Как поесть в модном ресторане

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

На самом деле, наш повседневный городской образ жизни настолько оторван от изящной жизни, что неудивительно, что большинство современных мужчин чувствуют себя как дома в официальной атмосфере обеда, как на Луне.

Мы живем в случайные времена. Но если вы тот, кто потирает локти в модных ресторанах даже изредка, вам следует хотя бы знать основы этикета изысканной кухни.

1. Дресс-код

Ты знаешь, что лучше не появляться в шортах и крокодилах. Но помимо этого, есть ли модный ресторанный дресс-код? В элитных закусочных часто требуют от мужчин надеть пиджак и галстук, прежде чем они войдут в столовую. Оцените потребность в смокинге заранее, чтобы вам никогда не пришлось брать его из дома (они часто уродливы и так плохо подходят, что вы будете выглядеть либо шестилетним в костюме отца, либо Крисом Фарли в маленьком. Пальто).

2. Меню и заказ

Prix fixe? lcarte? Меню шеф-повара? Выясните, с каким типом меню вы работаете, чтобы понять, как будет проходить процесс заказа. Prix Fixe означает, что вся еда (все блюда) стоит единой (и часто очень высокой) цены. lcarte по-французски означает «платить индивидуально», и Chef’s Menu - это всего лишь меню от шеф-повара - у вас нет выбора в том, что вы заказываете, - а иногда это именно то, что вы хотите. И обязательно подружитесь с официантами и задавайте вопросы. Вы можете получить идеальную рекомендацию.

3. Посуда

Вы когда-нибудь садились за вкусную еду и думали: «Почему, черт возьми, так много вилок?» Удерживать вилку в правильном положении на самом деле вопрос географии. Американцы едят зубцы вверх, в то время как большая часть Европы придерживается подхода, основанного на опущенных зубах. Совет от профессионала: посуда размещается так, чтобы вы продвигались внутрь во время еды - вспомните Леонардо Ди Каприо и Кэти Бейтс в «Титанике».

4. Очки

Очки работают противоположным образом, поэтому будьте осторожны, выходя из центра помещения. И всегда не забывайте держать стакан за ножку, а не за корпус.

5. Технология

Если это не кажется нормой в заведении, воздержитесь от фотографирования для социальных сетей, особенно если это означает получение идеального кадра, стоя на стуле. Изысканный ужин - это возможность испытать мир через свои чувства в настоящий момент. Воспользуйтесь этим, если вы будете выглядеть экстравагантно, убрав телефон. Не торопитесь.

6. Обработка чека

Стандартное правило заключается в том, что человек, который приглашает, - это человек, который платит. Если вы хотите быть экстравагантным, приходите в ресторан раньше, чем ваши гости, чтобы вы могли сдать официантам свою кредитную карту еще до начала еды. А если вы собираетесь говорить на голландском языке, ради всего святого, просто разделите чек пополам. Нет ничего особенного в том, чтобы считать гроши.

Теперь ты знаешь. Идите и обедайте, как члены королевской семьи.

Связанное чтение: Советы для начинающих по сочетанию вина и сыра, чтобы произвести впечатление на всех