Луизиана - это нечто большее, чем Новый Орлеан: почему бы не попробовать Страну Каджун?

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Играть

Всего в сорока минутах езды к северу от Нового Орлеана, на северном берегу озера Пончартрейн, приход Сент-Таммани является домом для очаровательного маленького городка и поистине необычных возможностей для отдыха на природе. Bayou Adventure предлагает прокат каяков и туры с гидом для путешественников, желающих исследовать местные водные пути в неспешном месте. Как свидетельство его подлинной луизианской странности, это также магазин приманок, которым управляет бывший судья, который ранее управлял своим «судом» из задней комнаты. (Нет, серьезно.)

Мало что более характерно для ландшафта Луизианы, чем аэроглиссеры и аллигаторы. Если вы хотите чего-то более захватывающего, посетите Де-Аллеманд - маленький городок вдоль шоссе US-90 - где Airboat Tours с Артуром предлагает поездки по местным бухтам и болотам. Помимо обильных наблюдений аллигаторов, этот район богат сотнями видов птиц, земноводных и других рептилий. Планируйте свой визит в более теплые весенние или летние месяцы, чтобы увидеть лучшие возможности для наблюдения за дикой природой.

Есть пить

После урагана Катрина многие жители были перемещены из центра Нового Орлеана. Среди них: некоторые из лучших поваров города, которые толпами собирались в сонных пригородах, таких как Ковингтон. В городе сейчас находятся одни из лучших ресторанов штата, такие как Oxlot 9, где в меню представлены самые местные и вдохновленные блюда. Подумайте: этюфе из раков, домашний гамбо и фаршированный синий краб, и все это с изысканными блюдами.

Как и во многих американских городах, по всей Луизиане появляются рестораны-бутики, специализирующиеся только на одном или двух деликатесах. Botsky’s (без веб-сайта) в Лейк-Чарльз похож на бар с мороженым для поклонников хот-догов. Выберите мясо, хлеб и начинки из списка фаворитов, таких как индейка, сосиски и традиционные хот-доги из говядины. Или загляните в ежедневную доску деликатесов, чтобы узнать о местных фаворитах, таких как колбаса из аллигатора, или о других нестандартных предложениях, таких как фуа-гра с жареным луком и грибами. В качестве бонуса меню завершает горстка черновиков Abitvarities.

Тропа будин в Южной Луизиане (произносится как бу-дан с отчетливым падением буквы «N») - это сеть из более чем 35 кухонь, ресторанов и бакалейных лавок, где подают уникальную версию фирменной колбасы штата. Выпейте пригоршню Prilosec и отправляйтесь в скромную B&O Kitchen (без веб-сайта), где их меню вдохновлено всем, что есть в будене. Особого внимания заслуживают их копченый буден и жареные во фритюре шарики будена, фаршированные перцем джек и сыром. Если вам случится приехать в ноябре, они также сделают мерзкий турдукен с начинкой из будена (да, это настоящая вещь).

Остаться

Отель Southern расположен в Ковингтоне, рядом с вышеупомянутым рестораном Oxlot 9. К услугам гостей высококлассные бутик-номера, достойные любого столичного путешественника. Элегантный декор сочетает в себе традиционные южные штрихи с шикарной мебелью, создавая атмосферу дома на плантациях и каталога West Elm. Это идеальная база для путешественников, которые хотят держать центр Нового Орлеана на расстоянии вытянутой руки. Отсюда можно всего за несколько минут доехать до ресторанов и культурных достопримечательностей города, а также до самых увлекательных мест в заливе.

Курортный отель и казино L’Auberge находится в быстрорастущем портовом городе Лейк-Чарльз и является одним из самых современных и гостеприимных игорных заведений на Юге. Отель изобилует уникальными, заслуживающими внимания удобствами, включая высококлассную парикмахерскую с бесплатными дегустациями виски для всех посетителей и гольф-клуб Contraband Bayou, спроектированный легендарным архитектором полей для гольфа Томом Фацио. В гриль-баре Jack Daniel’s прекрасные южные красавицы в коротких шортах подают десятки разливного пива в сопровождении живой местной музыки по выходным. Со вкусом оформленный домик и хорошо оборудованные номера каждую ночь в неделю привлекают путешественников со всего Луизианы и восточного Техаса.