Диета на костном бульоне: все, что вам нужно знать

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Внимание к более чистому образу жизни растет вместе с разработкой новых и различных модных диет. Утверждается, что каждая из этих диет имеет преимущества, меняющие жизнь, от потери веса до детоксикации и всего, что между ними.

Если вы знакомы с палео-стилем жизни, вы также будете знакомы с костным бульоном и периодическим голоданием. Недавно появилась диета, в которой эти два популярных элемента объединены в план, который, как утверждается, выводит потерю веса на новый уровень.

Связанные руководства

• Рецепт смузи на костном бульоне
• Как приготовить идеальный куриный суп

Костный бульон можно найти во многих продуктах, включая протеиновые порошки и коллагеновые закуски. Но действительно ли возможно улучшить здоровье глотком? Здесь мы углубимся в факты, лежащие в основе диеты на костном бульоне, чтобы вы могли сами решить, подходит ли она для вашего оздоровительного путешествия.

Что такое диета на костном бульоне?

Диета на костном бульоне - это 21-дневный план похудения, который сочетает в себе низкоуглеводную палеодиету с периодическим голоданием, разработанный врачом-натуропатом Келлианн Петруччи.

Доктор Петруччи утверждает, что, объединив преимущества палеоедания для здоровья кишечника с улучшающими метаболизм эффектами прерывистого голодания и богатыми коллагеном питательными веществами костного бульона, эта диета поможет вам «сбросить до 15 фунтов 4 дюйма», и ваши морщины - всего за 21 день ».

Как это работает?

Диета на костном бульоне - это 21-дневный план, состоящий из пяти дней употребления только палео-продуктов, а затем двух дней голодания и ежедневного употребления большого количества костного бульона.

План питания на пять палео-дней состоит из низкоуглеводных палео-продуктов - мяса, рыбы, птицы, яиц, некрахмалистых овощей и полезных жиров - и от одного до трех стаканов костного бульона.

В два голодных дня нужно употреблять всего от трех до шести чашек костного бульона.

Что такое костный бульон и в чем его преимущества?

Костный бульон готовится путем кипячения костей животных для высвобождения минералов, коллагена и аминокислот.

Костный бульон содержит коллаген и желатин типа II из цельных продуктов, которые, как известно, улучшают внешний вид кожи, а также поддерживают здоровье пищеварительной системы.

Коллаген также содержит аминокислоты глюкозамин, пролин и глицин, которые способствуют здоровью суставов, сохраняя при этом мышечную массу. Костный бульон также является источником белка и незаменимых аминокислот и минералов, которых сегодня не хватает во многих диетах.

Результаты диеты на костном бульоне

Хотя нет опубликованных результатов исследований, подтверждающих заявления о диете на костных бульонах, принятие изменений в образе жизни, таких как низкоуглеводная, палеодиета и прерывистое голодание, было связано с положительными изменениями в состоянии здоровья.

Как и в случае любого изменения диеты, важно проконсультироваться с врачом или лицензированным практикующим врачом, прежде чем вносить какие-либо изменения в свой рацион.