Вдохновленный своим IPA, Lagunitas выпускает освежающий освежающий напиток

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Одна из наиболее агрессивных по хмелю пивоварен делает ставку на то, что уже переработала достаточно хмелевых головок, чтобы они смогли по-настоящему принять один из своих новейших продуктов.

Калифорнийская пивоваренная компания Lagunitas Brewing Company впервые выпустила газированную воду со вкусом хмеля в августе прошлого года, но настало время для Hoppy Refresher заявить о своем присутствии. Hoppy Refresher в настоящее время находится примерно в десятке штатов, но старший менеджер по связям с общественностью Lagunitas Макс Вертхаймер сказал, что его масштабы быстро расширяются.

Hoppy Refresher - это настоящая дань уважения его флагману Lagunitas IP в стиле Западного побережья, который The Manual ранее назвал одним из 10 самых важных крафтовых сортов пива, а также растущему, модному, ныне и происходящему увлечению газированной водой.

«Этот IP - это то, на что мы вешаем шляпы и что сделало нас популярным», - сказал Вертхаймер. «Несмотря на то, что мы вводим все больше и больше инноваций и выпускаем больше продуктов, важно, чтобы мы отдали дань уважения».

Хотя избыток газированной воды и, возможно, общая дефляция пузырей привели к сокращению продаж LCroix, Lagunitas делает ставку на своих поклонников, которым время от времени нужны освежающие безалкогольные напитки. Вода - первый безалкогольный напиток пивоварни, но он по-прежнему вдохновлен ноу-хау пивоварни. Смесь хмеля - Citra, Equinox и Centennial - и «щепотка пивных дрожжей» помогает продвинуть хмелевой рассказ. В отличие от большинства брендов газированной воды, которые полагаются на искусственные ароматизаторы, добавки и «эссенции», Hoppy Refresher действительно приправлен хмелем, как и пиво.

Вертхаймер сказал, что вода идеально подходит для людей, которые не хотят или не могут пить пиво, когда хотят пить, независимо от того, не пьют ли они, беременная мама, ультрамарафонец во время тренировки или просто на работе. Он также говорит, что это убийственный микшер.

«Это действительно универсальный продукт, - сказал Вертхаймер. «Я люблю пиво, но я также большой любитель газированной воды. Я пью больше Hoppy Refresher, чем пиво.

В то время, когда все больше и больше пивоварен отходят от производства только пива и переходят на безалкогольное пиво, коктейли и крепкую зельтерную воду, Lagunitas думает, что поезд с газированной водой может быть правильным. И эй, это пиво, безалкогольный, нулевой калорийный и безуглеводный напиток, когда обычная вода его не режет.

«В конце концов, мы хотели создать супер-ароматный напиток», - сказал Вертхаймер.