Должны ли кафе запрещать использование ноутбуков в выходные?

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Если вы посетите кофейню в любое время в течение обычной рабочей недели, вы, вероятно, увидите небольшую армию удаленных сотрудников, припаркованных у столов и у прилавков, открытые ноутбуки и яростно печатающие пальцы. Поскольку количество людей, работающих на дому и внештатных сотрудников, продолжает расти, привычка использовать местные кафе в качестве альтернативных рабочих мест становится все более и более укоренившейся в современной культуре.

Однако некоторые владельцы кафе возражают против легиона экранов, занимающих каждую поверхность, и тенденции пользователей ноутбуков задерживаться на работе часами (иногда без регулярных покупок, чтобы оправдать использование ими ценной недвижимости в кафе). На данном этапе можно предвидеть присутствие компьютеров в кафе в течение недели, но владельцы кафе, которые хотят ограничить количество ноутбуков, иногда вводят политику запрета на использование ноутбуков по субботам и воскресеньям. По их мнению, подобная политика не позволит кафе де-факто стать местом совместной работы и вернет их к их «первоначальным» целям в качестве мест сбора друзей и мест, где можно насладиться закусками и хорошо сваренной чашкой кофе.

Конечно, запрет на использование ноутбуков в выходные дни не обошелся без недоброжелателей; Внештатные рабочие нагрузки не всегда соблюдают график с девяти до пяти, с понедельника по пятницу, и «цифровые кочевники», ищущие способы выполнить работу по субботам и воскресеньям, не ценят эти ограничения. Аргументы могут быть (и приводятся часто) как за, так и против указов об отсутствии ноутбуков, поэтому мы попросили группу бариста и фрилансеров высказать свое мнение по этому поводу. По их словам, эти 3 пункта должен быть внимательно рассмотрен любым владельцем кафе, который думает о том, чтобы делать ноутбуки в подарок на выходных.

Запрещение клиентам использовать ноутбуки может вызвать серьезные трения в отношениях между бариста и клиентом

Как барист и блоггер, работающий в кафе, Пэт Миллс из Making Nice Coffee хорошо знаком с кофейнями, в которых запрещено использование ноутбуков по выходным, и призывает владельцев подумать о неловкости, которую эти правила могут вынудить сотрудников кафе, которым поручено их соблюдать. «Мой старый менеджер на самом деле пробовал что-то подобное. Он чувствовал, что наше кафе больше похоже на коворкинг, поэтому мы пробовали одну субботу месяца, когда никто не мог использовать ноутбуки. Случилось так, что когда любой из нас, бариста, просил клиента [прекратить пользоваться ноутбуком], начинался болезненный обмен. Покупатели возмутились. Они заплатили за выпивку и рассчитывали, что смогут спокойно сидеть и делать свою работу. В конце концов, мы просто перестали это делать, чтобы не спорить с покупателями. Между прочим, этот менеджер продержался недолго, - говорит нам Миллс.

Если кафе все же решит запретить использование ноутбуков, ему необходимо внести ясность в свою политику

Многие фрилансеры могут понять, почему в кафе может быть введена политика запрета ноутбуков в выходные дни … но когда в этих заведениях нет четких указателей и их правила, запрещающие использование ноутбуков, становятся неожиданностью для гостей, клиенты могут расценить это как недостаток гостеприимства. «Большинство кафе не размещают правила в отношении ноутбуков в очевидных местах. Когда вы заходите в кафе и видите, что на ноутбуках мало людей, вы думаете, что работать там зеленый свет - выходные или нет. Я много раз ходил в кафе на работу, видел 5 человек на своих ноутбуках и предполагал, что все в порядке - только для того, чтобы меня загрузили, как только пришел мой завтрак. Когда я спросил, есть ли знак, который я пропустил, знак обычно спрятан за растением или в не столь очевидном месте. Я думаю, что большинство «любителей ноутбуков» хотели бы соблюдать правила; нам просто нужно четкое общение, чтобы знать, каковы правила », - объясняет писатель-фрилансер и« цифровой кочевник »АлисиБутлер.

Ограниченный доступ к Wi-Fi по выходным дням может помочь предотвратить доминирование пользователей ноутбуков в пространстве

Для владельцев кафе, которые хотят устранить скрытую проблему, связанную с пользователями ноутбуков, технический писатель-фрилансер Крейг Андерсон из Appliance Analysts предлагает решение их проблем: «Рядом со мной есть кафе, в котором есть уникальное решение для работы с ноутбуками и фрилансерами. Когда вы идете туда за кофе или закусками, вам выдадут небольшую квитанцию с уникальным кодом Wi-Fi. Этот код дает вам доступ к Wi-Fi на 2 или 3 часа (в зависимости от того, сколько вы заказали). Как фрилансер, я полностью согласен с этим. Это сохраняет нас честными и снимает беспокойство о том, не задержусь ли я в кафе слишком долго. Тактика работает. В кафе всегда полно пользователей ноутбуков и людей, болтающих за кофе. Он служит для поощрения чувства сообщества, не изолируя многих фрилансеров и удаленных сотрудников, которые хотят воспользоваться большим пространством для работы ».