Варианты бюджетных виски от Buffalo Trace

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Во Франкфурте, на заводе Buffalo Trace Distillery в Кентукки, производятся два превосходных бюджетных варианта виски, каждый из которых стоит менее 13 пятых долларов. Каждый из двух, Benchmark и Ancient Age, можно легко сопоставить со многими крафтовыми виски, которые продаются по цене более 40 долларов за штуку.

Несмотря на низкую цену, виски предназначены для наслаждения, независимо от того, как они нравятся потребителю. Как сказал покойный почетный мастер дистилляции Buffalo Trace Эмеритус Элмер Т. Ли: «Пейте их так, как они вам нравятся. Нет правильного или неправильного пути.

У Buffalo Trace есть пять пюре, с которыми он работает, чтобы выпускать различные сорта виски. По словам Эми Преске, менеджера по связям с общественностью и мероприятиям Buffalo Trace, Benchmark и Ancient Age начинаются с двух из этих счетов.

Бренд McAfee’s Benchmark Old No. 8 использует Rye Mash Bourbon Buffalo Trace, в котором менее 10 процентов ржи, и является основным счетом для таких брендов, как Buffalo Trace, Eagle Rare и George T. Stagg. Benchmark, впервые произведенный компанией Seagram’s в 1960-х годах по ржаному рецепту, дает карамельные и фруктовые ноты с добавлением кожи и табака.

В то же время Ancient Age использует Rye Mash Bourbon с 12-15% ржи, и то же самое, что и Blanton’s и Elmer T. Lee. «Ancient Age» производится с 1946 года, и в его производстве присутствуют ноты кукурузы, карамели, ириса и ванили с небольшими нотками специй в конце.

Несмотря на разные счета затора, каждый бурбон выдерживается не менее трех лет и смешивается. Другие, гораздо более известные бренды из сусла выдерживаются дольше.

Рекомендуемая производителем розничная цена Ancient Age выше - 12,99 доллара по сравнению с 11,99 долларов в Benchmark, но оба варианта являются приемлемым вариантом для тех, кто скупает гроши, и тех, кто ищет бюджетный виски.