Видео: Энтони Бурден рассказывает о татуировках и своих собственных историях
2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42
За последние два года The Balvenie (завод по производству шотландского виски) и Anthony Bourdain нашли мастеров, которые трудились с трудом. За это время Бурден встречался с самыми разными людьми - от мастеров костюмов до мастеров по металлу и т. Д. - все в стремлении рассказать истории о прекрасных вещах в жизни и людях, которые их делают.
Примечание редактора: Энтони Бурден был найден мертвым в возрасте 61 года 8 июня 2018 года, сообщает CNN. Эта статья была первоначально опубликована 7 ноября 2017 г. и обновлена 8 июня 2018 г., чтобы включить в нее новости о смерти Бурдена.
Результатом стало шоу под названием Raw Craft, и в предыдущие сезоны большинство - если не все - люди, которых Бурден встречал, создавали вещи, которые можно было использовать, носить, употреблять каким-либо образом. (Вы можете ознакомиться с некоторыми из его мыслей о мастерах здесь).
В этом сезоне Бурден все изменил. Человек, стоящий за серией хит-шоу и множеством бестселлеров (таких как его последняя поваренная книга «Аппетиты»), решил найти мастера, который воплотил бы Бурдена в холст - он сделал татуировку. Но не просто сделай старую татуировку; он сделал традиционную японскую татуировку тебори.
Татуировки тебори создаются с помощью металлического или деревянного стержня (номи) со стальной иглой на конце. На японском языке тебори буквально означает ручная (те-) резьба (-бори). Когда чернила и инструмент подготовлены, художник снова и снова вбивает иглу в кожу. Это трудоемкий процесс, который обычно занимает в два раза больше времени, чем на станке.
Бурден не привыкать к татуировкам. Он получает их уже почти 20 лет; первое появилось после выпуска «Конфиденциальной кухни», книги, которая подняла его до суперзвезды.
«Я всегда хотел такую. Моя первая жена была яростно против - экзистенциально против - татуировок, но после «Kitchen Confidential» я чувствовал себя довольно хорошо. Думаю, я вознаградил себя тем, что ускользнул без предупреждения и получил один, - рассказывает Бурден The Manual.
Татуировка - племенная повязка вокруг его правого бицепса - не имела особого значения. «Я просто подумал, что это выглядит круто. Это была начальная татуировка, - говорит он.
С тех пор причины его чернил изменились. Одни были импульсивными, другие - документальными свидетельствами его путешествий и жизни, которую он прожил для себя. Вместо фотографий или сувениров он стал делать татуировки.
«Я перестал фотографировать в дороге через пару лет. Объектив не казался достаточно большим, и я покончил с сувенирами. Моя квартира была забита хламом, и это было похоже на Клуб исследователей ». он говорит. «Монах из Чангмая сделал мне татуировку металлической иглой вручную, у меня было несколько тату-салонов в Штатах, один из них вонзил мне в грудь два пьяных члена племени Ибан на Борнео».
С глубоким смыслом или нет, говорит Бурден, ни одна из татуировок не была «жизненно важной» - просто то, что он хотел сделать.
«Послушайте, мне 61 год. Я прекрасно понимаю, что татуировка не улучшит меня каким-либо измеримым образом. Это не сделает меня моложе, не сделает меня моднее, не сделает меня более актуальным или интересным. Я больше смотрю на свое тело как на старую машину. Он весь в вмятинах. Новее не становится, скоро начнут отваливаться колеса. Еще одна вмятина не имеет значения, - сказал он. «В конце концов, я в основном делаю их, чтобы доставить себе удовольствие».
Ради новой татуировки тебори - голубой хризантемы - Бурден посетил вместе с Такаши Мацубофом Рунином Tattoo в Бруклине, Нью-Йорк. «Я давно хотел действительно хорошую татуировку тебори. У кого-то, кто мне действительно небезразличен, были по-настоящему красивые тебори, и я подумал: «Ну, если ты получишь один, то и я получу». Это не было соревнованием, но я завидовал. Завистник.
Тем не менее, помимо татуировки тебори, Бурден говорит, что чужие татуировки - это их личное дело - вы должны получать то, что хотите. «Я всегда думал, что узнавать чье-то имя или портрет, вероятно, нецелесообразно. «WinonForever» Джонни Деппа оказался не таким навсегда - это просто похоже на невезение. Вы знаете, для кого сделали татуировку. Тебе нужно, чтобы их лицо было на твоей заднице? Не знаю, - говорит он. «Это очень личные заявления, даже самые глупые».
Вы можете посмотреть полный выпуск Raw Craft и увидеть татуировку Бурдена здесь. Или, если вы готовы пойти и сделать себе татуировку, узнайте, что вам нужно сделать, чтобы ухаживать за ней после того, как она будет сделана.
Рекомендуемые:
Энтони Бурден удостоен награды "Официальный гастрономический маршрут" в Нью-Джерси
За год, прошедший с его кончины, мы изо всех сил старались почтить Энтони Бурдена. Кажется вполне уместным, что Нью-Джерси, место, которое он сравнил со своим духовным домом, создает официальную продовольственную тропу от его имени
Энтони Бурден научил меня не только путешествовать и есть
Энтони Бурден - легенда. Он также является причиной того, что я стоял на рынке по всему миру, где я жил, и ел одни из лучших продуктов в своей жизни, когда я узнал о его смерти
Энтони Бурден, знаменитый шеф-повар и звезда туристического шоу, умер в возрасте 61 года
Энтони Бурден - уважаемый шеф-повар, телеведущий, автор и защитник - умер в возрасте 61 года, сообщает CNN в пятницу, 8 июня. Бурден находился в Страусборге, Франция, для съемок предстоящего эпизода «Неизвестные части», известного путешествия CNN. и кулинарное шоу
Интервью: Энтони Бурден о ремесленниках, виски и красоте классических пабов
Руководство знакомится с Энтони Бурденом, чтобы узнать, как он берет виски и почему любит ремесленников
Энтони Бурден и будущее ремесла
При выпуске нового сезона сериала The Balvenie's Raw Craft Энтони Бурден обсуждает будущее ремесла и то, что это значит для нас