурбона, вам повезло (а вы наш путешественник). К KBT добавлено еще и новое: тропа крафтового винокурни. На этом пути вы найдете еще 16 винокурен, которые почти гарантируют, что к тому времени, когда вы покинете Кентукки, ваша кровь будет хотя бы на небольшой процент виски:

Craft Trail Distilleries

• Винокурня Barrel House
• Дистилляторы мятлика
• Винокурня округа Бун
• Винокурня Boundary Oak
• Завод Кейси Джонс
• Винокурня Dueling Grounds
• Hartfield & Co.
• Компания James E. Pepper Distilling Company
• JepthCreed
• Kentucky Artisan Distillery
• Кентукки Peerless Distilling Company
• Завод по производству известняка
• MB Roland Distillery
• Семейная вискикурня Нили
• Новый ликеро-водочный завод Рифф
• Ликеро-водочный завод Old Pogue
• Консервационный завод
• Духи второго видения
• Винокурня Wilderness Trail
• Willett Distillery

Вы не получите футболку за посещение всего этого, но у вас будет возможность попробовать практически все, что штат Кентукки может предложить, когда дело доходит до бурбона.

Пока вы находитесь в Северном Кентукки, было бы разумно воспользоваться B-Line, паспортом, который охватывает винокурни, бары и рестораны, которые демонстрируют положение Северного Кентукки как ворот в страну бурбона. В дополнение к возможности легко провести еще несколько дней, изучая Ковингтон и его окрестности, Craft Tour уже включает в себя винокурни на линии B, так что это означает, что вы будете вдвойне вознаграждены.