Продажа Book Chronicles пивоваренной компании Goose Island компании Anheuser-Busch

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Один из определяющих моментов в индустрии крафтового пива теперь воплощен в настоящей журналистской работе с книгой Barrel-Aged Stout and Selling Out.

1 июня писатель Chicago Tribune Джош Ноэль выпускает Barrel-Aged Stout and Selling Out, в котором подробно рассказывается о продаже любимой пивоваренной компании Goose Island Beer Company в Windy City компании Anheuser-Busch и ее влиянии на пивоваренную промышленность в целом, а также много говорится о ней. история подъема движения крафтового пива.

Ноэль потратил на проект более семи лет, провел более 100 интервью, создав невероятно подробную, замысловато сплетенную историю, от которой немногие читатели, будь то любители пива или нет, захотят оторваться. У крафтового пива есть страстные поклонники, и до сих пор большинство книг на эту тему излагались в этом свете. Хотя Ноэль любит пиво, его журналистская честность проявляется в этом стремлении.

«Я просто почувствовал, что пиво готово к журналистским усилиям в рамках проекта длиной в книгу», - сказал Ноэль. «Есть много отличных репортажей на уровне журналов и газет. Есть несколько историй в отрасли, но ничто из того, что я чувствовал, не способствовало такой журналистской активности подъему крафтового пива.

«Я чувствовал, что выход Anheuser Busch на рынок крафтового пива заслуживает серьезных усилий».

Продажа Goose Island за 38,8 миллиона долларов произошла в 2011 году, поэтому в 2012 году, имея в виду книгу, Ноэль связался с основателем Goose Island Джоном Холлом и спросил, думает ли он, что в этой истории есть книга.

«Если бы он не сказал« да », этого могло бы и не произойти, - сказал Ноэль.

Вместо этого Холл не колебался.

На протяжении всего цикла «Стаут выдержанного в бочках» и «Распродажа» Ноэль рассказывает историю Джона Холла и его сына Грега, которые являются неотъемлемой частью истории о том, как Goose Island стал центром крафтового пива, продажей и последующих семилетних американских горок. Но за пределами Залов мир пива взял Ноэля в безумное путешествие, поскольку AB InBev продолжала скупать, как и MillerCoors, Heineken и Constellation Brands. Количество пивоварен в США также резко увеличилось: с 2475 в 2012 году до 6372 в 2017 году.

Пик стоимости крупных пивоварен, покупающих более мелкие пивоварни, также пришелся на 2015 год, когда Constellation Brands заплатила 1 миллиард долларов за компанию Ballast Point Brewing в Сан-Диего.

«Я начал вскоре после распродажи« Гуся », не зная, какой именно будет книга», - сказал он. «Я думал, что книга может закончиться распродажей Гуся. Но это была промежуточная точка. К счастью для меня, там была куча диких вещей, что-то замечательное только что началось ».

В последующие годы AB купила New York's Bluepoint Brewery, Washington's Elysian Brewing, Oregon's 10 Barrel Brewing, California's Golden Road Brewing, Colorado's Breckenridge Brewing, Arizona's Four Peaks Brewing, Virginia's Devils Backbone Brewing, Texas 'Karbach Brewing и North Caroledina's.

Barrel-Aged Stout and Selling Out рассматривает все эти приобретения и анализирует кривую обучения, которую AB InBev приняла в отношении того, как работать в сфере ремесел, и захватывающий взгляд на закулисную работу большого пива.

Удивительно, но Ноэль получил замечательную поддержку со стороны представителей AB InBev.

«Они были очень открыты, когда дело касалось сообщения, которым они хотели поделиться», - сказал Ноэль. Они были готовы связать меня практически с кем угодно из AB или High End [хитроумное подразделение корпорации], за одним заметным исключением, парнем из M & ».

Этот парень, Майкл Тейлор, до недавнего времени был вне поля зрения. Он был контактным лицом, поскольку AB InBev искала потенциальные приобретения. Ноэль сказал, что не удивлен, что они не захотят разглашать «механику и нюансы того, как компания стоимостью 250 миллиардов долларов поглощает 10 небольших пивоварен».

Ноэль знал, что история у него в руках. То, насколько хорошо это закончилось, было для него приятным сюрпризом, и теперь, когда страстные поклонники крафтового пива продолжают разжигать огонь против большого пивоварения, а Ассоциация пивоваров удваивает свою кампанию по вопросам независимости, Баррель выдержанного стаут и распродажа не могли прийти в лучшее время.

«Интенсивность реакции - вот что нужно рассказать», - сказал Ноэль. «Эти люди так сильно заботятся. Людей наплевать на зубные щетки и стиральные машины. Это одни из самых близких потребительских отношений ».