5 лучших фруктовых сортов пива, которые помогут избавиться от летней жары

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Теперь, когда лето официально началось, пивоварни по всей стране выпускают фруктовое пиво в качестве утоления жажды от палящего солнца.

В пиво уже давно добавляют различные фрукты в качестве ароматизаторов, но сейчас более чем когда-либо существует тенденция придавать пиву более полный вкус за счет использования большого количества настоящих фруктов или фруктовых пюре. Пивовары также научились лучше использовать различные сорта хмеля для получения полных фруктовых нот без добавления продуктов.

Другое вкусное пиво

• Лучшие IPA
• Лучший крем-эль
• Лучшее выдержанное в бочках пиво с ромом

Мы собрали список лучших фруктовых сортов пива, доступных на большей части страны. Есть также некоторые известные пивоварни, которые изо дня в день регулярно производят невероятное фруктовое пиво, которое следует регулярно собирать, если вы можете, например New Glarus Brewing Co. в Висконсине и Allagash Brewing в штате Мэн.

Тарт Персик Кёльш

Пивоваренная компания Ballast Point

Ballast Point - неофициальный лидер в производстве фруктового пива, с несколькими фруктовыми вариациями культового IPA Sculpin, включая грейпфрут и ананас, а также Double IPA Watermelon El Dorado, Mango Even Keel и Sour Wench, ежевичный эль. Tart Peach Kölsch привносит сочность персика в почти фруктовые, но в то же время хлебные дрожжи в кёльше Ballast Point. Достаточное количество фруктового вкуса добавляет немного терпкости, чтобы в теплую погоду можно было угадывать вкус.

Ад или высокий арбуз

Пивоварня 21-й поправки

Пшеничное пиво было основным продуктом для крафтовых пивоварен в летний сезон, что имеет смысл, потому что это невероятно освежающее пиво. Они также предлагают хорошую основу для добавления фруктов. Например: Hell или High Watermelon от пивоварни 21-й поправки. Пюре из свежего арбуза добавляет прохладные легкие ноты дыни, напоминающие питьевой арбузный сок, хотя оно и не красное.

ОтрВез

SierrNevadBrewing Co

Гозес - отличное средство для летнего питья, с его губной морщинкой, как у лимонада, и множеством разнообразных добавок во фрукты. В то время как большинство пивоварен придерживаются довольно мейнстрима, пионер крафтового пива SierrNevadhas расширился и бросил агаву и известь в слегка кислое пиво. Если вы ищете других фруктовых гоз, обратите внимание на госы Kirsch Gose от Victory Brewing Company и Blood Orange, Briney Melon и Framboise Rose от Anderson Valley Brewing.

Rübæus

Основатели Brewing Co

Founders известен своим большим агрессивным пивом, и Rübæus не исключение, так как на вкус оно похоже на свежесобранную малину. Хотя в нем не так много алкоголя, как во многих высоко оцененных сортах пива Founders, это пиво, к которому могут стремиться и не пьющие пиво, потому что оно очень похоже на фрукты. Использование свежей малины помогает сохранить это пиво слегка терпким и верным своему названию - находка в жаркий день на воде.

Персик Бирлини Радлер

Левая пивоварня

Как и Founders, Left Hand Brewery может быть наиболее известна своими стаутами - и поэтому часто считается пивоварней, специализирующейся на зимних сипперах, - но Peach Beerllini помогает разнообразить репутацию. Когда пивоварня в Колорадо пробует классический коктейль из персикового беллини, возникает вопрос: «Что может быть лучше сочного персика в жаркий день?» Крепость 4,1%, пиво легкое и игристое, в каждой банке содержится половина персикового пюре. Мы предполагаем, что президентам Соединенных Штатов это пиво нравится.