Поистине президентский дух: Эпплджек Лэрда - Руководство

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Вашингтону он так понравился, что попросил рецепт, чтобы воспроизвести его дома. Бывший президент Обамд не перегонял этот напиток сам, но он подавал Лэрду коктейли на вечеринках, которые он устраивал во время своего президентства.

Дистилляционные корни компании, которой с 1780 года последовательно руководили девять разных поколений семьи Лэрд, на самом деле уходят почти на столетие назад к 1698 году, когда Уильям Лэрд высадился из Шотландии в графстве Монмут, штат Нью-Джерси, и начал перегонять яблоки. Внук Уильяма, Роберт, открыл первый коммерческий ликеро-водочный завод и помогал в войне за независимость, снабжая солдат яблочной джек. В настоящее время ЛисЛэрд Данн в девятом поколении занимает должность вице-президента и мирового посла компании.

В промежутках между Вашингтоном и Обамой многие другие президенты наслаждались яблочной джек-от Авраама Линкольна, который подавал ее в салуне, которым он управлял до того, как стать президентом, до Линдона Джонсона, который подарил советскому премьер-министру Алексею Косыгину на саммите в Глассборо, штат Нью-Джерси, в 1967 году Биллу Клинтону, который служил Лэрду на различных мероприятиях во время его президентства.

Всего компания в настоящее время производит пять яблочных спиртных напитков на своем заводе Virginifacility: Laird's Blended Applejack (крепость 40%, 21,99 долларов США), Laird's Straight Apple Brandy (крепость 50%, 29,99 долларов США), яблочный бренди Laird's 7 ½ летней выдержки (крепость 40%, 31,99 долларов США).), 12-летний редкий яблочный бренди Laird (крепость 44%, 65 долларов США) и их последний выпуск Laird's Jersey Lightning Unaged Apple Brandy (крепость 50%, 27,99 долларов США), который вышел около двух лет назад.

В то время как продукт перегоняется в Вирджинии (а это происходит с 1970-х годов), штаб-квартира Laird’s находится в Нью-Джерси, недалеко от того места, где Уильям Лэрд первоначально открыл магазин. В прошлом году компания произвела около 60 000 литров яблочного бренди. На каждый произведенный бочонок яблочного бренди используется 7000 фунтов смеси яблок Red Delicious, Gala, Golden Delicious, Winesap и Granny Smith, выращенных у подножия гор Голубого хребта.

Итак, в следующий раз, когда вы почувствуете, что можете управлять страной, помните, что вы не сделаете это правильно, если у вас нет под рукой бутылки (или двух) Laird’s Applejack.