Worn Out Environment: Гриль-мастер Расс Фолк

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Сегодня мы беседуем с мастером гриля Рассом Фолком.

Я вырос в Висконсине и изучал искусство в Вашингтонском университете в Сент-Луисе.

Моя карьера прошла извилистый путь: сначала я занимался информационным дизайном в образовательной научно-исследовательской компании; затем директором по дизайну в магазине графического дизайна среднего размера; затем я занялся консультированием по пользовательскому опыту, когда процветал веб-бизнес; затем в управленческом консалтинге, помогая компаниям найти конкурентное преимущество за счет предоставления превосходного обслуживания клиентов.

В 2005 году произошло нечто замечательное, и моя давняя любовь к грилю соединилась с моей давней любовью к дизайну. С мая того же года я работаю в составе талантливой команды людей, чтобы сделать Kalamazoo Outdoor Gourmet признанным лидером в области приготовления пищи на открытом воздухе. Попутно я взял бразды правления в свои руки как главный конструктор. Изобретать заново наши грили и пиццы - это фантастический опыт. Еще мне нравится рулетчик грильмастера, автор сотен рецептов для KalamazooGourmet.com. Позднее в этом году мы выпустим второе издание кулинарной книги Kalamazoo Outdoor Gourmet.

Связанный: Как приготовить лучший гамбургер на гриле

Помимо моей профессии, моей другой страстью является создание и запуск воздушных змеев. Мне посчастливилось путешествовать по миру в составе команды Chicago Fire Kite Team. Когда жизнь была немного проще, я, как известно, проводил время, сидя за гончарным кругом. Больше всего мне нравится создавать вещи, будь то многолетние командные усилия по запуску такого продукта, как новый Gaucho Grill, или что-то простое, например, новый рецепт для слайдеров.

Что касается моего личного стиля:

Джинсы: Вы не найдете меня в обтягивающих джинсах или что-нибудь в этом роде. Доказывая, может быть, что я не в моде, но у меня есть стиль, я ношу джинсы «ботинок». количество пар Lucky Brand 367 Vintage Boot находится в ротации.

Рубашки: Я ношу много одежды от Kühl, потому что мне нравится крой и стиль. Многие из моих рубашек выполнены в клетку Kühl. Вне офиса вы, скорее всего, найдете меня в вышитой рабочей рубашке одной из моих любимых пивоварен, в том числе Odd Side Ales, Greenbush, Bell’s и Stone.

Штаны: Всегда в джинсах, если только я не ношу шорты Kühl Ambush.

Костюмы: Hickey Freeman Traveler, но действительно только для свадеб и похорон.

Обувь: Спортивные оксфорды Cole Haan Vartan на работе или OluKai MiOl, когда меня нет в офисе.

Аксессуар: Я люблю карманные ножи хорошей конструкции и почти все время ношу с собой один из них. Мой нынешний фаворит - мясник Андре де Вильерса среднего уровня техники. Подгонка и отделка безупречны, а ходовая часть так совершенна, что хочется открывать и закрывать ее в течение всего дня.

Верхняя одежда: Трекинговая куртка Fjällräven Sarek

Любимый одеколон: На самом деле я не ношу одеколон, но мое масло для бороды Dude No. 1 имеет аромат.

Ваше любимое приложение: Мое любимое приложение - Google Sky Map, потому что оно очень увлекательное и познавательное.

Любимая техника: Я всегда ношу с собой последнюю версию телефона Google Nexus.

Следующая техническая покупка: Следующая версия Google Nexus.