Ода бэби-бару, самому уютному дайв-бару в Спокане

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Дайв-бары от побережья до побережья тихо закрываются, и самые преданные мухи произносят лишь несколько прощальных тостов. Так что, когда такое место, как Baby Bar в Спокане, остается на плаву во время шторма, оно становится еще большим сокровищем.

В соответствии со своим названием, бар очень крошечный. По сути, это большой шкаф без окон и всегда невероятно темный. Зеркальные стены нарочито, ловкость рук, чтобы интимный стык выглядел больше, чем он есть на самом деле. Есть приличный музыкальный автомат или, по крайней мере, был, и он делит стену с Neato Burrito, так что вы никогда не будете далеко от пьяного обжорства.

Доступ к кухне - или, по крайней мере, общей микроволновой печи - предоставил Baby Bar extrmagic. Некоторыми вечерами в среду почти двадцать лет назад здесь предлагали что-нибудь на мелодию PBR и жареный сыр за один доллар. Это было абсурдно даже тогда (но отличный способ для бармена быстро заработать 100% чаевых). И если страница бара в Facebook верна, сделка состоялась совсем недавно, в 2017 году. Настойчивые действия бара предполагают, что предложение все еще остается в силе. Место требует взаимодействия, хотя бы по той причине, что вы обязательно физически натолкнетесь на кого-нибудь там. Вместимость должна быть около двадцати. Имея в этот вечер всего несколько хороших друзей, вы можете полностью взять на себя управление баром. Мы уже обсуждали логотип? Мастерский образец буквального брендинга, на нем изображен наспех нарисованный младенец с бутылкой колбасы в руке. Хорошо подытоживает

Каким-то чудом в Baby Bar звучит живая музыка. Если вам повезло оказаться там в такую ночь, вы по сути делите сцену с группой. Все зеркала в мире не могут исказить того факта, что гитара басиста почти опрокидывает ваш напиток, а барабанщик использует одну из стен в качестве спинки. Люди в восторге от домашних шоу, но настоящая близость - это то, на чем специализируется Baby Bar.

Тот факт, что сустав существует в Спокане, имеет большой смысл. Я не обязательно видел логику, живя там, но теперь вижу. Второй по величине город Вашингтона не может больше отличаться от своего крупнейшего города. Погода, возвышенность, люди и пейзаж - практически идеальные противоположности. Спокан - старый железнодорожный городок, расположенный в усыпанной Пондерозой долине между Каскадом и Скалистыми горами, со знаменитой баскетбольной командой колледжа - школой, в которую когда-то был зачислен еще более известный певец (легенда школы утверждает, что его выгнали после того, как уронили пианино из общежития).

Сиреневый город - антисиэтл. Его стойкость не связана с остаточным влиянием культуры гранжа. Он существует потому, что находился в хорошем экономическом состоянии и выходил из него, как и многие промышленные города или города с большим количеством сельской местности в непосредственной близости. Спокан всегда чувствовал себя разбитым именно в нужной степени. Его небольшой размер означал, что вы часто сталкиваетесь с похожими лицами. Но он был достаточно большим, чтобы иметь некоторую индивидуальность. И, в отличие от любого другого крупного муниципалитета на западном побережье, Спокану не хватает ценности. На самом деле, это все равно что-то вроде самосознания, но я считаю это комплиментом.

В этом контексте Baby Bar вписывается как последний кусок пазла. Это может быть погружение, но оно никуда не годится. Это новинка, но новизна вторична по отношению к тому факту, что это просто заведение, пользующееся преимуществами недооцененной и малоразмерной архитектуры. Он может быть опасно маленьким, но если вам это не нравится, в городе есть другие варианты. Как и изрядное количество великих и затененных убежищ, у него нет столько веб-сайтов, сколько легиона онлайн-верующих, размещающих полезную информацию тут и там.

Онлайн-обзоры бесценны. Посетители сравнивают домашний бар с Cheers и признают, что присуждают ему только пять звезд, потому что не могут выбрать шесть. Джентльмен из Аляски отмечает, что бармен запомнил свое имя, несмотря на десятилетнее отсутствие и, во-первых, нечасто его посещал. О, и ребята из Yelp просто не могут смириться с тем фактом, что они используют свежий грейпфрут для своих борзых, что является их собственным брендом восхитительного.

В большом баре с большим количеством телевизоров, Baby Bar тихий, уверенный и тихий король. «Крошечный, но значительный», - так называет это Эмили В. из Боузмана, штат Монтанс. Я не уверен, что смогу описать Baby Bar лучше, даже если бы у меня была целая вечность на это.