Чай и пиво

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Оказывается, хмель и телепрограммы вместе творят чудеса. Это имеет смысл, если подумать, учитывая, что у них много общего с точки зрения химического состава и вкусовых качеств. В спектре растений они не слишком далекие родственники.

Поэтому, если люди делают чай из хмеля, это довольно рационально, разве им не должно сойти с рук и обратное? Ответ звучит убедительно: да, что и демонстрируют эти сорта пива. Первый, в частности, IP made with matcha, достаточно интригующий, он должен вдохновить множество других пивоварен по всей стране.

Хотите попробовать категорию? Вот пять тиберов для начала.

Киото MatchIPA

Эта японская пивоварня - одна из немногих доступных matchIPA. Стиль - полный и травянистый. Наливая его в стакан, можно было подумать, что сегодня День Святого Патрика. Но сбалансированные ароматы затмевают несколько неприятный оттенок. Большему количеству пивоварен следует имитировать смешивание правильного хмеля с живым и удовлетворительным вкусом матча. В качестве бонуса он имеет красивую этикетку и рекламирует по крайней мере некоторые преимущества для здоровья, связанные с зеленым чаем. Кроме того, он отлично сочетается с жирными блюдами tempuror, такими как пельмени.

Камень Японский Зеленый TeIPA

Это пиво является результатом пан-тихоокеанского сотрудничества между Baird Brewing Company из Японии, Stone Brewing из Калифорнии и Ishii Brewing Company из Гуама. Благодаря использованию цельнолистового японского зеленого чая, IP обладает ярким зеленым вкусом с тропическими нотами, округленными небольшими нотками земли и пикантности. Попробуйте его с лососем на кедровых досках и будьте осторожны, он бывает горячим с содержанием алкоголя около 10% по объему, так что даже не думайте о его стрельбе из дробовика.

Elysian Avatar Jasmine IPA

Некоторое пиво интересно просто посидеть и понюхать. Благодаря ярким цветочным характеристикам Elysian Jasmine IP является одним из них. Пивоварня в Сиэтле производит пиво в течение некоторого времени и, похоже, поляризовала поклонников. Некоторые партии, честно говоря, могут немного оторваться с мыльной стороны, но я говорю, что это не совсем отрицательно. Просто все немного по-другому, вы увидите. И это прекрасно с тайской едой.

Flying Dog Green Te · Имперский стаут

Это тяжелое пиво от Flying Dog из Мэриленда является доказательством того, что темное пиво работает и с зеленым чаем. Этот стаут входит в серию пивоварни Brewhouse Rarities и, как и многие их лейблы, включает в себя великолепные произведения искусства в гонзо-стиле от художника Ральфа Стедмана. Это отличный вечерний напиток перед камином, когда наступает осень.

Зеленый чай Великих озер Садо

Кливлендская компания Great Lakes Brewing в последнее время варит хорошее пиво. Одно из наиболее интересных предложений - это эль с добавлением матча. Он приятный и свежий, немного древесный с нотками цитрусовых. И количество IBU довольно низкое для тех, кто не полностью подписан на движение IP.