9 рецептов пасхальных коктейлей, которые стоит попробовать в этом году

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

В этом году Пасха будет другой. В этом нет никаких «если», «а» или «но». Возможно, семьи не смогут собраться вместе, а эпические ужины прошлого могут не состояться. К сожалению, это наша новая реальность. Итак, хотя вы все еще можете готовить ветчину для себя и тех, с кем находитесь на карантине (или, по крайней мере, для остатков), это приближающееся воскресенье может выглядеть немного иначе.

Мы бы сказали, что перемены - это хорошо, бла-бла-бла, но мы знаем - никто не хочет этого слышать. Что вы, наверное, захотите выпить. Мы сделаем это в воскресенье. Чтобы сохранить настроение праздника, мы собрали для вас несколько рецептов пасхальных коктейлей.

Королевский Гавайский (Ананасовый Экспресс)

• Джин Нью Рифф Кентукки Дикий 1,5 унции
• 30 г ананасового сока
• 0,75 унции органического вещества
• 0,5 унции лимонного сока

Метод: Добавьте все ингредиенты в емкость для шейкера, наполненную льдом. Встряхните и процедите в стакан для хайбол, наполненный свежим льдом. Сверху посыпьте содандом, украсьте ломтиком свежего ананаса.

Зелень

• 35 мл водки Grey Goose
• 15 мл ликера Сен-Жермен
• 20 мл сока сельдерея
• 15 мл свежего сока лайма
• Рывок Шартреза
• SodWater

Метод: смешайте спиртные напитки и соки в шейкере для коктейлей. Встряхните и процедите в стакане со льдом. Сверху выложить соданд, украсить палочкой сельдерея.

Цитрусовый бриз

• 2 унции Джина Ботаник
• 0,5 унции ликера из бузины
• 100 г тоника
• 30 г грейпфрутового сока

Метод: добавьте все ингредиенты в стакан для хайбола и перемешайте ложкой для смешивания. Украсить колесиком грейпфрута.

Экспозиция Василия Блаженного

(Создано представителем бренда Glenfiddich Алланом Ротом)

• 2 части Glenfiddich 12 лет
• 1 часть свежевыжатого лимонного сока
• 0,75 части базиликового сиропа *
• Клубный топ sodto

Метод: смешайте все ингредиенты в шейкере для коктейлей. Взболтать со льдом и процедить в стакан со льдом. Сверху полейте содовой. Листья базилика для украшения.

* Сироп из базилика: в кастрюле смешайте 10 унций сахара с 10 унциями воды на слабом огне. Перемешайте, пока сахар полностью не растворится, затем выключите огонь. Добавьте дюжину листьев базилика и дайте настояться 15 минут. Процедить и поставить в холодильник. Продолжайте до одной недели.

Серебряная английская роза Нолет

• 1,5 унции серебряного джина Nolet’s
• 1 унция вермута Dolin Blanc
• 0,5 унции сиропа ревеня (1 с. Ревеня, 1 с. Сахара, 1 с. Воды, сваренной на медленном огне и охлажденной)
• 0,5 унции свежего лимонного сока
• 1 яичный белок
• 2 клубники
• 3 капли биттера

Метод: добавить все ингредиенты в шейкер без льда. Встряхнуть хорошо. Добавить лед, снова взболтать. Процедить в стакан.

Lillet Elite

• 2 части Lillet Blanc
• 2 части белого виноградного сока
• 4 части шампанского Perrier-Jouët

Приготовление: Налейте лед в большой бокал для вина и полейте шампанским Perrier Jouët. Украсить клубникой и съедобными цветами.

Мантуано Дайкири

• 2 унции Diplomatico Mantuano
• 30 г апельсинового сока
• 0,75 унции простого сиропа

Метод: взболтать все ингредиенты со льдом, затем процедить в купе. Украсить обезвоженным лаймом или апельсиновой долькой

Лимонный флип

• 2 унции DoñVegMezcal Espadín
• 30 г свежего лимонного сока
• 0,75 унции органического сиропа агавы
• 1 яичный белок

Метод: добавить ингредиенты в шейкер без льда. Встряхнуть хорошо. Добавить лед, встряхнуть и процедить в стакан со льдом. Украсить вишней Luxardo и свежей тертой корицей.

Человек войны

• 2 унции ржи Catoctin Creek Roundstone
• 1 унция Гран Марнье
• 0,5 унции сладкого вермута
• 0,5 унции лимонного сока

Метод: добавить ингредиенты в шейкер. Добавить лед, встряхнуть, дважды процедить в бокал купе.