Guy Fieri обнажает новые ножи для сэндвичей с кастетом

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Люди могут давать Гаю Фиери все, что хотят, здесь, в The Manual, мы его любим. Будь то его уловка (и эти узнаваемые за милю обесцвеченные советы) или тот факт, что он действительно отличный чувак, мы не можем не уважать все, что он сделал. Теперь, чтобы добавить к десяткам ресторанов, телешоу и выступлений, бестселлерам и бесчисленному множеству других событий, Фиери перезапустил свою собственную линейку кухонных ножей.

Ножи для сэндвичей Guy Fieri Knuckle не новы - сами ножи, которые производит ErgoChef, были выпущены несколько лет назад, - но дизайн был переработан для двух размеров - 7-дюймового ножа Santoku и 8-дюймового ножа повара..

У нас в The Manual была возможность протестировать эти ножи, и мы сразу же были впечатлены. Сами ножи изготовлены из японской углеродистой стали AUS8, создавая лезвие с полным хвостом, которое устойчиво к ржавчине и невероятно твердо. Наконечник ножа Santoku закруглен и скошен для тонкой резки, а наконечник ножа Chef имеет «единственный в своем роде» наконечник в виде луковичного ножа, облегчающий тонкую работу с острием ножа, например, обвалку цыплят. После нескольких тестовых применений с каждым из них мы не заметили снижения резкости.

Рукоять, которая довольно тяжелая, имеет длину 4,6 дюйма и изготовлена из стекловолоконной смолы G10 военного класса. Эргономичный дизайн легко помещается в руках большинства взрослых. Хотя мы оценили его тяжесть, мы также увидели, как он может стать немного слишком тяжелым, если вы много рубите. Однако, по первому впечатлению, груз хорошо лежит в руке. У вас даже может возникнуть соблазн воссоздать сцену с ножом из Крокодила Данди. (Мы бы не стали винить вас, особенно с ножом от шеф-повара.)

Что касается Crocodile Dundee, каждый нож поставляется с ножнами Kydex, у которых также есть зажим для ремня - очевидно, на все случаи, когда вы хотите убрать свой Santoku в кобуру, прежде чем покровительствовать бизнесу во Флвортауне.

В то время как предыдущая линейка ножей (которые производились с 2010 по 2012 год) отличались фирменным пламенем Fieri на лезвии и рукоятке, мы признаем, что были разочарованы, увидев, что они не были реализованы в новой итерации.

Оба ножа доступны на Amazon. Нож Santoku продается по цене 125 долларов, а Chef Knife - по 130 долларов.