Выпейте весь день с этими 11 знойными летними коктейлями

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Если какое-то время года олицетворяет дневное употребление алкоголя, так это лето. Когда вы не застряли в офисе, обдумывая свой жизненный выбор, вам следует находиться на улице, греясь на солнце и наслаждаясь прекрасным духом. Коктейли, которые мы здесь собрали, являются идеальным дополнением к лету - они свежие, легкие и идеально подходят для всего, что вам нравится - будь то ленивый день на лужайке во дворе или барбекю на весь день с двадцатью ваших ближайших друзей и семьи. В любом случае, убедитесь, что у вас достаточно льда, и приготовьтесь вспомнить, чем на самом деле должно быть лето.

Disaronno Sour

• 2 части Дисаронно
• 1 часть свежевыжатого лимонного сока
• ¼ часть простого сиропа

Метод: заполните Disaronno Sour Jar льдом. Влейте Дисаронно, а затем свежий лимонный сок. Добавьте чайную ложку сахара. Перемешайте и украсьте долькой лимона.

Dewar’s Callaway

• 2 части купажированного шотландского виски Dewar’s 12
• 1 часть свежевыжатого лимонного сока
• 1 часть простого сиропа
• 1 часть имбирного эля
• Долька лимона

Метод: смешайте Dewar’s, лимонный сок и простой сироп в стакане для шейкера со льдом. Встряхните 4-6 раз и процедите в стакан для хайбола, наполненный льдом. Сверху полейте имбирным элем. Украсить долькой лимона.

Грюн с завистью (Создано Каллиопи Кэролайн, полулегкий вес, Бруклин

Часть 1 - Егер Колада

• 1 унция Егермейстера
• 0,75 унции свежего ананасового сока
• 0,50 унции свежего сока лайма
• 0,75 унции кокосового крема

Часть 2 - Маття-мята Gimlet

• 0,5 унции Джина
• 0,75 унции свежего сока лайма
• 0,50 унции MatchTea
• .50 Простой сироп
• Горсть свежих листьев мяты

Метод: смешайте все ингредиенты блендера Jäger Coladin с половиной стакана льда. Смешивать. Вылить на дно ураганного стекла. Смешайте все ингредиенты Gimlet с мятой и маття в блендере с половиной стакана льда. Взбить, налить сверху Jäger Colada. Украсить тертой апельсиновой цедрой и спичечным порошком.

Рубиновое барбекю (Создано миксологом Ником Мейером, Лос-Анджелес)

• 1 ½ унции Johnnie Walker Double Black
• 1 ½ унции сока на гриле с рубином и красным грейпфрутом **
• 30 г свежего лимонного сока
• ½ унции нектара агавы
• 1 унция клубной соды
• Жареные дольки грейпфрута и веточка розмарина на гриле

Метод: Поместите все ингредиенты, кроме содовой, в шейкер для коктейлей, наполненный льдом. Энергично встряхивать. Добавьте шейкер для содто и процедите через свежий лед в стакан Коллинза. Украсить долькой грейпфрута на гриле

** Жареный сок рубиново-красного грейпфрута

1. Рубиново-красный грейпфрут разрезать на 4 больших четвертинка
2. Положите дольку фруктами на горячий гриль. Готовьте в общей сложности 8 минут, равномерно нагревая каждую сторону.
3. Снимите с гриля и дайте остыть.
4. Каждую четверть выжимать сок и процедить для использования.

Связанный: Как вылечить похмелье

Шелковое путешествие (Создано послом бренда Bombay Sapphire в Северной Америке Гэри Хейвордом)

• 2 унции джина Bombay Sapphire East
• 0,75 унции свежего сока лайма
• 0,5 унции гранатового сиропа
• 2 унции улун и мандариновый чай

Приготовление: взболтать и долго подавать со льдом, сверху добавить имбирное пиво. Украсить большой цедрой апельсина и, возможно, засахаренным имбирем или зернами граната.

Гранатовая Искра

• 0,5 унции лимонной водки
• 0,5 унции лимончелло
• ¾ свежевыжатый лимонный сок, желательно лимоны Мейера
• 3 унции игристого граната Иззе

Метод: встряхните первые три ингредиента в шейкере со льдом и перелейте в охлажденный стакан для купе. Сверху посыпьте игристым гранатом Izze и украсьте твистом лимона Meyer. Потому что, когда жизнь вручает вам лимоны, положите их в водку и добавьте Иззе.

Мексиканский отпуск

• 2 части 901 текилы
• 1 часть тройной секунды
• 1 часть лимонного сока
• Всплеск сиропа агавы
• Мексиканский пилзнер

Метод: Смешайте все ингредиенты, кроме мексиканского пилзнера, в стакане со льдом. Энергично встряхивать. Процедить в высокий охлажденный стакан. Сверху полейте мексиканским пивом пилснер.

ГеоргикКулер (Создано Марком Нунаном для Highway Restaurant & Bar, Ист-Хэмптон, Нью-Йорк)

• 2 унции клубничного джина
• 5 унций аперола
• 0,75 унции белого вермута

Метод: взболтать с кубиком льда. Штамм. Украсить долькой клубники.

Aperol Spritz

• 3 части Чинзано Просекко
• 2 части аперола
• 1 порция содовой
• Лед и ломтик апельсина

Метод: налейте Просекко, Апероль и немного содина в наполненный льдом бокал для вина и перемешайте. Украсить долькой апельсина.

Пунш с красным ромом Бакарди (на фото)

• 5 частей малины Бакарди
• 5 частей Бакарди Лимон
• 5 частей Bacardí Superior
• 1 часть гренадина
• 4 части кисло-сладкого
• 1 часть клюквенного сока

Метод: вылейте все ингредиенты в стакан для смешивания и залейте льдом. Закройте крышкой и встряхните. Процедить в сервировочный стакан, наполненный льдом. Украсить веточкой мяты и долькой лимона.