Оглавление:
- AlumbrCellars
- Valcan Погреба
- Винодельня Mi Sueño
- Семейная винодельня Мадригал
- AbejCellars
- CasCarmen
- CejVineyards
Видео: Лучшие винодельни Латинской Америки
2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42
В американском сельском хозяйстве невозможно переоценить влияние латиноамериканского сообщества. От центральных долин Калифорнии до садов на севере штата Нью-Йорк отпечатки пальцев повсюду.
То же самое и с вином. На протяжении поколений большинство самых требовательных к физическим нагрузкам работ на виноградниках выполнялось латиноамериканскими рабочими. Работа часто недоплачивается и недооценивается. В отрасли наблюдаются движения к большему капиталу, но еще многое предстоит сделать, мягко говоря.
Несколько лет назад винное сообщество Орегона потеряло выдающуюся фигуру в лице Хесуса Гильена-младшего. Он стоял за поистине замечательным Пино Нуар во время своего пребывания в White Rose, но также был одним из первых членов латиноамериканского региона в долине Уилламетт, запустившим успешный сольный лейбл в Гильене Семейные вина. Это открыло бы дорогу другим в Орегоне, чтобы сделать то же самое.
Есть и другие многообещающие движения от MAV в Калифорнии, до образовательного духа AHIVOY в Орегоне. Но для деятелей винодельческой отрасли Латинской Америки это остается трудным путем к восхождению. Что делает чествование выдающихся деятелей винодельни Латинской Америки еще более важным. Эти лейблы - либо через владение, либо за виноделие, либо через комбинацию того и другого - бросили вызов разногласиям и помогли реструктурировать однобокую систему, дав надежду следующему поколению и разнообразию в целом. И вина неплохие.
Вот одни из лучших виноделен в Америке под управлением латиноамериканцев.
AlumbrCellars
Alumbris - относительно новый лейбл в Орегоне, инициированный ElenRodriguez. Ее отец, Лео, родом из Мексики и посадил несколько участков в долине Уилламетт, которые она использует с сегодняшнего дня. В 2014 году Элен взяла на себя управление виноградниками с долгосрочной целью - производить вино из собственного поместья. Теперь она отвечает за фантастический и быстрорастущий лейбл, производящий звездный Пино Нуар и планирующий создать немного Рислинга.
Valcan Погреба
Восходящая марка винодела Сильванского хребта JP Valot, Valcan специализируется на небольших партиях вин из мест, расположенных по всему Орегону. Валот - опытный винодел из Мендосы, Аргентина. Более чем комфортно создавая многослойный Пино Нуар, Вало отвечает за некоторые великие вина, выращенные за пределами долины Уилламетт, такие как Пти Сира, Шардоне и даже Каберне Совиньон.
Винодельня Mi Sueño
Этот проект в Северной Калифорнии впервые был запущен в 1997 году. Это кульминация многих лет в регионах Напанд Соном, когда владелец и мексиканец Роландо Херерр впервые окунулся в сцену еще в начале 1980-х годов. Сегодня он и его жена Лорена контролируют винодельню, которая находится на нескольких знаменитых виноградниках NapValley. Как и следовало ожидать, Каберне на фото, но Ми Суэньо также стоит за вкусными Темпранильо и Сира.
Семейная винодельня Мадригал
Семейная винодельня Мадригал в Калистоге - это настоящее семейное дело. В настоящее время шоу руководит третьим поколением - конечным результатом эмиграции семьи Мадригал из Мексики в 1930-х годах. Сегодняшняя посещаемость скромная, но впечатляющая: около 6000 ящиков вина в год, включая Гевюрцтраминер, Зинфандель, Совиньон Блан и другие.
AbejCellars
Отель AbejCellars, называемый сельским WallWallhome, расположен на пасторальной территории в нескольких милях от винодельческого городка Восточного Вашингтона. Название лейбла в переводе с испанского означает «пчела» как ода замечательному существу и окружающей среде в целом. Вино - работа команды мужа и жены Дэна Вампфлера и Эми Альварес-Вампфлер. Последняя родилась в Якиме, когда ее родители обрабатывали урожай клубники. Она стала одним из самых ярких молодых виноделов штата, прежде создававшая несколько отмеченных наградами вин в ColumbiCrest.
CasCarmen
Расположенный на восточном побережье вдоль винного маршрута Чесапик в Мэриленде, CasCarmen был инициирован двумя эквадорскими братьями Энрике и Фелипе Палларесами. У предприятия есть виноградник, а также уютный дегустационный зал и винный погреб в центре Честертауна. Соответствующая винная этикетка предлагает эклектичную партию искусно приготовленных вин, от Альбариньо до Каб Франка.
CejVineyards
Семейный Napoutfit, CejVineyards находится в ведении одноименной семьи, которая обосновалась в Калифорнии в 1967 году. Гордый мексикано-американский лейбл специализируется на бургундских сортах, а также на более крупных красных купажах и даже на некоторых десертных винах. Cejpulls примерно с пяти виноградников в регионе Карнерос.
Рекомендуемые:
8 самых отдаленных уголков Латинской Америки
Вы можете лучше, чем Мачу-Пикчу. Когда путешествие возобновится, откройте для себя эти скрытые вне сети сокровища
Почему некоторые винодельни выдерживают свои вина под водой
Открытие в 2010 году очень старого вина в прекрасной форме на дне океана заставило избранную группу производителей изучить положительное влияние моря на вино
Лучшие отели Северной Америки для любителей активного отдыха
Очень важно найти базу для приключений на весь отпуск. Ознакомьтесь с нашим списком лучших отелей Северной Америки для любителей активного отдыха
Пивоварни, ликеро-водочные заводы и винодельни, проводящие виртуальные дегустации и туры
Когда групповые собрания подходят к перерыву, выпившие могут найти утешение в этих виртуальных турах по ликеро-водочным заводам, винодельням и пивоварням по всему миру
The Manual Awards 2017: Лучшие города Америки
Лучшие рестораны, кафе, пиво, парикмахерские и многое другое в каждом из этих восьми великих перспективных американских городов