7 потрясающих американских виноделен, которые стоит посетить

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

У употребления вина много контекста. хорошее вино может иметь совершенно превосходный вкус, когда его потягивают в уютных пределах бочковой комнаты или на вершине виноградника с видом на живописную долину. Кроме того, есть что-то особенное в том, чтобы насладиться тем, что было приготовлено прямо на территории отеля.

Было время, когда найти такой сценарий дегустации вин в Штатах было непросто. Больше нет, поскольку отрасль не только процветает, но и делает это стильно. Вот одни из самых привлекательных американских винодельческих хозяйств.

Эстейт Августино

Орегон

Отель Augustino занимает дом на дереве на берегу реки Эпплгейт на юге Орегона. Это одна из самых красивых частей штата, где расположены знаменитые винодельческие районы, часто затмеваемые долиной Уилламетт. Если вам нравится атмосфера домика с красивой Сира или освежающим Пино Гри в руке, добавьте это в свой маршрут. Августино - воплощенная мечта взрослой швейцарской семьи Робинзонов.

Януик

Вашингтон

Вашингтонская винодельня Januik является ярким примером великолепной минималистской архитектуры. Он находится недалеко от Сиэтла, в Вудинвилле, с опрятными производственными площадями и чистым и доступным дегустационным залом. Хотя многие вина производятся собственными силами, многие вина содержат фрукты, выращенные в виноградниках, расположенных в других частях штата, что дает хороший выбор для дегустации. Элегантный, геометрический и бетонный отель выглядит современным и удивительно гостеприимным. Когда действительно наступает гибель, это стильный бункер, в котором вам захочется провести последние дни.

Cowhorn

Орегон

Другой выдающийся южный Орегон, Cowhorn, специализируется на винах в стиле Роны, таких как Вионье, Сира и Гренаш. Дегустационный зал является первым в своем роде в Америке, который отвечает требованиям программы Living Building Challenge с нулевым потреблением энергии и токсинами. Другими словами, он экологичный, невероятно привлекательный и является домом для некоторых по-настоящему великолепных вин.

Одетт Эстейт

Калифорния

У Нафаса есть свои привлекательные винодельни, но этот может выиграть. Odette Estate спроектирован Хуаном Карлосом Фернандесом и имеет Золотой сертификат LEED. Уютное производственное пространство встроено в окружающую среду в стиле исландского газонного дома. Соседний дегустационный зал - это его собственное святилище, спрятанное в красивой топографической складке в районе Stags Leap District.

Понтоток Виноградник

Техас

Привлекательность не всегда означает новизну и сияние. Pontotoc доказывает, что некоторые вещи неподвластны времени. Этикетка, расположенная в самом сердце Texas Hill Country в Фредериксбурге, представляет большие и сбалансированные красные вина, подходящие для барбекю. Его происхождение восходит к 1870-м годам во время пика немецкой иммиграции (аналогично наследию большей части населения в сердце страны барбекю Техаса). Отель Pontotoc’s Weingarten выглядит примерно как старый, причудливый и восхитительный коттедж, который идеально подходит для того, чтобы выпить напиток на свежем воздухе, что в штате Одинокая звезда хорошо удается.

Сокол Блоссер

Орегон

Ходят слухи, что в дегустационном зале Sokol Blosser нет прямых углов. Бренд Dundee Hills, штат Орегон, основанный в 1970-х годах, известен своим элегантным Пино Нуар и доступными белыми смесями. Новый дегустационный зал похож на великолепный коллаж из дерева, пропускающий много естественного света и открывающий интригующие виды на окружающие виноградники.

Герман Дж. Вимер

Нью-Йорк

Эта нью-йоркская винодельня известна своими рислингами, но здание также примечательно. Винодельня расположена в прекрасно отремонтированном амбаре с высокими потолками и прекрасными панорамами на окружающие сельхозугодья и близлежащее озеро Сенек.