10 лучших соусов для барбекю (потому что купить в магазине - это нормально)

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Летние барбекю почти всегда обходятся без соуса. Необязательно поливать им каждый кусок мяса, но всегда полезно иметь на стороне того, кто этого хочет. Черт возьми, соус делает почти каждую часть еды лучше. (Вы когда-нибудь ели макароны с сыром для барбекю? Мы отдыхаем.)

При этом у нас не всегда есть время, чтобы приготовить домашний соус. Когда это происходит, нам приходится полагаться на вещи, купленные в магазине, чтобы пройти через это. К счастью, на рынке достаточно соусов для этого. Не поймите неправильно, есть много дерьмовых соусов для барбекю. Мы избегаем их любой ценой.

Ниже мы выделили 10 превосходных брендов, которые производят одни из лучших бутилированных соусов для барбекю, которые идеально подходят к мясу, овощам, маринадам и многому другому.

Острый соус Руфуса Тига Blazin ’- 10 долларов

немного тепла - это хорошо, но много тепла - это здорово. Blazin ’Hot Руфуса Тига в точности соответствует названию. Сладкое тепло доставляет удовольствие всему и вся. Наше любимое занятие? Используйте его как ободок для Bloody Mary, чтобы получить дымный, пряный удар.

Попробуй это

Соус барбекю Traeger Leinenkugel Summer Shandy - 12 долларов

Мы снова и снова устанавливаем, что выпивка и барбекю идут вместе. Этот соус, созданный на основе виски Summer Shandy пивоварни Висконсина, легкий и цитрусовый, что делает его идеальным для любых блюд из курицы, которые вы планируете бросить на гриль.

Попробуй это

Соус для барбекю из слоновой кости Lillie’s Q - 16 долларов

Список соусов был бы неполным без соуса Alabamwhite, и Lillie’s Q занимает первое место в этой категории. Этот соус на основе майонеза приятный и острый, он идеально дополняет вкусную тушеную свинину. Наше любимое занятие - использовать это в тандеме с другим соусом на основе уксуса.

Попробуй это

Оригинальный соус для барбекю Sweet Baby Ray’s - 12 долларов США

Пожалуй, самый распространенный бренд в этом списке, Sweet Baby Ray’s никогда не ошибется. Сладкий и немного острый, это все, чем должен быть соус для барбекю в стиле Канзас-Сити. Нет ничего, что нельзя было бы сделать вкуснее, добавив Sweet Baby Ray’s.

Попробуй это

Южный соус барбекю Maurice’s Carolin - 14 долларов

Горчичные соусы не заслуживают внимания в мире барбекю, но должны. Maurice’s Southern Gold - яркий пример того, что может идеально сочетаться с горчичным соусом. Пикантный, с небольшим количеством горчичных специй и сладостью на конце, это позволяет с легкостью оживить разнообразие мяса.

Попробуй это

BooYah Stinky Bee Шона - 9 долларов

Бух Шона - трижды отмеченный наградами бренд горячего соуса - бренд даже продвинул свой соус Луизианхот на юг и победил местных жителей в их собственном соревновании. Stinky Bee (средне-острый соус с медом и чесноком из буйволиного молока) - наш фаворит, потому что он сладкий, острый, пряный и подходит практически ко всему, от жареного мяса до крыльев, арахисового масла и желейных тостов.

Попробуй это

Соус для барбекю Dean & DelucMemphis-Style - 9 долларов

Хотя в Мемфисе можно найти много сухого крема, именно такой соус любят местные жители, если они все же решат приготовить барбекю в ванне. Этот соус на томатной основе немного сладкий и немного острый, он идеально дополняет мясные блюда, такие как ребрышки и тушеная свинина.

Попробуй это

Соус для барбекю True Made Foods - 12 долларов

True Made Foods, основанная двумя ветеранами США, которые хотели сделать игру в соусе более здоровой, представляет собой линию овощных приправ, столь же вкусных и верных на вкус, сколь и полезных. Соус барбекю в стиле Канзас-Сити состоит из моркови, кабачков и шпината, при этом он содержит половину калорий, чем другие бренды, и на 20 процентов меньше сахара. И это вкусно, так что твои крылышки скажут тебе спасибо.

Попробуй это

Дымный ямайский соус для барбекю BushBrowne’s - 10 долларов

Если вы хотите добавить немного придурковатости своей игре с барбекю, вам следует знать имя BushBrowne. В этом насыщенном дымном соусе используется множество традиционных ямайских ингредиентов, которые хорошо сочетаются со всем, от курицы до свинины. И это совершенно естественно, так что вы можете спокойно заниматься спортом.

Попробуй это

Соус Bone Suckin ’- 7 долларов

Многие соусы для барбекю, которые стоят на полках супермаркетов, наполнены кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы, но соус Bone Suckin ’Sauce приобретает свой непреодолимый липко-сладкий вкус патоки и меда, а не поддельных продуктов. Используйте его, чтобы замариновать и приготовить на гриле все ваши любимые виды мяса, рыбы и овощей в этом сезоне.

Попробуй это