Лучшее праздничное пиво 2020 года

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Приближается зима, и еще одна новая волна праздничного пива. Сейчас 2020 год, и вам, вероятно, понадобится больше, чем когда-либо. Праздничное пиво, как правило, предлагает захватывающие нюансы пряностей, которые обычно не используются с пивом, избавляя от зимнего холода. И, как омерзительные коктейли на Хэллоуин или вина на День Благодарения, это пиво на все случаи жизни.

В прошлом мы уже рассказывали о классических праздничных сортах пива, таких как Рождественский эль Anchor Brewing. Фактически, восхитительная партия этого года, сделанная в этом году, присоединилась к множеству известных сортов пива, которые прекрасно подходят к сезону. Представляя оба побережья и множество промежуточных пивоварен, это праздничное пиво, которым можно набить чулки.

Сэм Адамс Зимнее лагер

Бостонская пивная компания

Возможно, самый плодовитый пивовар в праздничные дни - это Boston Beer, созданный Сэмом Адамсом. Наряду с Sam Adams Boston Lager, пивоварня известна своей линейкой отличных сезонных напитков, но на праздники компания сходит с ума. Зимний лагер Sam Adams, пшеничный бок, приправленный апельсиновой цедрой, корицей и имбирем, подчеркивает зимнюю линейку Boston Beer. Но каждый год пивоварня также выпускает свой Winter Classics Variety Pack, в который входят сорта пива, доступные только в этом пакете. В этом году к Boston Lager, Winter Lager и Sam ’76 добавились Holiday Porter, Holiday White Ale и американский IPA.

Festivus

Market Garden Brewing

Огайо без ума от рождественского пива, поскольку несколько пивоварен выпускают первоклассное праздничное пиво. Среди них Cleveland’s Market Garden Brewing примерно в то же время выпускает пряный и вкусный Festivus с карамелизированным суслом, коричневым сахаром, мускатным орехом и имбирем. Кроме того, у Fat Heads Brewery есть свой рождественский эль Holly Jolly, снова наполненный имбирем, медом и корицей, а у Great Lakes Brewing Co. есть рождественский эль, о котором вы можете узнать больше здесь.

Безумный эльф

Tröegs Brewing

Каждый год компания Tröegs Brewing в Пенсильвании выпускает Mad Elf, вкусный темный бельгийский крепкий эль с 11-процентным обьемом, приправленный нотами вишни, меда, какао, корицы, гвоздики и душистого перца. В пивоварне также есть Wild Elf, кислая версия Mad Elf, сброженная дикими дрожжами из местной вишни Балатона. Затем он проводит время в бочках, купаясь в ассортименте Brettanomyces, Lactobacillus и Pediococcus, что приводит к терпкой вишневой красоте. У Tröeg’s также есть несколько других зимних сортов пива, таких как Naked Elf, Mad Elf Grand, Troegenator Double Bock, Blizzard of Hops Winter IPA и Cranberry Porter.

Празднование Эль

Сьерр-Невада

Сьерр-Невада Celebration Fresh Hop Ale - это ежегодная традиция для многих любителей пива по всей стране, и теперь, когда он наконец-то выпущен, социальные сети освещаются в социальных сетях. В отличие от большинства представленных на рынке праздничных сортов пива, приправленного знакомыми праздничными специями, Celebration - прекрасный IPA. Сваренный с 1981 года, он является одним из старейших IPA, сваренных в Америке, и до сих пор представляет собой невероятное воплощение стиля одной из любимых пивоварен страны.

Старый ликующий эль

Avery Brewing

Avery Brewing из Колорадо отказывается от добавленных специй и вместо этого варит пиво крепостью 8,3%. Английский крепкий эль идеально подходит для холодного полудня у костра. Даже без добавления специй солод использовался для выделения сильных карамельных и кофейных нот.

Jewbelation

Шмальц Пивоваренная Компания

Праздничное пиво не только на Рождество. Зимой нью-йоркская пивоварня Shmaltz Brewing Company делает юбилейное пиво марки He’Brew Jewbelation. В этом году Jewbelation 22 производится из 11 различных сортов солода и 11 различных сортов хмеля с крепостью 11%. На пивоварне также есть Ханука, Ханука: Pass the Beer, темный эль, сваренный с шоколадом. (Вы можете узнать больше о ханукальном пиве здесь.)

Сезонный эль Winter Solstice

Пивоваренная компания Anderson Valley

Долина Андерсон берет свое начало в калифорнийской пивоваренной промышленности, и ее «зимний теплый напиток» сливочный и восхитительно полон карамели и специй. Это примерно с сентября по январь, так что это не просто праздничное пиво, но, как следует из названия, оно идеально подходит для коротких дней перед Рождеством.

Рождественский эль

Якорное пивоварение

С этим хваленым и удачно названным ежегодным релизом от Anchor Brewing в Сан-Франциско нет ничего удивительного. В этом году отмечается 46-я партия пива подряд, на этикетке, нарисованной от руки, изображены два дерева, символизирующие единство во времена крайних разногласий. Рецепт остается совершенно секретным, но мы знаем, что он выглядит красиво, с некоторыми более экзотическими пряными нотами, порхающими вокруг вкусов, таких как крекер из Грэма и запеченный зефир.

Мерзкий зимний эль

Городская пивоварня Hopworks

Сваренная в Портленде классическая зимняя спортивная этикетка - один из лучших дизайнов этикеток во всем пиве. К счастью, книга не хуже обложки, потому что пиво набито ароматом. Он пикантный и хмелевой, с должным количеством солодовых ноток ириски, которые дополняют его. Его можно пить круглый год, но более высокая крепость и более насыщенные тона пива идеально подходят для сонных зимних дней.

Jubelale

Пивоварня Deschutes

Deschutes Jubelale, долгожданный выпуск каждый год, каждый зимний сезон предлагает что-то новое, но надежное. Рецепт и этикетка меняются с каждым выпуском, но получаемое пиво всегда идеально подходит для самых морозных праздничных вечеров. Партия на 2020 год включает пять типов солода и хмеля от Bravo и Cascade до Deltand East Kent Goldings. В стакане он напоминает некоторые из ваших любимых праздничных угощений с нотками печеного шоколада, карамели и теплых зимних специй.

Холодный горный

Хайлендская пивоваренная компания

Еще одно основное праздничное пиво, это Северная Каролинале, которое является ежегодной традицией Highland Brewing с 1996 года. Пиво считается оригинальным зимним теплом Эшвилла. Пиво округлено насыщенными ванильными нотами, декадентскими темными фруктами и оттенками специй в виде сушеной корицы и мускатного ореха.. Те, кому посчастливилось жить рядом с пивоварней, могут попробовать различные сорта пива, такие как выдержанные в бочках, имперские и кокосовые дубы.

Изоляционный эль

Odell Brewing

Колорадо знает снег и пиво и знает, как их сочетать. Впервые сваренный в 1998 году, Isolation Ale имеет смелые ароматы печенья и патоки, но при этом не является слишком тяжелым или слишком высокооктановым. Первый запах - опьяняющая смесь жареного кофе и сладкого солода. Возьмите с собой пару банок в свое следующее приключение на снегоступах или беговых лыжах.

Хотите еще зимнего пива? Ознакомьтесь с этим списком лучших зимних утеплителей, чтобы попробовать прямо сейчас.