4 коктейля из яблочного сидра, которые вы должны попробовать этой осенью

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

В этой осени мне нравится многое: от меняющейся окраски листьев до умирающих комаров, того факта, что я могу вернуться после пробежки без пота, запаха древесного дыма в воздухе и щедрости слабых … по цене конфеты для продажи после Хэллоуина. И, конечно же, есть напитки. Мое любимое пиво года выходит вместе с холодной погодой, и эти восхитительные горячие коктейли снова появляются в меню баров и ресторанов. (Горячие тодди и ирландский кофе? Да, пожалуйста.)

Однако в этом году я продолжал потягивать охлажденные коктейли, даже несмотря на то, что погода остыла. Ах, но только не коктейли… коктейли с сидром! Но вы это уже знали, и, честно говоря, вы, вероятно, просто вежливы и хотите, чтобы я продолжил с рецептами. Очень хорошо. Здесь, сэр или мадам, четыре великолепных коктейля на основе яблочного сидра, идеально подходящие для того, чтобы почувствовать вкус осеннего сезона. И при этом пьяный вкус.

Сидр 75

(Создано Virtue Cider)

• 2 унции. Добродетель сидр
• 1,5 унции Sipsmith London Dry Gin
• 0,75 унции свежего лимонного сока
• 0,5 унции простого сиропа
• 1 долька лимона

Метод: смешайте в шейкере для коктейлей джин, лимонный сок и простой сироп. Добавьте лед и встряхивайте несколько секунд. Процедите в бокал для хайболла, затем полейте сидром. Добавьте дольку лимона и подавайте!

СидрМаргарита

• 2 унции астральной текилы
• 2 унции сидра Virtue
• 30 г сока лайма
• 30 г простого сиропа
• 1 долька лайма

Метод: смешайте в шейкере простой сироп, текилу и сок лайма со льдом. Встряхни его! Процедите в стакан со льдом и полейте Virtue Cider. Украсить долькой лайма или кружком.

Мюл с пряностями имбирь и яблоко

(Создано Chaddsford Winery)

Хорошо, да, я знаю - технически это не коктейль из сидра, это коктейль из яблочного вина. Попробуйте один глоток, и если вам не понравится, я допью за вас стакан. На самом деле, я не против, я здесь ради тебя.

• 2 унции пряного яблочного вина Chaddsford
• 1 унция Boardroom Spirits Fresh Ginger Vodka
• Сок из одной дольки лайма и одной целой дольки
• Имбирное пиво для заливки
• Палочка корицы

Способ приготовления: влейте вино, водку и сок лайма в стакан (в идеале или в медную кружку). Залейте колотым льдом и полейте имбирным пивом. Перемешайте и украсьте долькой лайма и палочкой корицы.

Яблочный сидр Old Fashioned

(Создано CompletelyDelicious.com)

• 2 унции виски
• 2 унции яблочного сидра (я использовал газированный алкогольный сидр, но подойдет плоский сидр или яблочный сок)
• 1 чайная ложка коричневого сахара
• Рывок ангостурбиттеров
• Долька апельсина, долька яблока и корица для украшения

Приготовление: В стакане lowball смешайте сидр, биттер и сахар. Вращайте стакан, пока жидкости не смешаются и сахар не растворится. Добавьте лед и виски. Сверху выложите дольки апельсина, яблока и корицу.

Нужна дополнительная идея? Почему бы не приготовить себе яблочный сидр? Просто возьмите немного сидра и добавьте бурбон. Чтобы немного пузыриться, залейте газированной водой.