Лучшие домашние производители эспрессо, чтобы приготовить идеальный коктейль Явы

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Кофе - напиток многих чудес. Вы можете пить его черным, заправленным сливками, со льдом, покрытым художественной пенной сценой, или даже в послеобеденном коктейле. Он шипел, закипал и подслащивался в нашей повседневной жизни, со Starbucks на каждом углу и Central Perk для каждого телешоу. Его пробовали почти все, кого вы знаете, и почти никто не испытывает к нему равнодушия. Таким образом, само собой разумеется, что мохмаркет ломится от продуктов, обещающих доставить коктейли кафе-качества прямо к вашему кухонному столу, особенно этот большой итальянский напиток в крошечной упаковке: эспрессо.

Помимо кофе и воды, эспрессо требует двух вещей: тепла и давления (при этом давление является основным фактором в создании сливочной плотной порции эспрессо). Домашний эспрессо может быть изящным искусством, и сложное оборудование профессионального уровня вряд ли понадобится, если вы просто ищете легкую порцию, которая могла бы вас подбодрить. Это другое чудовище, чем стандартный сваренный кофе, но не бойтесь, потому что лучшие домашние кофеварки эспрессо могут удовлетворить ваши потребности, не требуя пяти с лишним лет опыта бариста. Мы собрали шесть любимых блюд, которые подойдут как путешественникам, так и жильцам квартир, традиционалистам и начинающим владельцам кафе.

Лучший в целом: Bialetti MokExpress Espresso Maker

Иногда приятно перейти на старую школу и просто вернуться к основам. Изначально MokPot был запатентован в 1933 году Альфонсо Биалетти, и именно поэтому его дизайн (и название Bialetti) уже почти столетие присутствует в домах и кафе ценителей кофе. Bialetti продолжает эту традицию своим MokExpress, полностью алюминиевым итальянским мокпотом, который сочетает в себе сладкую простоту варочного чайника с камерой бойлера, которая создает давление, необходимое для приготовления эспрессо без помпы.

Автоматический напорный клапан обеспечивает безопасную работу, пока ваша вода закипает, и весь процесс занимает всего около пяти минут от начала до конца, а это означает, что вам не придется слишком долго ждать столь необходимой утренней порции сливочного Джо. Примерно за 30 баксов вы не найдете лучшего домашнего эспрессо, чем этот.

Лучшая цена: приложение Fellow Prismo Aeropress

Если вы уже являетесь поклонником Aeropress (а если нет, то сейчас самое время запрыгнуть на борт, на рынке есть новое маленькое чудо, о котором вы должны знать. Prismo - это умная крышка, которая крепится прямо на Aeropress и использует устойчивую клапан для создания давления, достаточного для приготовления насыщенного кофе эспрессо со здоровым слоем пенки.

Оснащенный собственным металлическим фильтром и литой конструкцией, которая плотно прилегает к стандартной чашке для эспрессо, после присоединения Prismo к Aeropress не требуется никаких особых действий: просто используйте Aeropress, как обычно, и приготовьтесь к темной, восхитительной встряске. из Java. Нельзя сказать, что этот чайный пирог унесет вас в Италию, как это может сделать топовая машина, но для быстрого добавления 25 долларов к вашему любимому кофейному прессу это чертовски хорошо.

Лучший ручной вариант: Flair Espresso Press

Как мы упоминали ранее, давление является ключом к приготовлению эспрессо, и простой факт заключается в том, что очень немногие домашние кофемашины, которые часто являются немногим больше, чем прославленные производители капучино, могут произвести его достаточно, чтобы приготовить по-настоящему густой сливочный эспрессо.. Эспрессо-машина Flair решает эту проблему, отказавшись от сложной электроники в пользу простого ручного пресса, гениального и элегантного решения, которое дает вам надежно хороший домашний эспрессо.

Flair также прост в эксплуатации. Ее широкое основание обеспечивает устойчивость всего на вашем прилавке при работе с помпой, а головка для заваривания кофе проста в сборке, использовании и очистке. Если вы ищете домашний эспрессо и у вас меньше 200 долларов, мы рекомендуем пресс Flair по сравнению с любой из более дешевых электронных эспрессо-кофемашин, представленных сегодня на рынке.

Лучший вариант на одну порцию: Nespresso Essenzby Breville

Если вы никогда не слышали о Nespresso, просто представьте себе K-pods Keurig, предназначенные для приготовления эспрессо, а не для приготовления традиционного кофе. Эти капсульные кофеварки во многом работают точно так же, как и Keurig, хотя и с дополнительной системой давления для взбивания сливочного эспрессо, а Nespresso Essenz - лучший из них. Эта кофемашина Essenzespresso на самом деле построена компанией Breville, которая также является нашей любимой домашней эспрессо-системой премиум-класса (см. Наш окончательный выбор).

Вместо какого-либо изящного ручного насоса Essenz использует внутреннюю вытяжную систему, которая создает давление 19 бар, которое нагнетает горячую воду по вашей мелкой кофейной гущи, чтобы создать гладкую чашку с хорошей пенкой, и она делает это лучше, чем другие машины в этой ценовой категории.. Просто вставьте капсулу Nespresso, выберите размер порции (большой или маленький), а Essenzo сделает все остальное. Он даже поставляется с 14 капсулами Nespresso, чтобы вы могли начать работу.

Лучшее для путешествий: Wacaco Minipresso GR

У вас есть несколько вариантов приготовления кофе в походе, но эспрессо - это другое животное. Чтобы приготовить эспрессо на ходу все в одном, Wacaco предлагает вам Minipresso GR. Эта изящная маленькая кофемашина, оснащенная встроенным резервуаром для воды, лопаткой для кофе и чашкой для эспрессо, создана для путешествий и обеспечивает отличную порцию эспрессо всего несколькими нажатиями кнопки.

При весе менее фунта и длине менее семи дюймов Minipresso легко убирается в карман или в рюкзак, чтобы вы могли взять его с собой куда угодно. Полуавтоматический поршень, спрятанный внутри, помогает создать давление, необходимое для заваривания, с достаточным толчком, чтобы волосы легли на грудь, а различные доступные резервуары для воды позволяют легко экспериментировать с различными типами эспрессо.

Премиум-выбор: Breville BaristExpress

Breville BaristExpress - популярный выбор для хорошей чашки чашки на столешнице, и не зря. Прежде всего, он предлагает удобные функции, в том числе встроенную полностью регулируемую кофемолку, цифровые регуляторы температуры, сменные фильтры, опции как автоматического, так и ручного управления, а также паровую трубку, которая дает вам полный контроль над вашим кремом (и это настоящее благо, если вы '' хотите попрактиковаться в латте-арте).

Более того, он предлагает все это по цене, которая, хотя и стоит немалые 500 долларов, составляет менее половины стоимости большинства сопоставимых машин и на голову выше менее дорогих. Если вы истинный ценитель эспрессо, лучше ничего не найти.