Будьте одним из 58 человек в США, владеющих The Dalmore 40 Scotch

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Скотч. Скотчи Скотчи Скотч. Мы любим шотландский виски. Мы любим его еще больше, когда сорок лет заботы и мастерства были вложены в его бутылку, как в случае с недавно выпущенным односолодовым шотландским виски The Dalmore 40 от The Dalmore, который расположен в двадцати милях к северу от Инвернесс в районе Хайленд в Шотландии.

Однако не всем удастся заполучить этот прекрасный виски. Из 750 бутылок, которые были произведены, только 58 добрались до берегов США (это 7,7 процента, если вы, математики, ведете счет).

Все еще со мной? Все еще на охоте? Если вам посчастливится найти бутылку The Dalmore 40, она обойдется вам в 7500 долларов, что, если подумать, не так уж и плохо для виски, который, вероятно, старше вас. К тому же, если у вас девять друзей, это всего 750 долларов за каждого.

Сама жидкость, крепостью 42%, представляет собой приятное сочетание янтарного и золотого цвета, а в носу сразу бросается в глаза сладкий апельсиновый мармелад, финики и даже оттенки насыщенного кофе. Во вкусе царит гладкость. Меласса, кленовый сироп и мед играют на языке, прежде чем вы получите приготовленное яблоко и немного цитрусовых, таких как кровавый апельсин.

Перед розливом в бутылки, Dalmore 40 выдерживался в бочках из бывшего бурбона из американского дуба, а затем был переведен в 30-летнюю выдержку Gonzalez Byass Matsualem Oloroso Sherry. Затем его разливали в бочки из-под бурбона первой заливки.

Модель Dalmore 40 поставляется в выдувном вручную хрустальном графине Baccarat и украшена фирменной эмблемой компании Royal Stag с двенадцатью точками, созданной держателями Royal Warrant Holders Hamilton & Inches. Виски был создан в честь пятидесятилетия мастера-дистиллятора Ричарда Патерсона в производстве виски.

«В тот год, когда я размышляю о своем пребывании в индустрии виски и, действительно, в The Dalmore, для меня было большой честью выпустить два наших величайших выражения в истории выдержки - сначала шампанскому, которому исполнилось 50 лет, а теперь - этим исключительным 40», Патерсон сказал в своем заявлении.

Упомянутый Патерсон 50-летний виски был началом его пятидесятилетнего односолодового виски, выдержанного в бочках для шампанского Domaine Henri Giraud.

Скорее всего, к тому времени, когда вы это прочитаете, некоторые из этих бутылок уже могут быть использованы, поэтому важно, чтобы вы отправились на охоту и помните: если вы все же найдете бутылку, поделитесь с нами.