Лучшие напитки для ваших любимых кулинарных шоу

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Одна из лучших игр с выпивкой была придумана другом. Он, фанат туристических шоу, предлагал выпить пива каждый раз, когда видели Рика Стивса с напитком. Много-много выпив позже, мы поняли, что гуру путешествий PBS очень любит свое вино.

Но так бывает не всегда. Есть изрядное количество шоу о путешествиях и кулинарии, которые не всегда подчеркивают сторону напитка. В этом, конечно, нет ничего плохого, но энтузиасты парных игр не могут не ломать себе голову. Мы не можем все быть Энтони Бурденом (RIP), прогуливающимся по чужой стране с напитком в руке, но мы, безусловно, можем дома, сидя на нашей любимой телевизионной мебели.

Новая скандинавская кухня

Ведущий Андреас Виестад такой же скандинавский, как и они сами, с острым как бритва остроумием и сухим чувством юмора. Однако его предки-викинги питались пивом, но это не так очевидно или, по крайней мере, не афишируется. Большинство его блюд, которые включают в себя множество удовольствий от приготовления пищи на открытом воздухе и сбора пищи, накрывают на тарелках, а затем наслаждаются, запивая лишь водой.

Улучшите эти блюда, не только употребляя норвежские ингредиенты, но и уделяя при этом особое внимание северным ингредиентам. Многие рецепты шоу вращаются вокруг основных скандинавских продуктов питания, таких как картофель, яблоко, баранина, корнеплоды и рыба. Отличным аперитивом или напитком после еды здесь является аквавит, сделанный из фенхеля, укропа или тмина (и выдержанный в бочках для отличных результатов).

Выбирайте сами блюда, чтобы они соответствовали присущей им яркости и землистости. Lamb призывает к винам со средним телом и характером, таким как Гаме Нуар и Пино Нуар. Свежая рыба отлично сочетается с большинством Шардоне, в то время как овощи и часто уксус, которые они упаковывают, идеально подходят для сидра или освежающего белого вина, такого как Мюллер-Тургау. Попробуйте медовуху с одним из сытных десертов Виестада.

Железный повар

Могло бы быть шоу для братьев и сестер, полностью посвященное сочетанию этих быстро приготовленных блюд с напитками. Но пока это шоу не появится, вам придется постоять за себя. Наш совет? Работайте полностью вокруг секретного ингредиента. Также старайтесь соответствовать весу посуды. Для легкого и нежного покрытия требуется немного больше, чем тонкость, которую обеспечивает Good brut IP. Плотные блюда нуждаются в мощи Таннат или Мерло.

Но блюда шоу часто бывают чрезвычайно обширными и неожиданными. Тем не менее, на всякий случай выбирайте самые гибкие напитки. Используйте ловкие сипперы, такие как пилзнер, пино гри, или, о чем многие не знают, хороший тонкий джин.

Хорошая еда

Одно из главных достоинств «Good Eats» - то, что оно одновременно и ботаническое, и доступное. Ведущий и создатель Элтон Браун - ничто иное, как познавательная и развлекательная. Так же и лучшие пары. Иди сюда поглубже, ради Алтона. Он двигается быстро, и не отставать - это половина дела. Выбирайте сложные напитки, такие как сэзон, крепкие спиртные напитки или амфорвин.

Да, и пейте каждый раз, когда для описания чего-то используется странный шрифт 90-х или экстра-датированный раствор.

Великое британское шоу выпечки

Это шоу выдвигает на первый план десерт и другую выпечку и, как следствие, целую новую семью кандидатов в пары. Лучший подход здесь - это метод проб и ошибок. Такие продукты, как портвейн, вин-санто, десертное вино (ледяное и позднего урожая), имперский стаут, бренди, бурбон и другие, отлично подходят для более сладких блюд. Смешайте и сопоставьте небольшими порциями в соответствии с тем, что делается в шоу, и посмотрите, что сработает. Это интересный способ расширить свой вкус и дополнить блюдо, которое так часто подают одинокие люди. Не стыдно, если вы просто остановитесь на рюмке эспрессо в качестве лучшего варианта сочетания.

Пейте каждый раз, когда участник делает глоток, вы видите Юнион Джек или кого-то, кто раздувает что-нибудь теплое, свежее из духовки.

Некрасиво вкусно

В то время как в этом шоу есть немного выпивки, Дэвид Чанг и компания часто едят в бегах или не упоминают, что находится в их стакане. Поскольку то, что они едят, часто бывает экзотическим или, по крайней мере, наполнено огромным вкусом, лучше всего составить арсенал напитков, которые выдержат это. Присмотритесь к таким винам, как Рислинг и Зинфандель, и к пиву, например, к имперским IPA и бокам по-немецки.

Хотите посмотреть новое шоу? Посмотрите, какие кулинарные шоу транслируются на Netflix прямо сейчас.