Three Jerks Jerky запускает новый вкус терияки на Kickstarter

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Это сотрудничество с азиатским брендом соусов и маринадов Soy Vay.

Новый аромат пополнит регулярный список уникальных ароматов, производимых Three Jerks Jerky: Original, Memphis BBQ, Chipotle Adobo, Maple Bourbon Churro и I Can't Believe It’s Not Hamburger. Они также недавно выпустили премиальные гамбургеры Filet Mignon и Pork Belly Blend.

Дэниел Фогельсон и Джордан Барракос начали варить вяленое мясо на домашней кухне, прежде чем открыть свою компанию летом 2013 года. Они организовали кампанию на Kickstarter с целью собрать 20 000 долларов за 30 дней. Кампания закончилась с выигрышем почти в 46 000 долларов, что сделало ее самой прибыльной на Kickstarter в то время. Теперь они ставят цель - $ 10 000 на привлечение капитала для запуска своего нового аромата.

«Люди всегда спрашивают нас:« Вы начали, потому что любите вяленое мясо? »Ответ - нет. Мы начали, потому что не любили вяленое мясо и думали, что оно может быть намного лучше », - сказал Дэниел.

Они обнаружили секрет приготовления отличного вяленого мяса в филе-миньоне. «Когда вы смотрите на филе миньон, это пища святого Грааля, - сказал Джордан. «Он поставлен на пьедестал, и люди служат ему по особым случаям. Мы сказали к черту это. Это не должно быть 1% еды. Это должно быть блюдо для всех, поэтому мы решили придумать, как наслаждаться им каждый день ». Вяленое мясо также не содержит глютена, нитратов и не содержит искусственных ингредиентов.

Друзьям это понравилось, и это воодушевило их начать бизнес. Они также почувствовали любовь, когда появились на шоу ABC «Shark Tank» в 2015 году. Четыре акулы боролись за то, чтобы инвестировать в их продукт, и в конце концов они подписали контракт на шоу с Даймондом Джоном, генеральным директором Fubu. Он дал им 100000 долларов за 15% их компании, что было точным условием, которого они добивались, войдя в Shark Tank. Это появление привело их к взрывному росту. «Мы выросли на 650%, - сказал Джордан, - большая часть пришлась на полтора месяца. Сложно поддерживать стабильность. Мы продолжаем очень быстро расти, и нам трудно добиться того масштаба, который нам нужен, чтобы соответствовать спросу ».

Соседи по комнате в колледже говорят, что возвращаться на Kickstarter за новым вкусом - это круто. «Мы также делаем то, чего никогда раньше не делали», - сказал Джордан. «Мы отдадим 5% от всего, что собираем, и отдадим другим молодым предпринимателям, которые хотят начать свой собственный бизнес».

«Возвращаясь к Kickstarter, я наблюдал за нашей первоначальной кампанией. Мы начали этот бизнес с нуля », - продолжил Джордан. «Мы прошли долгий путь за короткое время. Это возможно, если вы приложите все усилия, чтобы это осуществить. Мы не единственная история, которая может говорить об этом, но она вернула меня к осознанию того, чего мы достигли. Если у вас есть мечта и есть дело, которым вы хотите заниматься, просто делайте это. Если бы мы смогли это осуществить, то смог бы любой ».

После кампании Veri Veri Teriyaki будет доступен на сайте компании за 9,99 долларов США и в розничных магазинах США.