Лучшее европейское пиво пилснер, которое стоит пить прямо сейчас

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Ни один континент не сравнится с пильзнером в Европе. Это совсем не шокирует, учитывая, что пивной стиль был изобретен именно там, но даже самые нерадивые попытки таких стран, как Германия, Чехия и Италия, чертовски вкусны.

Не поймите меня неправильно, есть хорошие американские пилснеры. Просто пиво, как и многое другое в этой стране, относительно молодое. Таким образом, ремесленный сектор часто более стремится произвести впечатление путем экспериментов, чем освоить исконную категорию. Следовательно, продолжающееся доминирование европейского пилзнера.

Почему так хорошо? Европейские пилснеры, как правило, отличаются удивительной чистотой, с одинаковым привкусом свежести и свежести. Они сбалансированы, освежают и подходят практически ко всему, от картофеля фри в пабе до пиццы. Эти чудеса соломенного цвета демонстрируют удивительную чистоту и часто обладают вкусом и ароматом сладкого хлеба с тонкими нотками цитрусовых, пряностей и трав. Многие описывают этот стиль как пивоваренное пиво из-за его неспособности скрыть недостатки и тенденции к относительно тихой сложности бренда.

Есть несколько разных версий примечания. Немецкий пилзнер, вероятно, самый популярный, он имеет более светлый цвет в стекле и часто немного менее охмеленный. Богемный стиль немного темнее и в целом немного горьковат.

Есть много достойных внимания, легко доступных на большинстве рынков США и ярких примеров того, что можно охарактеризовать только как давнюю европейскую династию. Прост!

Pilsner Urquell

Классический светлый лагер середины XIX века Pilsner Urquell - первый в мире коммерческий светлый лагер. Сделанный из популярного сорта богемского хмеля Saaz, он демонстрирует прекрасное сочетание вкусов печенья, земли, сена и легкой мяты (я всегда обнаруживал в этом пиве определенный аромат, напоминающий зубную пасту Aquafresh, и я считаю это комплиментом). После нескольких спутниковых операций по пивоварению за последние пару десятилетий культовая пивоварня вернулась к своим корням и делает пиво только из своей штаб-квартиры в Пльзене.

Перони Настро Адзурро

Peroni, один из выдающихся пилснеров Италии, невероятно хрустящий, его можно просто глотать. Пиво было основным продуктом Средиземноморья на протяжении нескольких поколений, и это то, что вам нужно в жаркий полдень на побережье Амальфи. Пивоварня была открыта в середине 1800-х годов в регионе Ломбардия и с тех пор расширилась до другой пивоварни в Риме. Пиво обладает качеством, похожим на вспышку, далеко не стойким, но обеспечивающим аккуратную нотку чрезвычайно сбалансированного вкуса. И теперь он поставляется в очаровательной банке для большей портативности и удобства на пляже.

Ротхаус Пилс Таннен Цепфле

Этот немецкий пилзнер обладает медовой сладостью, идеальным количеством карбонизации и тонкими цитрусовыми нотками. Этикетка стоит одной покупки, но пиво более чем доставлено. Есть приятный оттенок хмеля, и оно ведет себя как пиво, приготовленное из невероятно чистой воды, даже с небольшим количеством минералов.

O / O EktPils

Пильзнер по-немецки из Скандинавии, это пиво невероятно вкусное. В шведском пиве преобладают цветочные ароматы, приятная пьянящая пьяня и приятное сочетание травяных ноток и карамельного оттенка. Это мягкий, но сытный пилснер с легким солодовым оттенком.

Paulaner

Paulaner pilsner из Мюнхена - яркий пример сдержанности. Пиво, созданное на пивоварне с традициями, восходящими к 1634 году, представляет собой приятное сочетание вкусов зерна, травы и крекера. Хмелевой клюв обеспечивает травяной элемент, а общее ощущение во рту чистое и свежее. В целом, на вкус он довольно минимален, но в этом заключается его обманчивая красота.