Лучшее пиво из огурцов на лето

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Неудивительно, что у огурцов и пива нет более глубокой истории. Освежающая тыква с характерным зеленым и слегка горьковатым вкусом прекрасно сочетается с более легкими стилями пива.

Большинство из нас пробовали воду с огурцом и восхищались ее свежестью. Вкус огурца уникален, но есть и дополнительное преимущество сопутствующих антиоксидантов. С пивом огурец может придать немного прохлады, чтобы противодействовать шипению хмеля и шипучести, или свежим травяным нотам, чтобы отыграть кислоту кислого пива. В других случаях он может предложить нотку корки дыни, которая напоминает нам о гамаках и тусовках на заднем дворе.

Но даже если огурец - не ваша любовь, вполне вероятно, что вам понравится, как он действует в сочетании с хмелем, солодом и зерном. Мэшап активирует что-то маленькое из огурца, блюдо, которое никогда не было знаменитостью, но, возможно, должно быть.

Есть несколько ограниченное количество этих сортов пива, чтобы попробовать, но уникальное и взаимодополняющее сочетание вкусов, которые они демонстрируют, является достаточной причиной, чтобы быть начеку.

10 бочковых огурцов

Лучшее из всех, оригинальный кислый эль от 10 Barrel - это незаменимый летний прохладительный напиток. Пивоварня в центральном Орегоне впервые выпустила пиво почти десять лет назад. Стилистически пиво получается кислым или берлинским, с добавлением нужного количества огурца (хотя и искусственного по своей природе). Получив золото на Большом американском пивном фестивале 2014 года, он стал образцом для подражания в стране огуречного пива.

Odd13 Humulus Kalecumber

Это предложение от Odd13 в Колорадо включает в себя как огурец, так и капусту, что делает его - по крайней мере, можно попытаться возразить - «полезным». Есть немного нотки грейпфрута, вероятно, из-за использования хмеля Summit, и в целом пиво выглядит немного более приземленным, чем большинство.

Oakshire Sun Made

Sun Made - еще одно яркое огуречное пиво из Орегона, сияющее ароматом спелой дыни. Он рекламирует немного больше горечи, чем большинство других, и хмелевую заправку, которая дает тонкие нотки тропических фруктов. И аромат огурца - на переднем плане и в центре, как раз там, где он и должен быть.

Злой сорняк Imperial Coolcumber

Это пиво из Wicked Weed в Северной Каролине, которое отличается в лучшем смысле этого слова, гораздо сложнее. Золотой эль с ягодами можжевельника, огурцом и базиликом - это гармоничное сочетание фермерских вкусов. Пивовары поступили мудро, выдерживая его в бочках из-под джина, поскольку спирт - это естественный выбор с указанными выше ингредиентами. Осторожно, крепость 9%.

Бесплатная вечеринка в саду штата

Удачно названная вечеринка Garden Party настолько же легка, насколько и приходит, сделана из местных огурцов, базилика и ягод можжевельника. По сути, более легкая версия Imperial Coolcumber, это пиво, родившееся в Канзасе, работает почти как сессионная версия джина с тоником. Дайте ему пару хороших запахов, так как это одно из самых ароматных сортов пива в списке.

Соленый огурец в полевых условиях

Если вы еще не пробовали работу Berkeley’s Fieldwork Brewing, измените свой подход. Californioutfit готовит поистине восхитительные сорта пива, и соленый огурец - не исключение. Добавление французского сезоля придает ему свежесть океана, в то время как пиво в целом немного более дикое и неуправляемое, демонстрируя восхитительный фанк во вкусе.