Homebrew Con - это три дня рая для домашних пивоваров

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Homebrew Con в 2017 году принесет в Миннеаполис конкурс крафтового пива и дух товарищества

Пивные фестивали - отличное место, чтобы узнать о пиве. Вы можете попробовать разные стили, открыть для себя новые пивоварни, а иногда даже встретиться с самими пивоварами. Но если вы варите собственное пиво, вы можете быть готовы к следующему шагу в познании пива: посещению конвенции домашнего пивоварения.

Homebrew Con - это место, которое обязательно нужно посетить любителям пивоварения. Популярный съезд 2017 года будет проходить в Миннеаполисе, Миннесот, в конференц-центре Миннеаполиса с 15 июня по 17 июля 2017 года. Эти три дня будут заполнены интерактивными учебными занятиями и общественными собраниями, посвященными пиву.

Конечно, дегустация пива - важная часть мероприятия. Дегустация инновационных сортов пива от домашних пивоваров со всего мира может стать источником вдохновения для вашей следующей партии. Но настоящая привлекательность Homebrew Con - это широкий спектр доступных демонстраций и семинаров. Ожидается, что более 3000 любителей пива посетят мероприятие и услышат мнение экспертов индустрии крафтового пива, таких как основатель Surly Brewing Company Омар Ансари.

Среди других ярких моментов конвенции - финальный раунд судейства на Национальном конкурсе домашних пивоваров, жюри «Спроси меня о чем угодно» с автором пива Джоном Палмером и «Мечты пивоварения: истории о том, чтобы стать профессионалом», с профессиональными пивоварами, рассказывающими, как они покинули гараж. назревает в высшую лигу.

Любители истории пивоварения также могут узнать о почти забытом стиле мелассового пива, о том, как освоить производство медовухи, и даже услышать от палеонтолога о происхождении основных ингредиентов пивоварения. Будут обсуждены научно обоснованные исследования методов и рецептов производства, от кондиционирования сухих дрожжевых бутылок до альтернатив выдержки в бочках.

Для любого домашнего пивовара, желающего вывести свое ремесло на новый уровень, у Homebrew Con есть что-то для вас. Homebrew Con организована Американской ассоциацией домашних пивоваров, которая приближается к 40-летию своего существования и насчитывает более 46 000 членов.

Фотографии предоставлены © Ассоциацией пивоваров