Как открыть бутылку шампанского мечом

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Хотите безопасно открыть бутылку шампанского? Открутите клетку, оберните ее сверху полотенцем и поворачивайте, пока не услышите, как пробка откручивается.

Хотите надуть красивую бутылку шампанского, произвести впечатление на всех на вечеринке и встретить Новый год, как классный задира? Попробуйте использовать меч. Дэн Ринке и Трей Старнс из Виноградников Джохан, недалеко от Салема, штат Орегон, зашли в офис The Manual, чтобы оказать квалифицированную помощь и опыт, когда дело доходит до правильного открытия бутылки шампанского.

Искусство сабража для шампанского было популяризировано кавалерией Наполеона, которая использовала свои мечи, чтобы срезать крышечки с бутылок во время празднования военной победы. В наши дни ритуал чаще всего встречается в дегустационных залах и роскошных ресторанах, что делает его еще более подходящим для вашей вечеринки.

Sabrage работает, потому что содержимое бутылки находится под огромным давлением, обычно около 90 фунтов на квадратный дюйм, что примерно в три раза превышает давление воздуха в шинах вашего автомобиля. Напряжение этого давления нарастает в нескольких ключевых точках: вдоль швов по всей длине бутылки с противоположных сторон и там, где гладкая часть горлышка переходит в выступ у пробки. Когда вы ударяете в нужное место, давление заставляет стекло аккуратно разделиться, унося с собой пробку.

Во-первых, важно хорошо охладить бутылку и перевернуть ее в ледяную ванну, чтобы горлышко было красивым и холодным. Держите бутылку большим пальцем в плоскодонке на дне бутылки, пальцы должны быть снизу, и за один из швов, по которому бутылка идет прямо вверх. Осторожно снимите проволочную сетку, оставив пробку внутри, затем положите тупой край лезвия на бутылку, затем поверните наружу, сильно ударяя в том месте, где бутылка встречается с кольцом. Это не должно быть слишком сложно, но если вы повернетесь вправо и продолжите движение, пробка полетит на 20 или 30 футов, и вы будете наливать шампанское для всех.

Для Johan Vineyards розыгрыш бутылок игристого вина - забавное дополнение к дегустациям, которые они проводят на своей биодинамической ферме площадью 63 акра. Все их вина созданы с прицелом на то, чтобы производить самые лучшие фрукты и как можно меньше вмешиваться в естественный процесс. Вся их ферма спроектирована так, чтобы работать с минимальным количеством посторонних ресурсов, на самоподдерживающемся органическом склоне холма с коровами, сенокосами и яблоками.

В Орегоне молодая винодельческая промышленность, и Johan Vineyards фокусируется на создании вин, которые подчеркивают условия, в которых растут их фрукты. Более холодная погода в 2010 году принесла виноград, который хорошо подходил для изготовления игристого вина, и в результате получился сухой и ароматный напиток с легкой фруктовостью и легкой сладостью в послевкусии.