Эти рецепты пончиков, чтобы подсластить ваше национальное празднование Дня пончиков

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Наступил Национальный день пончиков, и с ним мы приходим с рецептами пончиков. После того, как вы получите бесплатные пончики от Krispy Kreme, Dunkin Donuts или где-то еще, где раздают товары, вы, вероятно, начнете ездить на сахаре и захотите сохранить это чувство, так что что может быть лучше, чем любой вариант.) купите пончики и сделайте из них еду или б) сделайте пончики самостоятельно. Существует также вариант C, который представляет собой оба варианта и B вместе.

Ниже вы найдете два рецепта: один для чизбургера, в котором вместо булочек используются пончики, и второй, который позволит вам приготовить безглютеновые пончики фунфетти с нуля. В любом случае, вы не ошибетесь.

(Вы ничего не знаете о Национальном дне пончиков? Узнайте удивительно интересную историю этого праздника здесь.)

Бургеры с пончиками Twisted TeGlazed

(Создано ведущим Man Vs. Food Кейси Уэббом)

Twisted TeGlaze Ingredients

• 1 чашка сахарной пудры
• 1 унция крученого чая

Ингредиенты для бургеров

• 1 простой пончик
• 1 пирожок с гамбургером
• 1 ломтик моцареллы
• 1 пол-халапеньо, нарезанный
• 2 ломтика бекона

Метод

Пончики

1. В небольшой миске взбейте сахарную пудру и крученый чай.
2. Обмакните пончик в Twisted Teglaze и дайте остыть.
3. Когда вы будете готовы приготовить бургер, нарежьте пончик пополам по ширине.

Бургер

1. Приправить гамбургер солью и перцем и жарить на гриле до желаемой температуры.
2. Выложите в пончик и посыпьте сыром, нарезанным перцем халапеньо и беконом.
3. Сверху сбрызните оставшейся Twisted Teglaze и подавайте с картофелем фри и банками Twisted TeOriginal или Half & Half на 12 унций.

Пончики Funfetti

Пончиковые ингредиенты

• 1 коробка Simple Mills VanillCake Mix
• 3 больших яйца
• 1/3 стакана кокосового или другого неароматизированного масла
• 1/4 стакана несладкого ваниля и миндального молока
• 1 столовая ложка ванильного экстракта
• 1/3 стакана Rainbow Sprinkles

Ингредиенты для глазури (по желанию)

• 5 чашек органического порошка тростникового сахара
• 2 столовые ложки миндального молока

Методика

1. Разогрейте духовку до 350 ° F.
2. Слегка смажьте две стандартные формы для пончиков и отложите в сторону.
3. В большой миске взбейте яйца, затем добавьте масло, молоко и ванильный экстракт.
4. Добавить смесь для торта и взбивать до однородной массы и без комков.
5. Добавьте посыпку.
6. Разделите тесто между отделениями двух стандартных (6 отделений) противней для пончиков (см. Примечание для быстрого доступа). Каждое отделение должно быть заполнено чуть более чем на 3⁄4.
7. Выпекайте 10–12 минут, пока пончики не поднимутся, не станут золотисто-коричневыми и станут твердыми на ощупь.
8. Переложите пончики на решетку, чтобы они полностью остыли.
9. Когда пончики полностью остынут, можно их покрыть глазурью.
10. Взбейте сахарную пудру и молоко до однородной массы.
11. Переверните пончики и окуните их в глазурь.
12. Стряхните излишки и верните их на решетку, чтобы глазурь застыла.
13. Вы также можете украсить их дополнительной посыпкой сразу после глазури, если хотите.

Заметки

1. Самый простой (и наименее грязный) способ наполнить форму для пончиков - это сделать кондитерский мешок своими руками: переложите все тесто в большой пакет с застежкой-молнией, отрежьте один угол пакета, заверните излишки пластика в ручку и используйте пакет. аккуратно направить жидкое тесто в каждое отделение формы для пончиков.
2. Если вы возражаете против использования искусственных красителей в своей пище, вы можете либо исключить их из рецепта, либо выполнить поиск в Интернете по запросу «естественно окрашенные брызги» или «натурально окрашенные джимми», которые найдут много натуральных вариантов.