Смой свои грехи в Библейском клубе PDX

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Один со шнуром. А под «кольцом» мы имеем в виду действие «металл по металлу». Ведущий бармен Джессик Брааш может ответить в середине разговора с посетителем, измельчая гвоздики вручную ступкой и пестиком.

Создавая Библейский клуб, владелец Рик Маверик не оставил никаких деталей на волю случая, от связанных крючком салфеток, которые сделают любого прадеда, до распылителей абсента, освещенных неоновой перекрестной лампочкой на подставке хозяина. Даже лед местный, его сбривают на разделочной доске для идеального размещения в стекле. А напитки с колотым льдом? Пора взломать молоток.

Как только вы сядете в тускло освещенный бар на первом этаже дома ремесленников 1922 года, вы поймете, что больше не в Портленде.

Главный бармен Натан Эллиотт говорит, что Библейский клуб и семья изначально рассчитывали на совместное проживание по соседству, но их клиентура быстро выросла и стала включать жителей со всего мира, ищущих увлекательный опыт, связанный с запретами. Подобно подпольным заведениям прошлого, которые действительно должны были хранить молчание, кошка Библейского клуба вышла из-под контроля теперь, когда и портлендцы, и путешественники понимают, какая это очаровательная капсула времени.

Барбэк украшен старинными знаками, призывающими к отмене 18-й поправки, и, наряду с общим декором и подземной атмосферой, вы были бы прощены, если бы вы начали верить, что попали во временную деформацию и приземлились прямо во времена Аль Капоне и ромовые побеги. Название «Библейский клуб» соответствует традиции употребления язвительных имен, противопоставляя подозрительную активность в таких заведениях.

Напиток, который стоит попробовать: леггинсы из бревенчатой дороги

Ингредиенты

• Рожь Pikesville Straight
• Сироп из лисичек и корицы *
• Бридж-Сити Копченый ВанильБурбонский Биттер
• Поджог розмарина

Это старомодное блюдо в осеннем стиле, настолько популярное, что навсегда закрепилось в постоянно меняющемся меню коктейлей. На вкус это похоже на извилистую прогулку по сосновому лесу в туманное утро, когда запах вчерашнего костра остается на вашей одежде.

Верхняя нота напитка обеспечивается веточкой розмарина, зажженной спичкой, достаточно длинной, чтобы разлетелись искры или две, окутывая небольшое пространство приятным древесным ароматом. Единственный недостаток в том, что это может уберечь от вечных историй о привидениях.

Так что если вы ищете идеальное место для ночного колпака, чтобы отметить снежный вечер в городе, или вы хотите направить Ф. Скотта Фицджеральда, потягивая что-то действительно экстраординарное, - это место для этого, старый спорт.