Бренды возвращаются: Юнис Чивеш Гольдштейн

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

В знаменитой долине Уилламетт в Орегоне появился новый продюсер. Это Юнис Чивеш Гольдштейн, первая в Орегоне чернокожая женщина-виноделка и владелица винодельни (с тех пор к ней присоединился Донн Стони, который делает вкусные вещи под ее одноименным лейблом). Гольдштейн, не теряя времени, оставила свой след, выпустив Black Lives Matter Pinot Noir в разгар колоссального движения за социальную справедливость. Она считает, что бренды должны занять твердую позицию, и сдерживает свое слово.

Связанное чтение

• Чернокожие компании по продаже напитков, которые стоит выписать
• Лучшие вина 2021 года

Познакомьтесь с Юнис, первой черной виноделкой в Орегоне

В детстве Гольдштейн наблюдала, как ее бабушка и дедушка варили пиво и делали вино в их родном Зимбабве. Это вызвало интерес ко всему ремеслу. Признательность возросла, когда она была студенткой факультета кино в Калифорнийском университете в Лос-Анджелесе, и в 2017 году она впервые посетила Орегон. «Все красивые деревья и природа были поистине захватывающими, и в тот момент я знала, что это подходящее место», - вспоминает она. Регион был настолько привлекательным, что она купила землю в Орегоне в 2017 году.

Попутно Гольдштейн сыграл несколько крупных ролей в кино и на телевидении. Она снялась в фильме Кевина Харта по истории чернокожих 2019 года. До этого, в 2016 году, она сыграла небольшую роль в уважаемом сериале HBO «Мир Дикого Запада». Она также принимала участие в продюсировании и написании сценариев в индустрии развлечений.

Два основных интереса Гольдштейна - режиссура фильмов и вино - были отраслями, в которых не хватало разнообразия. Она признает, что само по себе это было непросто, что она не обязательно была похожа на типичного голливудского начальника или винодела из Уилламетт Вэлли. «Когда я рос, мои родители побуждали нас преследовать наши цели и мечты», - говорит она.

«Мне казалось нормальным заниматься режиссурой и виноделием. Хотя в этих областях не так много людей, которые разделяют мое сходство, я благодарен нашим предкам, которые проложили путь, а также моим близким и семье, которые продолжают вдохновлять и побуждать меня продолжать работу ».

Кажется, что винный мир наконец-то приходит в норму. На протяжении десятилетий, как и многие другие отрасли, он неоднократно останавливался, оставаясь относительно изолированным и обслуживая в первую очередь определенную группу людей. По большому счету, так и есть. Но, в конце концов, все разговоры о развитии и адаптации к тому, каков мир на самом деле, кажется, вдохновляют на какие-то действия.

Пино Нуар Black Lives Matter

Для ее винодельни дело не только в вине. Конечно, многие компании поставляют правильные хэштеги и помещают знаки BLM на своих заставках в знак солидарности. Но другие предприятия напрямую способствуют большему благу.

«Как и во всех других отраслях, я надеюсь, что винодельческое хозяйство Орегона продолжит развиваться, чтобы привлечь внимание владельцев виноделен и виноделов Black», - говорит она.

Black Lives Matter Pinot Noir чтит Джорджа Флойда, чье убийство весной 2020 года руками правоохранительных органов вызвало возмущение и призывы к реформе во всем мире. Этикетка простая и эффективная, с черным фоном и пугающей фразой «Я не могу дышать» на переднем плане. С июня прошлого года вся выручка от продажи вина была передана движению Black Lives Matter. Это всего лишь одно вино из многих ее вин, которые одновременно создают сообщество и служат большему делу. На сегодняшний день лейбл объединился с Oregon Food Bank, HALO Trust, Breast Cancer Awareness, Stone Soup, National Slavery & Human Traffic Prevention и Airway Science for Kids, а также с Фондом Брайана Гранта. новый благотворительный фонд выбирается каждый месяц.

«Моя цель - поддержать нуждающиеся благотворительные организации и организации», - говорит она. «Вино объединяет людей за одним столом, и это разговоры о лучшем человечестве и распространении любви».

Как вы можете поддержать

Гольдштейн работает с Шардоне и Пино Нуар. Последний - особенно темпераментный сорт, прославивший винодельческую страну Орегон на весь мир. Это еще одна задача, которую она полностью принимает и в которую она любит погружаться. Вместо того, чтобы управлять винодельней в долине Уилламетт, она работает в Астории, маленьком и эклектичном прибрежном городке. Она стремится когда-нибудь создать кровать и завтрак, чтобы дополнить винодельню и дегустационный зал.

Она влюблена в процесс винификации, от отбора клонов (115 и 777 - ее любимые) до естественной ферментации, уровня сахара и выдержки вина. Одна из ее любимых частей - это подготовка фруктов и одна из основных задач любого урожая. «Удаление плодоножек - это медитативный процесс», - говорит она. «Я нахожу это довольно успокаивающим. Это ты и виноград!"

Такая близость передается ее винам, сделанным с заботой и качеством. В настоящее время все ее работы сделаны из фруктов долины Уилламетт. Но у Голдштейн есть неожиданные видения своего бренда, которые могут привести к очень интересным результатам. В настоящее время она экспериментирует с виноградными лозами прямо на побережье Орегона в Рокавей, где они никогда раньше не росли.

Если вы хотите узнать больше и сделать покупки Eunice Chiweshe Goldstein Winery, обязательно загляните в ее интернет-магазин. От розового до специального выпуска пино нуар - вы найдете то, что вам понравится, зная, что вы поддерживаете первую в Орегоне женщину, владелицу винодельни Black.

Магазин винодельни Юнис

Эта функция является частью нашей серии «Возврат брендов», в которой мы познакомим вас со всеми последними новостями о брендах, которые помогают сообществу, и о том, как вы можете поддержать их, делая покупки в Интернете.