"Выпивка и винил" обещает, что коктейли будут сочетаться с вашими любимыми пластинками

Видео: "Выпивка и винил" обещает, что коктейли будут сочетаться с вашими любимыми пластинками

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Есть ли что-нибудь более идеальное после долгого дня изнурительной или изнурительной работы, чем выбор любимого винилового альбома, смешивание напитков (или просто наливание двойного или тройного наливания любимого виски) и размещение в любимом кресле для настройки из остального мира ненадолго? Мы думаем, что нет (особенно если вы слушаете одну из этих систем).

Андре Дарлингтон и Теней Дарлингтон, кажется, согласны с нами, если их новая книга, Booze & Vinyl, является каким-либо показателем их мышления. В книге они сочетают широкий спектр коктейлей - некоторые классические, некоторые риффы и некоторые современные изобретения - с 17 различными альбомами с 2000-х годов до 1950-х годов.

Чтобы дать вам представление о том, что они крутят, мы выбрали несколько наших любимых коктейлей и сочетаний пластинок, чтобы вы могли вникнуть в них. Как только вы встряхнетесь и пробьетесь сквозь них, возьмите книгу и ознакомьтесь с остальными пластинками виниловых пластинок.

Фланелевая рубашка

В паре с: Nirvan - MTV Unplugged in New York (1993), сторона A

«Это коктейль от бармена и автора напитков Джеффри Моргенталера из его бара« Клайд Коммон »в (где еще?) Портленде, штат Орегон. Северо-западный бездельник центральный! Здесь много аромата. Пусть вас не пугает длинный список ингредиентов - это потрясающий напиток, и его легко приготовить для толпы ».

75 унций скотча
0,5 унции Амаро Аверна
0,5 ч.л. сладкого сладкого перца Святого Елизаветы
5 унций яблочного сидра
1 чайная ложка демерарсиропа (2: 1 демерарсахара на воду)
0,25 унции свежего лимонного сока
2 черточки ангостурбиттеров
Цедра апельсина для украшения

Метод: встряхните ингредиенты со льдом и процедите в рок-бокал, наполненный льдом. Украсить цедрой апельсина.

Королевский кубок Пимма

В паре с: The Smiths - The Queen is Dead (1986), сторона A

«Нам нравятся наши« обычные »чашки Pimm’s с имбирным элем, но здесь мы предпочитаем немного напитка Mozzer с шампанским. Созданный владельцем устричного бара, Pimm’s представляет собой смесь трав и ликеров на основе джина. Он сам по себе хорошо сбалансирован, поэтому не требует много внимания, чтобы продемонстрировать свои прелести в коктейле. Чашки Пимма прекрасны как для питья, так и для созерцания ».

3 унции шампанского или другого игристого вина
2 унции Pimm’s # 1
1 ломтик огурца
1 долька апельсина
1 клубника, нарезанная дольками
Веточка мяты для украшения

Метод: налейте Pimm’s, огурец и фрукты в стакан Коллинза. Путаница. Сверху полейте льдом и шампанским. Украсить веточкой мяты.

Коляска

В паре с: Tribe Called Quest - Low End Theory (1991), сторона B

«Возможно, это фирменный напиток великой эпохи американского джаза, Sidecar - это двойная функция двух исключительных французских продуктов: Cognac (бренди) и Cointreau. С засахаренным ободком это наверняка хит. И это шикарный аккомпанемент к этому воодушевляющему джазовому шедевру ».

2 унции бренди
1 унция Куантро
0,75 унции свежего лимонного сока
Сахар для ободка стакана
Цедра апельсина для украшения

Метод: приготовьте стакан, намочив край и обмакнув его в сахар. Взбить ингредиенты со льдом и процедить в подготовленный стакан. Украсить цедрой апельсина.